他们亲历山火救援现场，写下了这些救援日志……
重庆之声8月27日讯 罕见高温、突发山火、疫情防控形势严峻……这个八月，重庆面临多重考验，全市人民和八方力量勠力同心，一起守护这座城。记者从贝壳找房（重庆）信息技术有限公司了解到，有一群房产经纪人，也主动奔赴山火救援现场，加入到抗击山火的“万里长城”中。
重庆链家经纪人 潘小星：“如果这些事情需要有人做，那我肯定会上前”
我是8月25号参与山火救援的，当时店长开会说目前山火很严重，大家如果有想去支援的可以报名。我和店长眼神对视大概不超过半秒，我俩就报了名，门店里还有两位同事也加入了，四个人从开会到走出门大概只用了30秒。
后面我们几个加入了志愿者群，才发现群里特别缺人，比如物资输送链断了，每个人救援的时间也不会很长，精力透支了就换一批志愿者上去。我们下午2点出发，大概4点左右上山，光是上山就要走一个小时的山路。
我和同事们主要是负责拿着灭火器组成人墙，消防员教我们使用灭火器后告诉我们，火来了就打开灭火器扑。虽然我当过兵，其实当时心里还是有点忐忑的，第一次直面这么大的火，如果我们没能守住，火就要烧到隔离带了。
当时大概有1000多人都在山上参与救援，大家在一起就充满了力量。火来了我们就扑，这样一直持续到了晚上10点，明火终于灭了我们才下山。
当时想去救火的决定就是下意识的，我是一名党员，平常也会参与很多社区公益活动。如果这些事情需要有人做，那我肯定会上前。
重庆德佑经纪人 赖巍：“连续4天救火连轴转，最累时一天只睡了3小时”
从8月22日开始，连续4天都在救火。周一听到山火严重，公益群在征集志愿者时，我就报了名。主要是在山上挖隔离带、拿砍刀砍树，阻断山火四处扩散。听说璧山区有火势蔓延的风险，我又喊上同事去了，因为前几次发现救援现场物资缺乏，我还带上了一车矿泉水过去。
我以前是蓝天救援队的，接受过一些救援培训，经验比较丰富。所以有一次去救火，直接被编入了应急管理队，负责指导现场的挖机挖隔离带。反正当时顾不上别的，眼里有活、心里有事，听消防队的指挥，需要我们干啥就干啥。
救援的环境很恶劣，山路难走，目前能够看到进山的路都是砍出来、走出来的，很多消防官兵都在一线参与救火，大家吃的饭里都有尘土和沙。昨天我们一直等到明火灭了才回去，到家都4点多了，早上7点多又起来。这几天的休息时间加一起不超过24小时。
当时这么拼也没想很多，在现场看到大家好几千人都在参与救援，运物资的、拿灭火器的、挖隔离带的，我也想出自己的一份力。这辈子没见过这么大的火，重庆遇到这种困难，只要条件允许，每个重庆人都会去帮忙的。
重庆中环经纪人 傅仕伟：“我觉得自己有一种使命感”
8月23日凌晨1点，我接到集合电话，紧急赶往缙云山着火点参与灭火工作。赶到现场，一股热浪袭来，火势正旺，看不出停止的迹象。
半山腰已经聚集了很多志愿者，没有灭火经验的人就负责传送物资，会使用油锯的人就上山去开辟隔离带。
我曾是云南武警部队机动组的一名工兵，会使用油锯，有扑灭山火的经验。看到险情时，我觉得自己有一种使命感，必须在这个时候冲出去。
没多久，前一批油锯手工作3个多小时后疲累不堪，他们下来休息，我们就要换班顶上。当我立马坐上摩托车准备往山上赶时，有志愿者冲过来大喊着让我戴上口罩，还往我手里塞了一大瓶冰可乐，我被大家的热情感动着。
山路崎岖，杂草丛生，上山的过程异常艰难，遇到特别陡峭的地方摩托车开不上去，我们就下来一起使劲儿拉着推着往上爬。
到了火情一线，森林消防、武警部队等专业救援人员在距离山火最近的地方挖隔离带，我们这些群众救援队伍就被分配在外围。
我们全程听从指挥员的安排，快速行动，拼尽全力埋头干活，挖了两个多小时后，此时已有20多条隔离带，山火势头也没那么猛，指挥员就通知我们撤退休息。我回到家时全身湿透，已是凌晨5点多。
其实整个过程中，我都只是个普通的志愿者，真正值得敬佩的是冲在一线的武警部队、森林消防，他们是真正的英雄。
重庆恩居经纪人 王科：“不为了其他，就只是想到这是我们共同的家”
