#双百政法英模年度巡礼#【蒋春尧：粗粝能甘 纷华不染】依法办理食药领域系列民生案件，他对危害群众“舌尖上安全”的犯罪深恶痛绝；办理涉众型经济犯罪案件，他追赃挽损锱铢必较，想方设法守护好老百姓的血汗钱；聚焦未成年人保护痛点、难点问题，他辗转奔走、多方协调，探索推动建立工作机制……始终秉持初心、为民司法，用心用情在办理每一起案件，他就是浙江省杭州市检察院第七检察部原主任蒋春尧。https://t.cn/A6SOBqnX

#秋季养生# #饮食养生# [太阳]

【这么吃梨效果最好】

梨子生吃和熟吃作用有所区别：生吃降火，熟吃润肺。除了直接吃外。
下面给大家介绍梨的4种新吃法，搭配不同的食材，功效更好。

1、鲜榨梨汁

功效：润喉生津，利咽开音

做法：雪梨和柠檬洗净切块放入榨汁机，加适量白开水榨成果汁即可。

如果可以接受，建议您榨汁时不要去核。

2、百合雪梨饮

功效：养肺润燥

做法：雪梨一个切块、百合20克、银耳20克、冰糖适量，放在一起煮熟即可。

建议大家在煮百合雪梨时，梨不要去皮，因为梨皮清肺润肺的效果非常好，搭配银耳和百合这两种滋阴食材，润燥效果更好。

3、红枣蒸雪梨

功效：止咳化痰、健脾益气

做法：梨洗干净后削去1/4，挖出梨核，放入适量冰糖和红枣，放入蒸锅蒸20分钟即可。

红枣也是秋天应季的水果，有健脾益气、解毒的功效，和梨一起蒸着吃，不仅口感更好，润秋燥止咳的功效也更强。

4、莲子银耳梨

功效：去秋燥

做法：莲子20克，银耳10克，雪梨1个，冰糖适量。将莲子、银耳发开、洗净，雪梨去皮核，切片，同入锅中。加清水适量，同煮至莲子熟透，汤浓时服食。

莲子清心醒脾，补中养神；银耳润肺养胃、生津益气。再搭配上秋梨，是秋季食养的不错选择，对于燥热型咳嗽也有较好的缓解作用。

挑梨有技巧

要想挑出又大又甜又多汁的梨，可以参考下面的挑选方法。

看梨脐：底部的梨脐凹陷较深，周围光滑整齐的，就是大家说的“母梨”，这样的梨比较甜。

看梨形：果形端正规则、圆润饱满的，这样的梨，颗粒组织少，汁水丰富，通常吃起来也很甜。

看梨皮：表皮光滑细腻的梨，果肉也比较鲜嫩。如果皮上褐色纹路比较多，就说明它有点不新鲜，水分就已经流失了。

春赏梨花秋吃梨，现在燥邪来袭，正是吃梨的好时候。大家赶紧试试吧~

为什么葡萄酒没有葡萄味？

#品质生活#雷盛红酒#红酒#葡萄酒#云仓酒庄

相信很多人在喝葡萄酒之后都会有疑问，明明是用葡萄酿造出来的酒，为什么一点葡萄味都没有呢？

有句玩笑说，老婆饼里没有老婆，蚂蚁上树里没有蚂蚁，鱼香肉丝里没有鱼，真正的葡萄酒里是没有葡萄味的，却有青柠西柚柠檬皮，醋栗苹果桃杏梨，红黑樱桃覆盆子，合欢玫瑰洋柑橘，麝香香草皮革巧克力……等等果香和香料混合来的复杂味道，就是没有葡萄味。

为什么葡萄酒没有葡萄味呢？这需要从葡萄品种和酿造两个方面说起。

全世界约有8000多个葡萄品种，用来酿酒的葡萄一般不像鲜食葡萄大粒薄皮多肉，而是颗粒小，皮厚肉薄，葡萄皮的不同风味决定了酿成葡萄酒后的不同风味。当葡萄经过“发酵”这一关才能变成酒，在发酵的时候，酵母菌会让葡萄汁的果糖变成酒精，酒精发酵完成后变成苹果酸，再然后变成更加强烈的乳酸；这样不仅会带走原本的“葡萄味”，还会让葡萄酒的风味在持续发酵下变得更丰富、更多元化。如果在装瓶的时候再进行混酿，那么就会出现我们常听到的巧克力味、烤面包味、香草味、苹果味等。比如，雷盛766智利甜白葡萄酒，来自莫斯卡托葡萄酿造，带着典型的智利“莫斯卡托葡萄香气”，并且还有蜂蜜、姜黄、橘子花、杏仁以等多层次的风味。

我们在品葡萄酒的时候，感官享受丰富的、多层次的风味才是葡萄酒真正的灵魂；相对而言，那股原有的“葡萄味”有或是没有，我们大可不必太在意了。不过，使用麝香葡萄（muscat）酿制的白葡萄酒带有最原始的葡萄果实的香气（Grapey）， 这种葡萄酒也非常流行，深受全球各地消费者的喜欢。 https://t.cn/R2WxuoH