人能闻出多少种气味?#科普小知识#

玫瑰的芬芳、美食的醇香、汽车的尾气……我们的生活中充斥着各种各样的气味。这些气味并非来自物质散发的某种“气”,而是构成该物质的分子被气流带进了你的鼻腔,刺激其中的嗅觉感受器产生神经冲动传入大脑,让你产生“香”或“臭”等感觉。没错,你在厕所闻到的不可描述的气味也是如此。

但在对气味的识别方面,人类自知远不如许多动物。比如狗拥有22000万个嗅觉感受器,而人却只有500~600万个。这也是为什么搜救犬可以迅速循着气味找到受困者,而我们却难以闻出衣物上残存的体味。难道人类的嗅觉就真的这么弱吗? 在上世纪20年代,有人提出人类能分辨出1万种不同气味,但从没有人真正验证过这一点。

2014年的一项研究则让我们重新认识了自己的嗅觉——比你想象得更给力。研究者准备了128种具有代表性的气味分子,然后将它们进行组合,这样就可以得到很多新气味。接着,他们找来了一些普通人,让他们辨别这些气味。要求辨别的每组气味中有两瓶是一样的,还有一瓶则有些许差别。

研究者发现,当气体组分有50%以上的差别时,志愿者们就能辨别出它们是不同的。基于此,研究者对这128种气体分子可能被识别的排列组合进行计算,最后得出,一般人至少能辨别100万亿种气味的不同!

先别高兴得太早,因为这只是科学家根据气味组合进行的推算,并不能真正算是可以辨别100万亿种气味。抛开这万亿级别的种类不说,现在的你能闻出空气中的哪些气味呢?

刚刚听课的时候,突然看到了一些人。明明是自己没有知识不扎实,偏偏骂老师不严谨,甚至口吐芬芳。我感觉啊,顺着网线过去,那位骂人者,现实中还可能是一位文质彬彬的大学生或者是企业白领。
网络真的可以是肆无忌惮的地方吗?现实中的文明人,在网络中真的就会变成一个不知礼数的喷子?N号房的助纣者吗?如果需要释放,为什么偏偏躲在网络背后呢?
我们努力读书不应该仅仅是为了金钱或者利益吧,读书应该要有方向、有尺度,虚拟和现实都是衡量一个人的尺度空间,或许你是躲在暗处的施暴者,或许只是为了释放不满,但如果你想成为让人尊敬的人,甚至是人民公仆,起码的素养是要有的吧,慎独更是要有的吧。做人不仅仅是做给别人看的,甚至本来就不是做给别人看的,问心无愧才是做人做事的根本吧。 https://t.cn/RJLZGkx

#一人食#企鹅觅食必胜客新品,每一样都忒好吃了! 企鹅好久没去必胜客
想念它的披萨牛排小食拼盘…
据线报说必胜客这次又放大招
果不其然,它带着满屏的新品向我们走来了

新品1:蒜香芝士小龙虾
蒜香口味的小龙虾铺了满满一层芝士。是铺面而来的“知识”的味道呀~带着蒜香黄油酱的芬芳,闻一口就让人欲罢不能。

新品2:慢煮澳洲牛胸披萨
经过四小时慢煮的澳洲进口牛胸肉紧贴饼皮,贡献了紧实饱满的肉感,蘑菇、玉米粒、小番茄增添清爽,加州风情烧烤酱,贡献了风味,最后还有莫扎里拉芝士,拔高了整个披萨的美味高度。
比企鹅脸皮还薄的饼皮,入口酥脆,卷着吃才是披萨的正宗吃法。

新品3:层层叠叠番茄肉酱千层面
装在小铁锅里的千层面看起来精致小巧,其实蕴含着巨大能量。鸡蛋千层面皮一层又一层数也数不清,融入意式香浓番茄肉酱和进口莫扎里拉芝士,奶香味和番茄肉酱的酸甜口感融合得很好,口口留香,让人欲罢不能。
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