一开始想着去现场救灾，不为了其他，就只是想到这是我们共同的家，有这样的责任和义务去做出一点努力。
23日，门店小伙伴踊跃报名参与救灾志愿活动，10个伙伴组成小团队，一半以上都是女生。
去的第一天走到半山腰上，因为天气一直四十几度，有个同事已经走不动路快要中暑了，就让其他伙伴们先上山，她自己一个人咬牙坚持走上去，依然参与到搬运物资、砍树、卸货的行动中，确实很让人佩服。
现场火光冲天，上千救援人员始终咬牙坚持，让他们去休息，却总是回答道：这么多货物需要有人搬运，需要有人上货、下货，太多的事情需要做了。
8月25日下午，我又去到救灾现场，一直在挖隔离带。到半夜两点，救援现场物资缺乏情况紧急，此时山下没有足够的志愿者搬运货物到山上，于是在志愿者群里面发布信息，在救援现场紧急协调人手，调度物资到现场，一直忙到半夜4点左右，仅2小时就筹集到物资，及时运送到山上给消防人员。
大家的集体精神在最困难的一刻似乎爆发到顶点，全都只剩一个信念，齐心协力，只为救援本次火灾。一群平凡人，成就一座英雄城。
重庆房记北碚一店 金科店：连续两天两夜坚守阵地 主动担当现场协调重担
北碚山火发生的当晚，房记北部大区总监朋晓飞就在志愿者群关注到了相关的求助信息。第二天一早，他就跟北碚两个门店的经纪人一起出发去山上帮忙。
运送物资、转移村民、运送灭火器头灯、消防官兵接送等，一连6天，哪里有需要，他们就竭尽所能，与所有的志愿者一道全力支持。除了男生们，店里面的女同事也主动到现场帮忙分配物资、清点物品等工作。
从虎头山到缙云山到巴塘，他们辗转多个山头，由于山路崎岖，部分地方障碍物遮挡，有时候摩托车也无法通行，他们还需要扛起物资步行三、四十分钟才能运送到点。
北碚一店的文星，是一名退伍军人，不仅各种累活毫不犹豫，还主动承担起现场协调的工作，连续两天两夜坚守阵地。
“我们只是尽些微薄之力，和消防战士们比起来，我们这些付出不算什么。”经纪人们并没有把连续多天的奔波劳累放在心上。
（重庆之声记者张婷婷 受访者供图）
重庆之声8月27日讯 罕见高温、突发山火、疫情防控形势严峻……这个八月，重庆面临多重考验，全市人民和八方力量勠力同心，一起守护这座城。记者从贝壳找房（重庆）信息技术有限公司了解到，有一群房产经纪人，也主动奔赴山火救援现场，加入到抗击山火的“万里长城”中。
重庆链家经纪人 潘小星：“如果这些事情需要有人做，那我肯定会上前”
我是8月25号参与山火救援的，当时店长开会说目前山火很严重，大家如果有想去支援的可以报名。我和店长眼神对视大概不超过半秒，我俩就报了名，门店里还有两位同事也加入了，四个人从开会到走出门大概只用了30秒。
后面我们几个加入了志愿者群，才发现群里特别缺人，比如物资输送链断了，每个人救援的时间也不会很长，精力透支了就换一批志愿者上去。我们下午2点出发，大概4点左右上山，光是上山就要走一个小时的山路。
我和同事们主要是负责拿着灭火器组成人墙，消防员教我们使用灭火器后告诉我们，火来了就打开灭火器扑。虽然我当过兵，其实当时心里还是有点忐忑的，第一次直面这么大的火，如果我们没能守住，火就要烧到隔离带了。
当时大概有1000多人都在山上参与救援，大家在一起就充满了力量。火来了我们就扑，这样一直持续到了晚上10点，明火终于灭了我们才下山。
当时想去救火的决定就是下意识的，我是一名党员，平常也会参与很多社区公益活动。如果这些事情需要有人做，那我肯定会上前。
重庆德佑经纪人 赖巍：“连续4天救火连轴转，最累时一天只睡了3小时”
从8月22日开始，连续4天都在救火。周一听到山火严重，公益群在征集志愿者时，我就报了名。主要是在山上挖隔离带、拿砍刀砍树，阻断山火四处扩散。听说璧山区有火势蔓延的风险，我又喊上同事去了，因为前几次发现救援现场物资缺乏，我还带上了一车矿泉水过去。
我以前是蓝天救援队的，接受过一些救援培训，经验比较丰富。所以有一次去救火，直接被编入了应急管理队，负责指导现场的挖机挖隔离带。反正当时顾不上别的，眼里有活、心里有事，听消防队的指挥，需要我们干啥就干啥。
