夏天开味凉菜手撕凉拌杏鲍菇

夏天太热，感觉吃什么都吃不下，今天妈妈做了一个凉菜，特别开味，手撕凉拌杏鲍菇！妈妈说操作简单。杏鲍菇原汁原味， 吃起来清爽不油腻 ，鲜辣美味，开味好吃。


食材准备
杏鲍菇

1根（也可用杏鲍菇干

货，提前泡好）
香菜

1根
红米椒

1个（喜欢吃辣可以多准

备几个）
大蒜

2瓣
盐

适量
醋

2汤匙
生抽

1汤匙
糖

1匙
辣椒面

1小撮
香油

1平匙
熟芝麻

1小撮
食用油

适量

️️
操作步骤
1.将杏鲍菇洗净后从中间对半剖开，

放进蒸锅 中用中小火蒸15分钟。
2.利用蒸杏鲍菇的时间来准备辅料，

将香菜洗 净切成小段，大蒜剁成蒜

末， 红米椒切小圈。
3.把切好的蒜末、 米椒和辣椒面混

合放入小碗 中，锅中烧热油浇在

上面榨出香味， 再加入生 抽、

醋、盐和糖搅拌均匀。
4.这时杏鲍菇也差不多蒸好了， 取

出晾凉后撕 成小条放入容器中。

或者直接用冷水冲洗的方 式让杏

鲍菇降温，这样比较节省时间。
5.把调味汁直接倒入杏鲍菇中， 再

淋入香油。
6.最后再放入香菜段和熟芝麻， 如

果不喜欢香 菜也可以换成葱花。
7.带上一次性手套抓拌均匀， 待杏

鲍菇完全吸 收了调味料装盘即可。
8.一道爽滑入味、 营养开胃的凉拌

手撕杏鲍菇做好了。

如果家里没有新鲜的杏鲍菇，也可以用杏鲍菇干货，不过要提前泡好。做出来的凉拌杏鲍菇味道也不错哦。

简中铜仁圈怎么说呢
圈内同担撕逼拉小圈、开小号专门举报对家、ky一大堆
↑我只能说还是简中玩上面这套玩得最溜 ​​​
就算是我这种懒得混圈也不搞同人社交的在蓝鸟发图都能被简中人评论和转推跳脸ky
难道是简中人普遍有点那啥欠缺
有点举报解还沾沾自喜以为自己搁这正义执行
脑子裹还下油锅炸过吧 神经病不要玩互联网专心治病懂不懂啊 不懂就把脑子塞回你妈子宫里再发育几年

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