自制红薯小馒头 在北哥奶奶家呆了两个月之后回了北京
在北京居家隔离十四天之后 我带着娃回了苏州
房子刚装修好 正在散味儿
外婆给找了个地方落脚
暂时安定下来
每天就好好琢磨给娃弄吃的
做过小馄饨
奶香小馒头
烙个鸡蛋小饼等等
今天看着家里多了个红薯
用了一半
给他做红薯馒头
做法也很简单
红薯去皮切片蒸熟 晾至不烫手
我大概用了100g面粉放了3g酵母
天凉可以多放点酵母
把红薯放入面粉中揉均匀
太干的话稍许放点温水
揉成面团盖上保鲜膜
醒发至2倍大
(或者面团有丰富的蜂窝组织 手指按下去不回弹也行)
揉搓排气
我没有切剂子
直接在面团上揪一点揉成小团子
放入蒸笼(蒸笼底部少刷点油防止粘连)
盖上锅盖再次醒发15分钟左右
最后开火蒸
水开后继续蒸10-15分钟左右
关火不要掀盖子
闷五分钟即可
特别松软
我家北哥喜欢吃面食类
这种小馒头一下两个没问题
一个人带娃
有心酸 有辛苦
但是看到娃就觉得一切值得又满足
自己给自己加油吧[鼓掌] https://t.cn/A6Azj42G
在北京居家隔离十四天之后 我带着娃回了苏州
房子刚装修好 正在散味儿
外婆给找了个地方落脚
暂时安定下来
每天就好好琢磨给娃弄吃的
做过小馄饨
奶香小馒头
烙个鸡蛋小饼等等
今天看着家里多了个红薯
用了一半
给他做红薯馒头
做法也很简单
红薯去皮切片蒸熟 晾至不烫手
我大概用了100g面粉放了3g酵母
天凉可以多放点酵母
把红薯放入面粉中揉均匀
太干的话稍许放点温水
揉成面团盖上保鲜膜
醒发至2倍大
(或者面团有丰富的蜂窝组织 手指按下去不回弹也行)
揉搓排气
我没有切剂子
直接在面团上揪一点揉成小团子
放入蒸笼(蒸笼底部少刷点油防止粘连)
盖上锅盖再次醒发15分钟左右
最后开火蒸
水开后继续蒸10-15分钟左右
关火不要掀盖子
闷五分钟即可
特别松软
我家北哥喜欢吃面食类
这种小馒头一下两个没问题
一个人带娃
有心酸 有辛苦
但是看到娃就觉得一切值得又满足
自己给自己加油吧[鼓掌] https://t.cn/A6Azj42G
老剧cut, 还是佛剑大师去三十年后的剧情……散发的小饼颜值陡然提升N个档次!然而佛剑分说居然还记得他……只不过见了一面而已啊!而且人家都改了装扮大师就是记得他,大师你记忆力超级好啊!(可能续缘长得太有特色了,这脸这眉毛这朱砂想不记住都难吧?)然后吸血鬼大军杀过来了,佛剑“嗯?”然后帅得一比的武器佛碟出鞘——这拍摄角度刁钻的~明明大师站位是在素续缘后面的,这拍得角度变成他挡在素续缘前面了——搞得好像他出剑是为了保护小饼似的~
阴阳师——“呀哈,好机会!看我大招~弁天之——”结果人家大招还没喊出来,佛剑就把她拍飞了。(佛剑:“什么玩意花里胡哨的?”)
阴阳师——“呀哈,好机会!看我大招~弁天之——”结果人家大招还没喊出来,佛剑就把她拍飞了。(佛剑:“什么玩意花里胡哨的?”)
#日常[超话]#
✨昨晚想吃红薯糯米小饼,因为早上要练车所以要去很早,然后田女士就起的挺早就做了[泪][泪][泪]俺非常给面子的吃了三个[赞]
✨俺弟真的长大了,知道给他姐买纤维雪碧了
✨今晚做了
✨俺妈真的。。。每次都能精准踩进俺的雷区[赞][微笑]瘦了说不健康,说我细食,胖了非要让我上称。。。用看笑话的语气,弄的你浑身不舒服,行吧,我就当对我脾气的磨炼了,等我什么时候能做到宠辱不惊就可以了[赞]
✨还有,我已经168了!!!你能不能别老用一种嘲笑的语气跟我说你不长了这种话!!!我就是不长也没关系了吧 你想要一个175的壮汉???家长里短胖瘦高矮,能不能谈点别的话题???
✨昨晚想吃红薯糯米小饼,因为早上要练车所以要去很早,然后田女士就起的挺早就做了[泪][泪][泪]俺非常给面子的吃了三个[赞]
✨俺弟真的长大了,知道给他姐买纤维雪碧了
✨今晚做了
✨俺妈真的。。。每次都能精准踩进俺的雷区[赞][微笑]瘦了说不健康,说我细食,胖了非要让我上称。。。用看笑话的语气,弄的你浑身不舒服,行吧,我就当对我脾气的磨炼了,等我什么时候能做到宠辱不惊就可以了[赞]
✨还有,我已经168了!!!你能不能别老用一种嘲笑的语气跟我说你不长了这种话!!!我就是不长也没关系了吧 你想要一个175的壮汉???家长里短胖瘦高矮,能不能谈点别的话题???
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