救援的环境很恶劣，山路难走，目前能够看到进山的路都是砍出来、走出来的，很多消防官兵都在一线参与救火，大家吃的饭里都有尘土和沙。昨天我们一直等到明火灭了才回去，到家都4点多了，早上7点多又起来。这几天的休息时间加一起不超过24小时。
当时这么拼也没想很多，在现场看到大家好几千人都在参与救援，运物资的、拿灭火器的、挖隔离带的，我也想出自己的一份力。这辈子没见过这么大的火，重庆遇到这种困难，只要条件允许，每个重庆人都会去帮忙的。
重庆中环经纪人 傅仕伟：“我觉得自己有一种使命感”
8月23日凌晨1点，我接到集合电话，紧急赶往缙云山着火点参与灭火工作。赶到现场，一股热浪袭来，火势正旺，看不出停止的迹象。
半山腰已经聚集了很多志愿者，没有灭火经验的人就负责传送物资，会使用油锯的人就上山去开辟隔离带。
我曾是云南武警部队机动组的一名工兵，会使用油锯，有扑灭山火的经验。看到险情时，我觉得自己有一种使命感，必须在这个时候冲出去。
没多久，前一批油锯手工作3个多小时后疲累不堪，他们下来休息，我们就要换班顶上。当我立马坐上摩托车准备往山上赶时，有志愿者冲过来大喊着让我戴上口罩，还往我手里塞了一大瓶冰可乐，我被大家的热情感动着。
山路崎岖，杂草丛生，上山的过程异常艰难，遇到特别陡峭的地方摩托车开不上去，我们就下来一起使劲儿拉着推着往上爬。
到了火情一线，森林消防、武警部队等专业救援人员在距离山火最近的地方挖隔离带，我们这些群众救援队伍就被分配在外围。
我们全程听从指挥员的安排，快速行动，拼尽全力埋头干活，挖了两个多小时后，此时已有20多条隔离带，山火势头也没那么猛，指挥员就通知我们撤退休息。我回到家时全身湿透，已是凌晨5点多。
其实整个过程中，我都只是个普通的志愿者，真正值得敬佩的是冲在一线的武警部队、森林消防，他们是真正的英雄。
重庆恩居经纪人 王科：“不为了其他，就只是想到这是我们共同的家”
一开始想着去现场救灾，不为了其他，就只是想到这是我们共同的家，有这样的责任和义务去做出一点努力。
23日，门店小伙伴踊跃报名参与救灾志愿活动，10个伙伴组成小团队，一半以上都是女生。
去的第一天走到半山腰上，因为天气一直四十几度，有个同事已经走不动路快要中暑了，就让其他伙伴们先上山，她自己一个人咬牙坚持走上去，依然参与到搬运物资、砍树、卸货的行动中，确实很让人佩服。
现场火光冲天，上千救援人员始终咬牙坚持，让他们去休息，却总是回答道：这么多货物需要有人搬运，需要有人上货、下货，太多的事情需要做了。
8月25日下午，我又去到救灾现场，一直在挖隔离带。到半夜两点，救援现场物资缺乏情况紧急，此时山下没有足够的志愿者搬运货物到山上，于是在志愿者群里面发布信息，在救援现场紧急协调人手，调度物资到现场，一直忙到半夜4点左右，仅2小时就筹集到物资，及时运送到山上给消防人员。
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北碚一店的文星，是一名退伍军人，不仅各种累活毫不犹豫，还主动承担起现场协调的工作，连续两天两夜坚守阵地。
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（重庆之声记者张婷婷 受访者供图）
#每天阅读# 杨绛：人生的三次觉醒（深度好文）
每晚出品 读书369 2022-08-22 00:00 发表于陕西


读书369
读万卷书，行万里路。读书369，每日陪你听名著/读美文，用读书点亮你的人生。
170篇原创内容
公众号

作者：每晚yebo · 主播：吉米
来源：每晚一卷书（ID：JYXZ89896）
人虽然渺小，但是人能学，人能自我完善。
杨绛：人生的三次觉醒音频：00:0009:58♬点上方绿标可收听369主播朗读音频

杨绛先生百岁那年，曾接受一次采访。
