又来看小叶啦～（臭手抽不到小叶[泪]）本身不是很了解故事背景但是剧情表达还是能基本理解，因为历史背景只有男女主人公并且另一名叫“神秘男子”没有名字，感觉他更像是一种象征，一开始会觉得是不是男主的潜在心理，但这样和女主在船上的对手戏就有点说不通了，神秘男子更像是男女主人公要去抗争的命运，世俗的枷锁和革命的阻力。结局是艺术对故事的美化，给予观众一个相对开放的结局，但其实现实更无奈且时代下很难拥有美好的未来。剧情故事是完整的，但是时长导致吧，人物的刻画和情绪递进是跳跃递进而不是层层叠加的。三位演员业务能力都很强啊，男女主太优秀了，虽然女主人物性格实在不咋的讨喜，她在故事里的前后变化性格有点跳脱开了，开放又不完全开化。总体歌曲音乐已经是音乐剧了相对很好听的了，唱得也好。#音乐剧阴天中文版#

#三联美食# 八大菜系之一的浙江菜素来以注重本味、制作精细著称。但是，我的家乡衢州在浙江似乎是独树一帜的存在。衢州菜口味与清甜相去甚远，衢州菜重辣，最富盛名的小吃叫做三头一掌。所谓三头一掌，鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是也。

衢州的三头一掌，多多少少都带着点辣味。或许与大多数人的印象不同，浙江与辣椒其实颇有渊源。16世纪，当辣椒飘洋过海来到中国，它最先到达的地点很有可能就是浙江。以浙江为起点，辣椒开始了在中国大地上的“攻城略地”。在不断的传播与推广过程中，它作为调味品的作用被日益发掘，并最终取代了中国古代茱萸、花椒、姜等辛香用料的地位，成为了辣味最正统也最主要的来源。

衢州位于浙江西部，在金衢盆地西端，青山层叠环绕，涵养了钱塘江水。盆地与山区，这两个关键词似乎在地理层面为衢州人的嗜辣奠定了基础。衢州山水清嘉，好水养好鱼，开化的清水鱼颇有名气，但可惜我不爱吃鱼。又因为我的生肖是兔，小时候唯一认真养过的动物就是一只白兔，当时每天都会去菜场为它寻莴苣叶吃，所以我也不吃兔子。于是三头一掌对于我来说，只剩下了鸭头和鸭掌，好在鸭头鸭掌本就寻常，鸭头更是三头一掌中最大众的存在。

自我有记忆起，在家乡大大小小的饭馆里，都能见到鸭头，外地餐馆来衢之后都会入乡随俗，我曾经就在一家东北饺子馆里尝到了美味的冷吃酱鸭头。在邻市甚至邻省的街头巷尾，我也总能看到衢州鸭头的招牌，用着彷佛是同一套模板的红底黄字设计，牵引起了衢州人的共同回忆。

作为家乡人民普遍喜爱的美食，当然会有一些口耳相传的好味小店，藏在偏僻或者喧闹的地方，迎接着四方来客。

这些小店往往看上去并不高端，但是或大或小的店里总是坐得满满当当。踏进店里，彷佛踏进了最市井的烟火气中。店铺的厨房或者角落里总是摆着一个大的不锈钢桶，掀开盖子就会散发出浓郁的卤香。送上餐桌的鸭头或许看上去平平无奇，它先被清水冲洗处理干净，再经由卤料咕嘟咕嘟冒着泡地卤制，又历经了卤汤里持续的浸泡，最终呈现出了带有深红色的外观。

在被盛出的过程中，浇淋了一勺卤汁，干红辣椒段漂浮于其上，中间点缀着青绿的小葱，带着辣意的香气萦绕在口鼻之间，熟悉的味道立刻就涌现在了记忆之中。

鸭头不是高端的食材，可以食用的部分其实有限，所以吃鸭头时感受到的绝非那种大口吃肉的快乐。俗语里讲“死鸭子嘴硬”，但是经过长时间烹调卤制的鸭头早已软烂，每一块骨头都已经入味，不管是鸭嘴还是其他骨头都可以毫不费力地掰断咬开，浸润其中的汤汁就会随之流出，蔓延在整个口腔。

