【嵊州鲜肉小笼包】
趣评测售价:59.9
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一笼包子一座城,人间美味嵊州小笼包,承传老面技艺,入口皆为心意,轻咬一口,肉汁饱含鲜汁味蕾溢出满满幸福感,劲道的面皮裹着嫩滑的馅料,便胜却美食无数,星河滚烫不如一屉嵊州小笼包,老面发酵,纯手工包制,和老妈做的好像,尝一口安慰了的胃,也温暖了味蕾!
一:制作工艺:继承与发扬传统的陈东生小笼包制作工艺,沿用老面发酵技术,传手工制作,选择猪肉部分的夹心肉,采用竹制笼蒸成品,
二:讲究质感:皮薄馅多、韧滑有弹性
三: 观感:收口留孔,形似鲤鱼嘴
四:味感:葱香肉鲜 饱满有嚼劲
五:本产品健康食材、无防腐剂、无增筋剂、只有浓浓麦香味
六:老面发酵小笼包具有很强的养胃功能、易消化、本产品黏软有嚼劲
七:本产品多次登陆央视CCTV-10《中国影响方志—嵊州篇》、CCTV-7《家乡的味道》、《野生厨房》第二季第八期、浙江卫视《江南好味道》等一些列节目。
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一:制作工艺:继承与发扬传统的陈东生小笼包制作工艺,沿用老面发酵技术,传手工制作,选择猪肉部分的夹心肉,采用竹制笼蒸成品,
二:讲究质感:皮薄馅多、韧滑有弹性
三: 观感:收口留孔,形似鲤鱼嘴
四:味感:葱香肉鲜 饱满有嚼劲
五:本产品健康食材、无防腐剂、无增筋剂、只有浓浓麦香味
六:老面发酵小笼包具有很强的养胃功能、易消化、本产品黏软有嚼劲
七:本产品多次登陆央视CCTV-10《中国影响方志—嵊州篇》、CCTV-7《家乡的味道》、《野生厨房》第二季第八期、浙江卫视《江南好味道》等一些列节目。
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