记者问她：“我们应当怎么做，才能变得更好，实现自我价值？”
杨绛先生回答：“人生一世，无非是认识自己，洗练自己，自觉自愿地改造自己。”
在这复杂繁芜的世界里，庸人甘于沉沦，强者寻求自渡。
一个人只有不断淬炼、沉淀，变成更好的自己，你想要的生活才会奔你而来。
01
认识自己
《半山文集》里有这么一句话：
读一百本书，不如把一本书读十遍；读一本书十遍，不如把自己里里外外读一遍。
阅人，真不如阅己。
学者吴学昭，讲述过杨绛先生两则早年的故事。第一个故事发生在1938年，杨绛从英国留学归来，回到上海。当时母校振华中学刚刚重建，老校长王季玉对她非常欣赏，于是开出优渥条件，聘请她担任校长。碍于人情，杨绛勉强答应，承诺任期半年。半年过后，老校长再三挽留，她还是坚决辞去了校长一职。很多朋友都不解：别人求都求不到的职位，怎么你反而不要？杨绛解释说：“我知道自己不是管理的材料，校长之位虽好，长久做下去，却只能误人误己。”她辞了校长一职，随后踏上了自己的文学之路。第二个故事发生在几十年后，《杨绛文集》出版的时候。当时出版社准备大张旗鼓，为她举办作品发布会。杨绛得知后，婉拒了出席的邀请，她说：“我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡。”在她心中，自己并非什么名人，只是一个纯粹的文字工作者。不管外界怎样喧闹，她都安然地端坐书斋，潜心阅读和写作。中国社科院老院长陈奎元曾评价说：“杨绛先生最令人钦佩的是，无论时代变幻、人世浮沉，她永远知道自己是谁。”正是这份清醒和认识，使得她能够全身心投入文学事业，成为一代大家。听过一句话说：人这一生，最难的是看清自己。这个世界上，每个人都有自己擅长的和不擅长的事物。只有足够了解自己，才能不受外物羁绊，选择最适合的道路，心无旁骛地走下去。一个人最大的醒悟，就是认识自己的能力和价值所在。当你能找对定位，认准方向，你的人生自然能拾级而上，越走越高。
02
洗练自己
看过这样一个故事：有位农夫种下小麦后祈求上帝，希望风调雨顺，不要有天灾虫害。上帝满足了他，那年春季，麦苗长势果然比往年都要好。可等到秋天收割时，农夫发现所有的麦穗全是瘪的。农夫含泪询问上帝，上帝说：“因为你的麦穗，避开了所有的考验。”避开了生活的苦难，自然也就错失了饱满的收获。一粒麦子的成熟，尚且离不开风霜雨雪的磨砺；精彩的人生，更需要在艰难困苦中淬炼。《杨绛传》记载，从1966年起，杨绛先生开始了漫长的人生低谷期。那时，她被剃掉半边头发，遭受很多恶意的人身攻击。等到她到干校时，已年近六十了，还整日被安排干各种粗活，看管过菜园，也刷过污秽的厕所。当时很多人都哭诉自己遭遇的不幸，杨绛先生却从未抱怨，反而在逆境中磨砺自己，不断精进。在那样的环境里，她也没有丢下热爱的文学事业。扫厕所的时候，她就在厕所里读几页书；被关在房子里面，就在心里背几首古诗。更重要的是，她仍然坚持翻译先前未完成的《堂吉诃德》。每天她都会忙里偷闲，坐在小马扎上，一边自学西班牙语，一边翻译，最终完成了这部八卷本的经典译著。正如她所言：
一个人经过不同程度的锻炼，就获得不同程度的修养，不同程度的效益。好比香料，捣得愈碎，磨得越细，香得愈浓烈。
越是艰难处，越是修行时。
所有让你痛苦的经历，终会结痂痊愈，成为你最坚硬的壁垒。刘禹锡有句名诗：“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金。”一个人只有历经风吹雨打，大浪淘沙，才能洗尽铅华，修炼出更好的自己。人生如河流，穿过蜿蜒曲折与疾风骤雨，才能看见大海的辽阔。
03
改造自己
