#舌尖上的广州# 前进路/素社味道————————☕️✌#我的美食日记##带着微博去旅行##人气美食#
“牛头牌”牛仔,中国第一条牛仔裤
此地“广州第一棉纺厂”原厂部宿舍
那些年“牛头牌”牛仔裤原产诞生地
偶服装生涯的最醉起始点“素社直街”
一家四口挤在20平方的斗室里备考
从这考到武汉,毕业后又回到了这
在一棉厂参与首条雪花牛仔的开发
当年直通江边的纺织路仍历历在目
可再也没有找到我们住的红砖老楼
听说早拆了,盖了一栋新的电梯楼
不会吧,不会这么巧吧,就这大厦
时过境迁,时光荏苒,毕竟30年了
今早不由自主走了进来,想吃肠粉
大众点评说这有家绝种“窝篮肠粉”
也就是在广州城区绝种的簸箕拉肠
坐在树荫底下的石凳上,抬头望去
猛然觉得此地街景似曾相识燕归来
再尝口眼前这碟“窝篮粉”,哇~靠
在哪吃过滴节奏喔,好熟悉的味道
嗯,那些年高考,素社的烟火晨早
特别是这酱油的汁味,迷离又任性
估计没几十年功夫还难得调出此味
此刻眼眶有些湿润了,老妈唠叨
“唔好食咁咸吖,豉油冇落咁多”
“咁先可以食到米嘅香味”…………… https://t.cn/A6X2RpCa
“牛头牌”牛仔,中国第一条牛仔裤
此地“广州第一棉纺厂”原厂部宿舍
那些年“牛头牌”牛仔裤原产诞生地
偶服装生涯的最醉起始点“素社直街”
一家四口挤在20平方的斗室里备考
从这考到武汉,毕业后又回到了这
在一棉厂参与首条雪花牛仔的开发
当年直通江边的纺织路仍历历在目
可再也没有找到我们住的红砖老楼
听说早拆了,盖了一栋新的电梯楼
不会吧,不会这么巧吧,就这大厦
时过境迁,时光荏苒,毕竟30年了
今早不由自主走了进来,想吃肠粉
大众点评说这有家绝种“窝篮肠粉”
也就是在广州城区绝种的簸箕拉肠
坐在树荫底下的石凳上,抬头望去
猛然觉得此地街景似曾相识燕归来
再尝口眼前这碟“窝篮粉”,哇~靠
在哪吃过滴节奏喔,好熟悉的味道
嗯,那些年高考,素社的烟火晨早
特别是这酱油的汁味,迷离又任性
估计没几十年功夫还难得调出此味
此刻眼眶有些湿润了,老妈唠叨
“唔好食咁咸吖,豉油冇落咁多”
“咁先可以食到米嘅香味”…………… https://t.cn/A6X2RpCa
给孩子做个肉碎花生酱面
1:花生和米的比例2:1,需要提前泡2个小时
2:泡好的花生和米加500克的水放到料理机煮25分钟。煮好之后调速度10,搅打3分钟,打成花生浆。
3:125克面粉+55克水+1克盐揉成面团,揉出韧性之后放进压面机压成面条。
4:烧一锅水烫面粉,水开了下面粉煮4分钟
5:肉沫先用蚝油,蒜末姜末腌制下。热锅热油炒肉沫,小火把肉沫炒散炒开,加入酱油炒上色,炒香就装出来了。
6:把煮好的面条装入碗中,倒入花生浆(花生浆需要加点盐调味)勺入肉沫,散上葱花。
#好好吃饭##向往的美食##不可辜负的美食##我的美食日记##厨艺教程##舌尖上的美食#
1:花生和米的比例2:1,需要提前泡2个小时
2:泡好的花生和米加500克的水放到料理机煮25分钟。煮好之后调速度10,搅打3分钟,打成花生浆。
3:125克面粉+55克水+1克盐揉成面团,揉出韧性之后放进压面机压成面条。
4:烧一锅水烫面粉,水开了下面粉煮4分钟
5:肉沫先用蚝油,蒜末姜末腌制下。热锅热油炒肉沫,小火把肉沫炒散炒开,加入酱油炒上色,炒香就装出来了。
6:把煮好的面条装入碗中,倒入花生浆(花生浆需要加点盐调味)勺入肉沫,散上葱花。
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[太原·家宴·午餐]张妈妈和连妹妹做的好吃的,晋菜和粤菜交相辉映。
卤猪蹄,硬菜,色香味俱全,软硬刚刚好,我很喜欢。
土豆烧牛肉,拌上荞面刀削。不得不说,在太原吃到的面食,真的比在上海泸州都强,水土原料有很大关系。有机会请一定到当地去吃。
清蒸鲈鱼,没有腥味,很新鲜,最后浇油恰到好处。
蒜蓉炒西蓝花、白灼秋葵、炒油麦菜、果粒橙。
家和万事兴,找个好媳妇,尤其是会做菜的媳妇,幸福。
#我的美食日记##山西##太原##家常菜##猪蹄##刀削面##荞面##土豆烧牛肉##白灼秋葵##舌尖上的美食##爱上这座城##带着微博去旅行##吃货在这里##吃吃吃# https://t.cn/RxBAHUP
卤猪蹄,硬菜,色香味俱全,软硬刚刚好,我很喜欢。
土豆烧牛肉,拌上荞面刀削。不得不说,在太原吃到的面食,真的比在上海泸州都强,水土原料有很大关系。有机会请一定到当地去吃。
清蒸鲈鱼,没有腥味,很新鲜,最后浇油恰到好处。
蒜蓉炒西蓝花、白灼秋葵、炒油麦菜、果粒橙。
家和万事兴,找个好媳妇,尤其是会做菜的媳妇,幸福。
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