“春姑娘”登场,美味春饼吃起来
材料:
中筋面粉200克、水100克、盐2克,食用油适量;
鸡蛋、胡萝卜、猪里脊肉、粉丝、新鲜黑木耳、绿豆芽、韭菜等,也可根据自己喜好自由搭配。
制法:
1. 将面粉、油、水混合成团,取出后放入碗中盖上保鲜膜,醒发约30分钟备用。
2. 将醒发好的面团均匀分成20等份,撒上少许面粉以免粘连,利用擀面杖擀成约9厘米直径的薄饼,5个叠成一组,每一层中间都刷上一层油。将5个叠起来的面皮用手轻轻压实,再次擀成约15厘米直径的圆形面皮,放入蒸锅,蒸15分钟。
3. 取出春饼,用手将春饼一层层缓慢撕开,待用。
4. 将蛋敲入碗中,打成蛋液,倒入不粘锅中制作成鸡蛋皮,切丝备用;将油加热,胡萝卜翻炒,加入猪里脊肉、粉丝、新鲜黑木耳、绿豆芽、韭菜、盐和生抽翻炒,再加入制作好的鸡蛋皮,拌炒,倒入碗中备用。
5. 将春饼皮摊开,按个人口味放入适量食材,卷成卷饼状,即可享用。
材料:
中筋面粉200克、水100克、盐2克,食用油适量;
鸡蛋、胡萝卜、猪里脊肉、粉丝、新鲜黑木耳、绿豆芽、韭菜等,也可根据自己喜好自由搭配。
制法:
1. 将面粉、油、水混合成团,取出后放入碗中盖上保鲜膜,醒发约30分钟备用。
2. 将醒发好的面团均匀分成20等份,撒上少许面粉以免粘连,利用擀面杖擀成约9厘米直径的薄饼,5个叠成一组,每一层中间都刷上一层油。将5个叠起来的面皮用手轻轻压实,再次擀成约15厘米直径的圆形面皮,放入蒸锅,蒸15分钟。
3. 取出春饼,用手将春饼一层层缓慢撕开,待用。
4. 将蛋敲入碗中,打成蛋液,倒入不粘锅中制作成鸡蛋皮,切丝备用;将油加热,胡萝卜翻炒,加入猪里脊肉、粉丝、新鲜黑木耳、绿豆芽、韭菜、盐和生抽翻炒,再加入制作好的鸡蛋皮,拌炒,倒入碗中备用。
5. 将春饼皮摊开,按个人口味放入适量食材,卷成卷饼状,即可享用。
我睁开冬天醉睡的眼睛,呀,不经意间,春已在前方微笑。啊,春!她迈着轻盈的步伐而又含着少女的羞涩不敢大步走来,她悄悄撕裂了灰蒙蒙的冬天的外衣,离咱们越来越近我漫步在春的田野上,被一层笼罩万物的生灵的薄纱带进春的幻想境地我仿佛看见一位正值花样年华的少女,时隐时现,她摆动着飘逸的罗裙翩翩而来,莫非,她就是大家所向往的春姑娘。
走进我心
一夜,梨花又飘零!
桃花又,红艳似往昔…
我是不是想和思,惆怅又起?
却是这般有心无绪地开头!
面对水镜,腿偎斜坡,
我在这春的床上安躺
如无邪的稚儿眼睛盯着看:
柳粒绿染,碧垂如练,
浓郁处又生烟春情无限;
犹如春姑娘般的身影娇俏,
闲散和游目难安困倦的心神,
我能听,在斑驳疏杂的
林间和远处宽阔的空灵地带,
鸟鸣声交织无影、虹牵,
浓烈如稠:叽叽啾啾,
如火焰般地爆裂、倾诉和填满;
好像都有很多的话要说,
歌唱未来的爱情和诗篇,
总得从润甜渐熟的土壤里
露出种子渴慕的小嘴巴来;
又听到闷响雄浑的声音,
那是雷鸣!没有一个人不会
抬头看看风云际会,
风、闪电,那雨脚和云裙
就是泼水女的娇眉和憨态,
经验的人都会掐指,
——雨,何时要来!
又如何酣畅,倏忽而去;
这春,就是灌注的热烈,
花衣,绿披,鸟声和雨柱,
包括,人们的视听和情诗绵绵,
都只是她生命和希望里
永恒不竭的泉流和火种,
哦!我看到她走来。
2022
一夜,梨花又飘零!
桃花又,红艳似往昔…
我是不是想和思,惆怅又起?
却是这般有心无绪地开头!
面对水镜,腿偎斜坡,
我在这春的床上安躺
如无邪的稚儿眼睛盯着看:
柳粒绿染,碧垂如练,
浓郁处又生烟春情无限;
犹如春姑娘般的身影娇俏,
闲散和游目难安困倦的心神,
我能听,在斑驳疏杂的
林间和远处宽阔的空灵地带,
鸟鸣声交织无影、虹牵,
浓烈如稠:叽叽啾啾,
如火焰般地爆裂、倾诉和填满;
好像都有很多的话要说,
歌唱未来的爱情和诗篇,
总得从润甜渐熟的土壤里
露出种子渴慕的小嘴巴来;
又听到闷响雄浑的声音,
那是雷鸣!没有一个人不会
抬头看看风云际会,
风、闪电,那雨脚和云裙
就是泼水女的娇眉和憨态,
经验的人都会掐指,
——雨,何时要来!
又如何酣畅,倏忽而去;
这春,就是灌注的热烈,
花衣,绿披,鸟声和雨柱,
包括,人们的视听和情诗绵绵,
都只是她生命和希望里
永恒不竭的泉流和火种,
哦!我看到她走来。
2022
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