鲁迅先生说过：“改造自己，总比禁止别人来得难。”很多时候，我们身处灰暗时，唯有通过改变和调整自身，才能迎来新生。在《我们仨》中，杨绛写下了亲人离世的经历。1997年3月，她的爱女钱媛，不幸患上肺癌，没多久便撒手人寰。仅仅一年后，丈夫钱钟书也因病与世长辞。耄耋之年，接连丧女、丧夫，命运的打击接踵而来。很多亲友都担心她承受不住悲痛，前来看望，见到她孤身一人时，忍不住放声大哭。杨绛反而柔声细语地宽慰来人：“我都挺过来了，你还这样哀伤？往深处想，痛苦的担子我来挑，这难道不是一件好事吗？”此后，她便抱着“留在人世间，打扫现场”的心态，深居简出，一头扎进书堆。在书斋中的18年里，她每日笔耕不辍，整理出了钱钟书的所有学术遗稿。另外，她还翻译了柏拉图的《斐多》，出版散文集《我们仨》，编订了足足有250万字的《杨绛文集》。在人生的最后一程，杨绛先生不仅没有被凄苦与孤寂击垮。反而通过调整自己，改变心态，在忙碌且充实的生活中，活出了明媚优雅的百岁人生。听过一句话：“人生难免疾风起，不能改变风的方向，就想办法调整风帆。”生活中有太多的事情，像大山一样挡在面前。不要总将目光聚焦在外界，当你改变不了现实时，最好的办法就是改变自己。遇到难事，不妨变种思维；面对困境，不妨换种心态。当我们自己改变了，你会发现，别人变了，整个世界也变了。▽杨绛先生说：
“人虽然渺小，人生虽然短，但是人能学，人能修身，人能自我完善，人的可贵在于人的本身。”
人生就是一个不断修炼自己的过程。路要自己一步一步走，坎要自己一个一个过。唯有逢山开路遇水架桥，在砥砺中前行，才能更好地完善自己。点个“在看”，当你走了很长很远的路，抬头就能看见满天星辰。
每晚出品 读书369 2022-08-22 00:00 发表于陕西


读书369
读万卷书，行万里路。读书369，每日陪你听名著/读美文，用读书点亮你的人生。
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作者：每晚yebo · 主播：吉米
来源：每晚一卷书（ID：JYXZ89896）
人虽然渺小，但是人能学，人能自我完善。
杨绛：人生的三次觉醒音频：00:0009:58♬点上方绿标可收听369主播朗读音频

杨绛先生百岁那年，曾接受一次采访。
记者问她：“我们应当怎么做，才能变得更好，实现自我价值？”
杨绛先生回答：“人生一世，无非是认识自己，洗练自己，自觉自愿地改造自己。”
在这复杂繁芜的世界里，庸人甘于沉沦，强者寻求自渡。
一个人只有不断淬炼、沉淀，变成更好的自己，你想要的生活才会奔你而来。
01
认识自己
《半山文集》里有这么一句话：
读一百本书，不如把一本书读十遍；读一本书十遍，不如把自己里里外外读一遍。
阅人，真不如阅己。
学者吴学昭，讲述过杨绛先生两则早年的故事。第一个故事发生在1938年，杨绛从英国留学归来，回到上海。当时母校振华中学刚刚重建，老校长王季玉对她非常欣赏，于是开出优渥条件，聘请她担任校长。碍于人情，杨绛勉强答应，承诺任期半年。半年过后，老校长再三挽留，她还是坚决辞去了校长一职。很多朋友都不解：别人求都求不到的职位，怎么你反而不要？杨绛解释说：“我知道自己不是管理的材料，校长之位虽好，长久做下去，却只能误人误己。”她辞了校长一职，随后踏上了自己的文学之路。第二个故事发生在几十年后，《杨绛文集》出版的时候。当时出版社准备大张旗鼓，为她举办作品发布会。杨绛得知后，婉拒了出席的邀请，她说：“我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡。”在她心中，自己并非什么名人，只是一个纯粹的文字工作者。不管外界怎样喧闹，她都安然地端坐书斋，潜心阅读和写作。中国社科院老院长陈奎元曾评价说：“杨绛先生最令人钦佩的是，无论时代变幻、人世浮沉，她永远知道自己是谁。”正是这份清醒和认识，使得她能够全身心投入文学事业，成为一代大家。听过一句话说：人这一生，最难的是看清自己。这个世界上，每个人都有自己擅长的和不擅长的事物。只有足够了解自己，才能不受外物羁绊，选择最适合的道路，心无旁骛地走下去。一个人最大的醒悟，就是认识自己的能力和价值所在。当你能找对定位，认准方向，你的人生自然能拾级而上，越走越高。
02
洗练自己
