岐山臊子面是很多人念念不忘的美食
还是我国的非物质文化遗产哦
可见它在中国美食界的地位绝对是不可撼动的
毕竟拥有几千年的美食文化积淀
继承传统美食技艺
又不断推陈出新的味道更是让人欲罢不能
——————
臊子面的配料和汤是整碗面的精髓所在
擀面和切面、怎么做臊子肉、放多少辣子、添多少汤......
每一道工序都是有讲究的
将肥瘦相间的鲜猪肉切成小块倒进油锅翻炒
再加上精心调制的各种调味料
都是每日现做的哦
还有油光红润的面汤
色泽诱人、香味浓郁
分分钟把人馋的流口水
连吃两碗都不够
干饭人别担心不够吃
晓玲家的面是可以续的哦#美食##臊子面#

#肇庆一公园设计获国际大奖#
2022年国际风景园林建筑师联合会非洲、亚太、中东地区奖（IFLA AAPME）获奖名单揭晓。由市代建局组织实施、华南理工大学建筑学院郭谦教授团队设计完成的肇庆府署遗址公园“千年古城景观格局修补——端州府衙遗址景观保护与展示工程”，获得该奖建成项目类的文化与传统类荣誉奖。这是肇庆项目首次获得该国际奖项。
据了解，IFLA AAPME是由国际风景园林师联合会（IFLA）非洲、亚太和中东区等3个大区的执委会（AAPME）于2018年发起的一项全球大奖。该奖项今年主题为“气候与危机设计（Climate Crisis Design）”，继续呼吁在气候危机设计中采取气候行动和应对措施。

在端州府衙遗址景观保护与展示工程中，设计团队以延续山水文脉、再现城市景观格局，修复古城肌理、恢复空间形态，尊重历史遗迹、开放公众参与为设计思路，通过端州府衙考古遗址以及府衙明清遗碑等历史遗存，向公众展示端州古城千年的历史景观积淀，使公众更加关注土地上的历史遗产，认识城市过去被忽略的山水格局与深厚的历史文脉，认同自身独特的景观文化价值。该团队希望能积极、严谨地应对经济高速发展与城市建成遗产保护、历史文化寻根之间的冲突，将千年历史的端州府衙遗址景观“轻扰动”地康复性再生，对肇庆固有的山、湖、城、江景观格局与端州古城历史空间肌理进行重新修补与演绎。

【寒光照铁衣 再现华夏甲胄的“泉州印记”】甲胄伴随着战争出现，是冷兵器时代最主要的防护方式，持续使用时间长达数千年，也积淀了中华数千年的文化。但因其历史特殊性，大多早已消散在历史长河中。

而今，有这么一群甲胄制作匠人依据史料，遵循古法技艺，将甲胄这一古老的器物重新带回现代人的眼前，让更多人领略到甲胄之美、历史之美。

要成功制作、复原一套甲胄并不是一件容易的事，要掌握十八般武艺、克服“九九八十一难”，然而因为热爱，甲胄制作匠人们勇于探索、孜孜以求，希望能将这一古人智慧的结晶复原，展示其风采。https://t.cn/A6SN1JNY