#素食人生[超话]#鲜百合西芹炒腰果
-材 料-
鲜百合两个、西芹两根
腰果一把、茶油5ml
盐、蔬果粉少许
-做 法-
1. 百合整个浸泡半天，中途换两次水。
2. 去掉两头，掰开清洗干净，浸泡半小时。
3. 西芹洗干净，去掉筋，切菱形块。
4. 腰果小火炒至变色，放凉备用。
5. 下入西芹焯至变色。
6. 下入百合焯一下，一起捞出控水。
7. 倒入茶油，下西芹和百合翻炒一分钟。
8. 下盐和鸡精翻炒均匀
9. 最后下腰果翻炒均匀，即可出锅。
-材 料-
鲜百合两个、西芹两根
腰果一把、茶油5ml
盐、蔬果粉少许
-做 法-
1. 百合整个浸泡半天，中途换两次水。
2. 去掉两头，掰开清洗干净，浸泡半小时。
3. 西芹洗干净，去掉筋，切菱形块。
4. 腰果小火炒至变色，放凉备用。
5. 下入西芹焯至变色。
6. 下入百合焯一下，一起捞出控水。
7. 倒入茶油，下西芹和百合翻炒一分钟。
8. 下盐和鸡精翻炒均匀
9. 最后下腰果翻炒均匀，即可出锅。
#陈情令[超话]#
面包神仙吃法
准备两片吐司、两个鸡蛋、一片芝士片、两片午餐肉、香葱、黑芝麻（香葱黑芝麻不放也行）
首先把午餐肉片放在锅里稍微热一下，放一旁备用。我是冰箱里拿出来的，比较凉
两个鸡蛋打撒，放香葱。锅小火烧热，放一点点油即可（不粘的话不放油也行），倒入鸡蛋，在鸡蛋没有凝固的时候放面包片，撒少许芝麻。鸡蛋凝固后翻面，马上放入芝士片和午餐肉，稍微加热一两分钟，如图好起来就可以出锅了
这种做法面包是软的不是酥的，表皮稍微一点点酥而已，特别适合小孩。大家一定记住，全程小火
面包神仙吃法
准备两片吐司、两个鸡蛋、一片芝士片、两片午餐肉、香葱、黑芝麻（香葱黑芝麻不放也行）
首先把午餐肉片放在锅里稍微热一下，放一旁备用。我是冰箱里拿出来的，比较凉
两个鸡蛋打撒，放香葱。锅小火烧热，放一点点油即可（不粘的话不放油也行），倒入鸡蛋，在鸡蛋没有凝固的时候放面包片，撒少许芝麻。鸡蛋凝固后翻面，马上放入芝士片和午餐肉，稍微加热一两分钟，如图好起来就可以出锅了
这种做法面包是软的不是酥的，表皮稍微一点点酥而已，特别适合小孩。大家一定记住，全程小火
红烧肉炖鹌鹑蛋
1. 五花肉清洗干净，一整块五花肉冷水下锅焯水，下姜片料酒去腥，水开后撇掉浮沫，煮十分钟左右盛出来放凉。
2. 五花肉放凉后，切成小块，装盘备用。
3. 起锅烧油，放入一小把冰糖炒糖色，炒至焦褐色，放入五花肉翻炒上色。
4. 加入适量清水没过食材，加入料酒、生抽、蚝油、老抽，搅拌均匀。再放入葱段、姜片、桂皮、香叶、八角，盖上盖子焖煮20分钟。
5. 时间到，放入剥好的鹌鹑蛋，盖上盖子继续煮20分钟。
6. 最后开大火翻炒收汁，撒上葱花即可出锅。
1. 五花肉清洗干净，一整块五花肉冷水下锅焯水，下姜片料酒去腥，水开后撇掉浮沫，煮十分钟左右盛出来放凉。
2. 五花肉放凉后，切成小块，装盘备用。
3. 起锅烧油，放入一小把冰糖炒糖色，炒至焦褐色，放入五花肉翻炒上色。
4. 加入适量清水没过食材，加入料酒、生抽、蚝油、老抽，搅拌均匀。再放入葱段、姜片、桂皮、香叶、八角，盖上盖子焖煮20分钟。
5. 时间到，放入剥好的鹌鹑蛋，盖上盖子继续煮20分钟。
6. 最后开大火翻炒收汁，撒上葱花即可出锅。
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