看过这样一个故事：有位农夫种下小麦后祈求上帝，希望风调雨顺，不要有天灾虫害。上帝满足了他，那年春季，麦苗长势果然比往年都要好。可等到秋天收割时，农夫发现所有的麦穗全是瘪的。农夫含泪询问上帝，上帝说：“因为你的麦穗，避开了所有的考验。”避开了生活的苦难，自然也就错失了饱满的收获。一粒麦子的成熟，尚且离不开风霜雨雪的磨砺；精彩的人生，更需要在艰难困苦中淬炼。《杨绛传》记载，从1966年起，杨绛先生开始了漫长的人生低谷期。那时，她被剃掉半边头发，遭受很多恶意的人身攻击。等到她到干校时，已年近六十了，还整日被安排干各种粗活，看管过菜园，也刷过污秽的厕所。当时很多人都哭诉自己遭遇的不幸，杨绛先生却从未抱怨，反而在逆境中磨砺自己，不断精进。在那样的环境里，她也没有丢下热爱的文学事业。扫厕所的时候，她就在厕所里读几页书；被关在房子里面，就在心里背几首古诗。更重要的是，她仍然坚持翻译先前未完成的《堂吉诃德》。每天她都会忙里偷闲，坐在小马扎上，一边自学西班牙语，一边翻译，最终完成了这部八卷本的经典译著。正如她所言：
一个人经过不同程度的锻炼，就获得不同程度的修养，不同程度的效益。好比香料，捣得愈碎，磨得越细，香得愈浓烈。
越是艰难处，越是修行时。
所有让你痛苦的经历，终会结痂痊愈，成为你最坚硬的壁垒。刘禹锡有句名诗：“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金。”一个人只有历经风吹雨打，大浪淘沙，才能洗尽铅华，修炼出更好的自己。人生如河流，穿过蜿蜒曲折与疾风骤雨，才能看见大海的辽阔。
03
改造自己
鲁迅先生说过：“改造自己，总比禁止别人来得难。”很多时候，我们身处灰暗时，唯有通过改变和调整自身，才能迎来新生。在《我们仨》中，杨绛写下了亲人离世的经历。1997年3月，她的爱女钱媛，不幸患上肺癌，没多久便撒手人寰。仅仅一年后，丈夫钱钟书也因病与世长辞。耄耋之年，接连丧女、丧夫，命运的打击接踵而来。很多亲友都担心她承受不住悲痛，前来看望，见到她孤身一人时，忍不住放声大哭。杨绛反而柔声细语地宽慰来人：“我都挺过来了，你还这样哀伤？往深处想，痛苦的担子我来挑，这难道不是一件好事吗？”此后，她便抱着“留在人世间，打扫现场”的心态，深居简出，一头扎进书堆。在书斋中的18年里，她每日笔耕不辍，整理出了钱钟书的所有学术遗稿。另外，她还翻译了柏拉图的《斐多》，出版散文集《我们仨》，编订了足足有250万字的《杨绛文集》。在人生的最后一程，杨绛先生不仅没有被凄苦与孤寂击垮。反而通过调整自己，改变心态，在忙碌且充实的生活中，活出了明媚优雅的百岁人生。听过一句话：“人生难免疾风起，不能改变风的方向，就想办法调整风帆。”生活中有太多的事情，像大山一样挡在面前。不要总将目光聚焦在外界，当你改变不了现实时，最好的办法就是改变自己。遇到难事，不妨变种思维；面对困境，不妨换种心态。当我们自己改变了，你会发现，别人变了，整个世界也变了。▽杨绛先生说：
“人虽然渺小，人生虽然短，但是人能学，人能修身，人能自我完善，人的可贵在于人的本身。”
人生就是一个不断修炼自己的过程。路要自己一步一步走，坎要自己一个一个过。唯有逢山开路遇水架桥，在砥砺中前行，才能更好地完善自己。点个“在看”，当你走了很长很远的路，抬头就能看见满天星辰。
据说慈禧太后吃完“狗不理”包子后，心情大好：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣。”然而，如今的“狗不理”包子，一笼（8个）要120块钱，吃它的人依然非常多吗？
孟子曾言，“食色性也。”
美食在我国有几千年的文化传承，在岁月的沉淀与积累中，衍生出很多当地的特色美食，例如北京的烤鸭，陕西的羊肉泡馍，新疆的馕饼子，以及天津的包子。
说起包子，就不得不提到天津的狗不理包子，这是每一个来天津旅游的人，都会挂到嘴边的美食。然而，这家百年老字号，以前是生意兴隆，现在是门可罗雀。
它到底经历了什么？
