#南京品茶工作室##南京上海苏州成都西安重庆[超话]#饮茶的人可以精通茶道，也可以对茶一窍不通，但是饮茶的人眼中要懂得茶的美：茶美、水美、器美、茶席的布置美、茶师的动作美、茶师的心灵美、饮茶的人要懂得这一切的美。要懂得饮入口中的并不是单纯的茶水，而是融合无意和有意的一切而产生的美感。 ​

戴佳威定白釉工夫茶水盂

【年代】现代
【尺寸】口径10.50高7.1cm
【容量】650cc（满水）
【品相】全品

〈赏析〉大师高振宇徒弟戴佳威陶瓷作品，工夫茶具系列之水盂，工夫茶事必备，纯手拉成型，定白矿物釉，器型极简，筋骨线条极美，颇有宋代瓷器风骨，釉水温润内敛，油性如玉，非市场上一般白瓷制品可比，底部“威”落款，值得珍玩。

【大名物与雑器】
​在读柳宗悦的《茶与美》一书时，感觉作者通篇都在论述一个问题，那就是什么才是真正的美？书中提到很多观点让人耳目一新，比如被茶人公认的“大名物”井户茶碗，只是高丽普通工匠无心而制的一种普通的饭碗，是被当地人并不重视的杂器而已。由此引发出器物生命的三个阶段境界，所谓制作者的无心，发现者的直观与使用者的为用！一件器物的生命有此三者才算是完整的一生！

​这是一个非常好的提议，我们日常选择茶器的标准是什么呢？是名家，大师，传承人，还是稀缺，是好用，是做工的严谨繁复，还是所谓的极简主义？在柳宗悦看来这些都只不过是我们的“小聪明”是有意识的造作之作而已！那么算的上真正的美的器物又具有什么特征呢？书中提到天心的《茶之书》中所提及的不完全之美的阐释，又提出久松博士“不完全之美是对完全之美的否定”的论点，完全之美也罢，不完全之美也罢，真正的美不是对立呈现的，这是肯定的。文中以“井户茶碗”与“乐烧茶器”为例讲述的非常清楚，真正的美是“无事之美”是“平常之美”的内核古今没变！这一点与中国的宛若天成一理！而无事与平常也是天下的无事与平常不二！柳所强调的是超越的极致的美的问题！世间的事物都是随着时间的推移不断变化的，但真理不会变！求真的本性是柳最值得尊敬的地方！
​读书有所收获是让人快乐的，读到可以拓宽或改变你视野的书是幸福的，所以请老友福州师大美院的小戈老师帮我写了这副茶挂！
​也许我的理解还很不够，但这副茶挂却可以提醒我在探求茶与茶器的过程中，什么才是真的，善的，美的！
​能够不断提醒你思考并寻求真理，这就是茶挂该有的意义！
​卧云