#英文王子# 【形容食物的味道】1,greasy油腻的 ,2,fresh新鲜的,3、tender柔软的;4、crispy酥脆的;5、vinegary酸的 ;6、spicy辛辣的;7、hot烫的/辣的 ;8、sweet甜的;9、oily油的10、fruity水果味的 11、salty咸的 12、rotten腐坏的 13、medicinal药的14、tangy味道浓的 15、delicious美味的
【品尝咖啡的术语】[并不简单]
Strong(浓烈) 就技术上而言,形容的是各种味觉优缺的多寡,或指特定的调理成品中,咖啡与水的相对比例。就通俗的用法而言,浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。此外,它也误导人们产生含有大量咖啡因含量高的是罐装的清淡咖啡,因为其中含有较多的低原咖啡。
Tangy(辛烈) 类似发酵过的酸味,本质上几乎像是水果味,与酒味也有关。生长于哥斯大黎加高原的咖啡通常具有辛烈的风味。
Winy(葡萄酒味) 形容一种令人联想到葡萄酒般的迷人风味。水果般的酸度与滑润的醇度,所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的最佳典范。
Sour(发酸) 一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉,是浅色烘焙咖啡的特点。
Briny(咸味) 咖啡冲泡后,若是加热过度,将会产生一种含盐的味道。有部份咖啡店的咖啡属于这种味道。
Strong(浓烈) 就技术上而言,形容的是各种味觉优缺的多寡,或指特定的调理成品中,咖啡与水的相对比例。就通俗的用法而言,浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。此外,它也误导人们产生含有大量咖啡因含量高的是罐装的清淡咖啡,因为其中含有较多的低原咖啡。
Tangy(辛烈) 类似发酵过的酸味,本质上几乎像是水果味,与酒味也有关。生长于哥斯大黎加高原的咖啡通常具有辛烈的风味。
Winy(葡萄酒味) 形容一种令人联想到葡萄酒般的迷人风味。水果般的酸度与滑润的醇度,所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的最佳典范。
Sour(发酸) 一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉,是浅色烘焙咖啡的特点。
Briny(咸味) 咖啡冲泡后,若是加热过度,将会产生一种含盐的味道。有部份咖啡店的咖啡属于这种味道。
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中国著名造型师——梁子
1.被称作时装界的"环保大师"和最中国的设计师。深圳市梁子时装实业有限公司"天意oTANGY"、"TANGY collection"品牌设计总监,15年前,她拯救了濒临灭绝的至少具有500多年历史的中国珍贵传统生态面料莨绸,并致力对其进行保护、传承和设计研发。她擅于将东方元素与国际时尚完美结合,追求"天人合一"的和谐之美。在梁子和当地政府的共同和努力下,莨绸于2008年6月被正式列入国家级非物质文化遗产名录。
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1.被称作时装界的"环保大师"和最中国的设计师。深圳市梁子时装实业有限公司"天意oTANGY"、"TANGY collection"品牌设计总监,15年前,她拯救了濒临灭绝的至少具有500多年历史的中国珍贵传统生态面料莨绸,并致力对其进行保护、传承和设计研发。她擅于将东方元素与国际时尚完美结合,追求"天人合一"的和谐之美。在梁子和当地政府的共同和努力下,莨绸于2008年6月被正式列入国家级非物质文化遗产名录。
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