要从2020年9月的一则消息说起。
当时，探店的美食博主探访了位于北京王府井的一家“狗不理”包子店（正经加盟门店）。博主在店中点了一笼酱肉包和一笼猪肉包，花费了近乎一百元。一百元不多，但放在包子身上就显得有些过于夸张了，但博主认为，作为老字号，大概贵也有贵的价值。
然而，从执起筷子到用餐结束，博主的面色由期待逐渐转变为平淡。最后他做出了评价：酱肉包的馅料过于油腻，食材不太新鲜；猪肉包的馅很少，包子皮的口感也差强人意。
或许是考虑到商家的难处，博主也没有做太多陈述，仅仅是简单评价，过后还好心地补充，包子不难吃，就是与价格不太匹配。
探店视频一经播出后，便引起了广大网友的接连回应，大家普遍提到狗不理的包子与之前天差地别，口味不如以前了，价格却是提高了太多。
令人没有想到的是，面对大众舆论，狗不理门店非但没有做出道歉与反思，反而是与博主硬刚起来，他提出博主的评论不实，侵犯了店家的名誉权。
态度强硬的狗不理门店无视网络上一边倒的评论，选择了报警处理。面对记者的询问，店中的负责人表示博主的视频进行了裁剪，顾客若是觉得餐品不满意，是可以联系商家进行退款的。
很快，这场战争便落下了帷幕，律师表示消费者是有权力对商家的产品进行客观评价的，这并不属于侵权行为。
不知道是不是因为受这件事影响，但后来，这家狗不理的门店便关门大吉了，要知道这家王府井门店，是北京的最后一家狗不理加盟店，这般操作可以看做是狗不理放弃了北京市场。
然而，历史悠久、口碑良好的狗不理，为何忽然间如“掉下神坛”，走起了下坡路呢？
其实，不管是人还是物，一旦忘掉了根本，改变了初心，只会越走越远。
狗不理包子始创于1858年，距今已有163年的历史，最早的门店叫做德聚号。
之所以后来叫狗不理包子，那还是因为创建者高贵友的小名叫做“狗子”。
高贵友14岁时，到天津南运河边的小吃店学手艺，天赋颇高的他，只用了3年，就在运河边上开了一家包子铺。
因为包子的造型精美（每个包子都不少于15个褶 ），包子的滋味一绝，包子的价格实惠，这让高贵友的包子铺，门庭若市，客人不断。
后来，因为店中的生意太过繁忙，店员都顾不上收钱，于是，高贵友干脆就在门口放了一个篮子，让顾客自主付钱。因此，有顾客笑称，“狗子只卖包子不理人”，“狗不理”的名字，就此而来。
随着时间的流逝，狗不理的名号越发响亮，据说，袁世凯也曾前来买过包子，以此来讨好慈禧太后，慈禧在吃到包子后对其赞不绝口。
虽然在163年中，狗不理包子换了一代又一代的主事人，包子的馅料也得以升级，在猪肉包，三鲜包的基础上，增加了酱肉包，什锦包等多个种类。
但说到底，狗不理包子之所以受欢迎，就是靠着它不降品质的初心。
然而，一辈子做好一件事，便很不容易，若是想多元发展，没有长远的眼光，或许只会得不偿失。
如今，狗不理包子不再像从前那样人满为患，这其中的原因，或许有价格方面的原因。
在狗不理门店中，一杯豆浆48元，一盘小菜58元，一屉包子（8个）要价120元，最贵的三鲜包，一只就卖35元，一笼高达280元。一顿包子，可能就要花费400多块钱，这哪里是普通人吃得起的呢？
除了价格问题，包子的质量，或许也是客人少的原因。狗不理包子最初之所以能做大做强，靠的便是实打实的用料。可如今的包子仿佛流水线出来的一般，皮厚馅少，冷冻肉口感也不如从前。
可是，品质跟不上，价格却是远远飞升，纵然有历史光环加持，留得住的怕也只是到天津游玩的游客，而不是普通的消费者。
或许，狗不理跌落神坛，辉煌不在，也是预料之中的。但相信这并不是大家所希望的，毕竟，拥有100多年历史，被称为"天津三绝"之首的美食，如果就这样没落，也着实令人唏嘘与惋惜。
衷心希望，狗不理包子能够找到自己的问题，逐渐调整，重新走向辉煌。
孟子曾言，“食色性也。”
美食在我国有几千年的文化传承，在岁月的沉淀与积累中，衍生出很多当地的特色美食，例如北京的烤鸭，陕西的羊肉泡馍，新疆的馕饼子，以及天津的包子。
