早上吃的是酸菜鱼，预制菜。酸菜很酸爽，骨多叶少，酸酸辣辣爽爽脆脆的。鱼肉也很新鲜，不会腥，也不会绵绵烂烂的。烹饪很就手。特别是酸菜的菜骨很脆，吃起来“唰唰”声，非常酸爽。

今天喝新的咖啡，春光。小时候我们经常吃他家的椰子糖，他现在也有做椰子油和做咖啡。他也是海南的，跟海南的兴隆植物园比，它的咖啡油脂没有兴隆的那么饱满，那么香。但兴隆又不卖椰子油。各有所长。

不过我咖啡也不是说喝得很多，要求不高。小时候就随意喝的雀巢和老街这些，没有说喝很多品种。然后就星巴克。星巴克太贵了一点。别的牌子我都很少去喝了。

饮食记事簿

碧桂园附近这家私房菜，顺德鱼生低温爽甜
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Hi 姐妹们，不会干饭的摄影师不是好领队
干啥都废的Tina又来发掘广州美食❤
多亏友人带路
平时几乎不会跑到碧桂园这觅食的我
又又发现了一家宝藏私房菜
海鲈鱼做的顺德鱼生值得推荐
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✔️海鲈
五斤多的一整条海鲈鱼，一鱼4吃
顺德鱼生
椒盐鱼头
鱼瘦肉滚粥
鱼皮凉拌
值得称赞的是他们所有的鱼生都是活鱼现S现切，并且他们的鱼肉切好后晶莹剔透，搭配上喜欢吃的配料其鲜甜程度更胜一筹！
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✔️明炉灌汤烧鹅
烧鹅皮脆，光可鉴人，鹅肉里面竟然还透出一丝丝骨香‼️‼️
我最爱吃的部位，是pp以及pp上方的肚腩肉，处理得敲干净，蘸上秘制酱汁入口甘甜，没有一丝肥腻，推荐
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✔️羊肚菌黑松露豆腐
⚠️必点
撇去配料，光是豆腐就已经鲜得掉渣
表面金黄香韧，内里顺滑～像吃鸡蛋豆腐一样～
两种菌类，羊肚菌里面酿着肉，黑松露洒在豆腐上香飘四溢～
下饭巨好吃，值得尝试‼️
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▪️◽️◼️店铺信息◼️◽️▪️
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店名 | 凯盛私厨·精典粤菜私房菜(南村店)
店址 | 南村镇兴南大道876号
#美食[超话]##私房菜##顺德鱼生# https://t.cn/A6x3WGjy

给大家分享一下最近刷脂的食谱，第一个鸡腿娃娃菜好好吃，有详细做法
1. 碳水都是早上和中午吃。
2. 晚餐4:30之前吃完，因为我睡觉很早[嘻嘻]
3. 吃食物原型，比如，可以吃牛肉片，不要吃牛丸
4. 水煮菜大可不必，其实都很好吃，一点也不虐
5.多摄取蛋白质： 牛、鱼（三文鱼最佳）、蛋白
6. 碳水控制量就行，不是非得吃糙米

#阿茆茆碎碎念#