我从小就挑嘴，一个完整的鸭头，我只吃我能叫得上名字的部分，鸭舌鲜嫩、鸭下巴肥厚、鸭脑绵软，在慢慢品尝的过程中，需要不断把骨头分离开，鸭肉与骨头之间充盈着细密的汁水，隐藏的辣味逐渐扩散开来，混合着葱香，酣畅淋漓。

可以说，辣是衢州鸭头的灵魂。每次回味起衢州鸭头的味道，最先涌现在脑海中的就是热辣的感觉。辣味并不是一种味觉体验，从生理学角度出发，我们身体上的任何一处神经末梢都可以接受到辛辣的刺激，它其实是一种痛觉。辣味的主要来源是植物性调料，比如辣椒，比如葱。

所以，我一直觉得葱和辣椒是绝配，不同的辣味成分会带来层次更加丰富的刺激。吃鸭头时其实就是在将辣味带来的刺激无限延长，鸭头骨多肉少，这就意味着鸭头的食用速度不会太快，辣味有了充足的刺激时间，能够让这种辣味体验变得持久又难忘。辣鸭头的美味不止存在于餐馆，更藏在每一户衢州人的家中。鸭头的卤制过程其实并不复杂，家家户户空闲时也会自己制作，每家每户都有自己的秘方窍门。

我曾经问过家乡的朋友关于“衢州哪里的鸭头最好吃”这个问题，除了几个经常被提及的店铺名字，还有一个高频的回答是“我家”。这个回答之后，往往下一句就会略带骄傲地和我说“下次有机会来我家尝尝”。不同的家常味道，我在中学时曾幸运地品尝过。那时候大家都住在学校宿舍，一周回一次家。周中时如果有家长来看望，如果那位家长还为孩子带了饭，那鸭头一定是其中的高频菜色。

记忆中始终不曾褪色的画面就是隔壁寝室的同学跑来我的寝室门口，倚着门热情地招呼我过去品尝她家的鸭头，和我分享她最喜欢的味道。

即便是再寻常不过的味道也会因为家这个概念而变得不同一般，因为只有那个小家才最懂自己的味蕾。随着我年岁渐长，我待在家乡的时间变得越来越短暂，衢州鸭头同衢州一道，变成了让我牵肠挂肚的存在。当我走在异乡的街头，看到路旁衢州鸭头的招牌，总会下意识地多看一眼，记忆中的那种热辣咸鲜倏忽间在脑海中闪过。

记得儿时每天电视上都播放着一档衢州方言节目，名字叫做《统来看》，它的主题曲在普通话里掺杂着衢州方言，非常琅琅上口，每次我都会一起跟唱：“嗨嗨，老板，嘎子固兔妮得

衢州顺丽的兔妮得（衢州城里的兔子头），又鲜又辣咪道赞（又鲜又辣味道好）。阿得、嗯得和阿臧（鸭头、鱼头和鸭掌），叫妮七了阿想七（叫你吃了还想吃）。”