说起包子，就不得不提到天津的狗不理包子，这是每一个来天津旅游的人，都会挂到嘴边的美食。然而，这家百年老字号，以前是生意兴隆，现在是门可罗雀。
它到底经历了什么？
要从2020年9月的一则消息说起。
当时，探店的美食博主探访了位于北京王府井的一家“狗不理”包子店（正经加盟门店）。博主在店中点了一笼酱肉包和一笼猪肉包，花费了近乎一百元。一百元不多，但放在包子身上就显得有些过于夸张了，但博主认为，作为老字号，大概贵也有贵的价值。
然而，从执起筷子到用餐结束，博主的面色由期待逐渐转变为平淡。最后他做出了评价：酱肉包的馅料过于油腻，食材不太新鲜；猪肉包的馅很少，包子皮的口感也差强人意。
或许是考虑到商家的难处，博主也没有做太多陈述，仅仅是简单评价，过后还好心地补充，包子不难吃，就是与价格不太匹配。
探店视频一经播出后，便引起了广大网友的接连回应，大家普遍提到狗不理的包子与之前天差地别，口味不如以前了，价格却是提高了太多。
令人没有想到的是，面对大众舆论，狗不理门店非但没有做出道歉与反思，反而是与博主硬刚起来，他提出博主的评论不实，侵犯了店家的名誉权。
态度强硬的狗不理门店无视网络上一边倒的评论，选择了报警处理。面对记者的询问，店中的负责人表示博主的视频进行了裁剪，顾客若是觉得餐品不满意，是可以联系商家进行退款的。
很快，这场战争便落下了帷幕，律师表示消费者是有权力对商家的产品进行客观评价的，这并不属于侵权行为。
不知道是不是因为受这件事影响，但后来，这家狗不理的门店便关门大吉了，要知道这家王府井门店，是北京的最后一家狗不理加盟店，这般操作可以看做是狗不理放弃了北京市场。
然而，历史悠久、口碑良好的狗不理，为何忽然间如“掉下神坛”，走起了下坡路呢？
其实，不管是人还是物，一旦忘掉了根本，改变了初心，只会越走越远。
狗不理包子始创于1858年，距今已有163年的历史，最早的门店叫做德聚号。
之所以后来叫狗不理包子，那还是因为创建者高贵友的小名叫做“狗子”。
高贵友14岁时，到天津南运河边的小吃店学手艺，天赋颇高的他，只用了3年，就在运河边上开了一家包子铺。
因为包子的造型精美（每个包子都不少于15个褶 ），包子的滋味一绝，包子的价格实惠，这让高贵友的包子铺，门庭若市，客人不断。
后来，因为店中的生意太过繁忙，店员都顾不上收钱，于是，高贵友干脆就在门口放了一个篮子，让顾客自主付钱。因此，有顾客笑称，“狗子只卖包子不理人”，“狗不理”的名字，就此而来。
随着时间的流逝，狗不理的名号越发响亮，据说，袁世凯也曾前来买过包子，以此来讨好慈禧太后，慈禧在吃到包子后对其赞不绝口。
虽然在163年中，狗不理包子换了一代又一代的主事人，包子的馅料也得以升级，在猪肉包，三鲜包的基础上，增加了酱肉包，什锦包等多个种类。
但说到底，狗不理包子之所以受欢迎，就是靠着它不降品质的初心。
然而，一辈子做好一件事，便很不容易，若是想多元发展，没有长远的眼光，或许只会得不偿失。
如今，狗不理包子不再像从前那样人满为患，这其中的原因，或许有价格方面的原因。
在狗不理门店中，一杯豆浆48元，一盘小菜58元，一屉包子（8个）要价120元，最贵的三鲜包，一只就卖35元，一笼高达280元。一顿包子，可能就要花费400多块钱，这哪里是普通人吃得起的呢？
除了价格问题，包子的质量，或许也是客人少的原因。狗不理包子最初之所以能做大做强，靠的便是实打实的用料。可如今的包子仿佛流水线出来的一般，皮厚馅少，冷冻肉口感也不如从前。
可是，品质跟不上，价格却是远远飞升，纵然有历史光环加持，留得住的怕也只是到天津游玩的游客，而不是普通的消费者。
或许，狗不理跌落神坛，辉煌不在，也是预料之中的。但相信这并不是大家所希望的，毕竟，拥有100多年历史，被称为"天津三绝"之首的美食，如果就这样没落，也着实令人唏嘘与惋惜。
衷心希望，狗不理包子能够找到自己的问题，逐渐调整，重新走向辉煌。
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