#美食大当家# #有爱有fan#
笋子，在春季是第一鲜，再不吃就没有了，错过就得等来年。在超市看见也有卖楠竹笋的了，赶紧挑选一个很大的笋子。有人问我怎么吃呀，我就科普一下也有跟风买的，笋子北方人几乎不怎么吃。别看很大的笋子剥皮以后就所剩无几了，也真是超值的美味了。@新浪美食
食谱；笋块烧肉
食材；冬笋1个，植物油1勺，猪肉1块，盐1勺，料酒1勺，调味汁适量，
步骤；冬笋要先剥掉老皮，然后再切成块，1个冬笋将近4斤剥掉一多半。
笋块焯下水，这样做的菜口感更好。
猪前槽肉，洗干净切成小块即可
热油下锅炒猪肉，加适量的料酒去除腥腻味道。
翻炒一下猪肉，再加适量的鲜贝露调味汁或者加酱油都是可以的，按照自家的调味品添加。
翻炒的猪肉已经变色了，可以加适量的清水，小火炖肉。
炖25分钟左右肉已经软烂了，把焯水的笋块倒进锅里，小火炖15分钟左右入味

#我亲爱的朋友们#
被按头吃下的安利也会真香，点名表扬瓜皮[赞]
姨母们聚在一起的时候就是一场好笑的灾难，每一个姨母都很可爱，尤其是人间清醒忠楠姨母，就连一开始嫌弃的石均叔后期都变得丰满有趣。还有啊，能一辈子做个缺根筋的孩子是多幸福的事情，有这么一群有爱讲义气的亲故，变老好像也没有那么糟糕。
噢不得不再讲一次，TVN真的太会了，追剧还能种草一堆bgm。好了豆瓣分最高的两部韩剧追完了，人也哭累了，下一部追什么呢[摊手]

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