被全家人夸爆的的啤酒鸭[可爱]不加一滴水！✅✅食材：现宰的活鸭一只，青红椒，小米椒（要多点），干黄辣椒印度魔鬼椒各一小把，大蒜子一整头，生姜一大块，八角桂皮香叶小茴香丁香白芷陈皮各少许（丁香白芷各一小颗就够了，没有可不放），青红花椒各一小把，啤酒大罐两瓶，冰糖一颗。
做法
1️⃣鸭子剁成小块清洗干净血水，控干水分，鸭皮很肥的话把鸭皮单独切下来煸油，生姜拍一下切厚方块，大蒜子对半切开，青红椒切圈，小米椒切圈，干辣椒切段，香料洗净备用。
2️⃣锅中放底油下鸭皮肥的部分煸出油脂，煸至焦黄下鸭肉生姜炒干水分，油重新变的清亮，下生姜干辣椒花椒香料炒香，➕一大勺味极鲜酱油➕一大勺东古酱油➕一勺红烧酱油，倒入两罐啤酒放一颗冰糖大火烧开转中小火盖盖焖煮半小时左右。
3️⃣焖煮至鸭肉软烂，剩少许汤汁时，淋半勺锅边醋➕少许藤椒油➕一勺蚝油➕一勺红烧酱油上色，下青红椒小米椒大蒜子翻炒，出锅前➕少许白糖适量盐少许胡椒粉少许鸡精提味，出锅装盘。
#啤酒鸭做法##不可辜负的美食[超话]#

比我们晚一阵儿到店看到他选了很多菜 我一直在猜测他等的另一个人是男是女 是兄弟是朋友还是伴侣 我们一顿饭吃一个多小时我也没能看到那个人 原以为大哥被鸽了现在想来 大哥脸上未褪下的笑 两瓶啤酒一顿火锅 戴上耳机刷着喜欢的综艺 一个人吃火锅不该被定义 可能是孤独 但也可能是于喧闹之中独享宁静 希望到了那个年纪 我也能成为那股不被定义的风 喧闹任其喧闹#不被定义的风

咣当！老羊好酒人皆知，因别无它好，只好酒。（好为四声）好喝酒不是缺点，但是会出问题。年龄驱使身体一年又一年发生变化，酒精的作用也发生了改变，最大的改变就是断片。白酒喝到一定量时，绝对不能喝啤酒，以前都是喝完白酒来两瓶啤酒漱漱口，如今必须断了此念，不断此念必断片。身体不支，当断则断，不能再犯再来两瓶的毛病。但喝多了谁又会想起酒前的誓言呢？自嘲自黑喷自己，自当自省羊自强。——#羊杂随的日志#