我们都明白，异乡街头我们追求的那些正宗味道，其实都不过是思乡味。

《这里的麻辣鸭头，是我牵肠挂肚的乡愁》文 | 刘涵

【什叶世俗派侯赛因如何看萨达姆和美国】

在伊拉克的巴格达，我见到了我的第一个伊拉克朋友，名字叫侯赛因。我跟他探讨了普通伊拉克人如何看待萨达姆以及美国的问题。

1，教派背景是伊拉克的什叶派
我先介绍一下他的背景，他出生于萨达姆时期的80年代初，父亲是什叶派，母亲是逊尼派。他曾经去过澳大利亚留学，所以接触过西方社会。
通过交谈，我认为他应该属于世俗的什叶派msl。
在伊拉克，当地伊拉克人喜不喜欢美国，跟教派关系很大。
我很好奇他对伊朗的关系看法，以及他对美国的看法。
首先，我跟他聊了他对伊朗的看法。从他言语中可以听出他对伊朗的一种天然亲近感。
我问他对两伊战争的记忆，对伊朗人是否有历史仇恨。他说，不会啊，这都是过去很久的事情，我有很多伊朗朋友，而且由于宗教纽带，如今两国彼此都会来对方国家圣地朝圣。

2，不喜欢萨达姆
我问他，对待萨达姆的看法，他会怀念萨达姆时代吗？
他猛然的摇头说，我当然不会怀念萨达姆时代。
我问为什么？
他说，因为萨达姆时代很可怕的，他对待平民的手段很残暴，而且他还有两个更疯狂的儿子，做了更疯狂的事（大家可以去搜一下）。
我说，比如？
他说，比如萨达姆时期的秘密警察制度，任何人生活中讲萨达姆的坏话，都可能被送进监狱死掉。甚至有些秘密警察还会拿着录音机跟你聊天，从你身上套话，抓到把柄以后，向你要钱……
总之，他认为萨达姆时期是人人自危的时期，而且萨达姆时期也并没有富裕几年，到了1980年～1988年两伊战争，接着又是海湾战争，持续的战争让伊拉克越来越穷。

3，不喜欢美国
我问，如何看待美国，你如何看待美国入侵伊拉克后，伊朗的现状？
他说，首先，我不喜欢美国，因为美国为了控制伊拉克，有意的分化伊拉克内部不同的教派，才导致伊拉克内部陷入分裂……
接着他说，但是，美国入侵伊拉克至少比萨达姆好。
我问，为什么？
他说，萨达姆时期更恐怖啊，至少现在不用生活在人人自危的恐惧中。（他大概意思就是两个都不好，但是后者稍微不烂一些）
我说，可是萨达姆之后伊拉克治安更乱了，kbxj更多了，这不也是一种没有安全感的环境吗？
他说，这两种概念是不一样的。

4，对伊拉克现状的看法
这节和这篇有衔接https://t.cn/A6X0mkbw
侯赛因给了我一组伊拉克这四十年，老百姓生活水平的变化，口头数据哈。
【1⃣️1983年，伊拉克普通人一个月工资是300美元。
“这是伊拉克最辉煌的时代，作为石油国的伊拉克赚的盆满钵满”
2⃣️1993年，伊拉克普通人一个月工资是30美元（他父亲的工资是35美元）。
“两伊战争（1980～1988）是消耗战，伊拉克国力通过8年战争已经被拖垮。并且两伊战争刚结束，1990年又是一场科威特海湾战争，伊拉克很难短期恢复国力。”
3⃣️2003年，伊拉克普通人一个月工资是70美元。
“自从海湾战争后，伊拉克被美国实施长达10年的禁运和封锁。”
4⃣️2013年，伊拉克普通人一个月工资是250美元。
“美国入侵伊拉克后，伊拉克解除封锁，虽然冲突不断，但是石油一直在涨价。”
5⃣️2022年，伊拉克普通人一个月工资是250美元
我问侯赛因：“为啥近10年伊拉克人收入没啥变化？”
他说，因为伊拉克除了石油基本上啥都不生产，所以伊拉克经济和石油是长期绑定的，石油没涨，工资也没办法涨。】
他认为其实萨达姆时期也没有过的多好，所以美国推翻萨达姆，也是死马当活马医，没有风险成本，再怎么试错都不会更差了。
我说，那你觉得除了经济上的变化以外，战争的伊拉克有啥问题啊？
他说伊拉克现在最大的问题就是腐败和分裂。关于伊拉克为什么腐败和分裂，我会在之后写。 https://t.cn/R0k0TO8