就像到处都有【新疆羊肉串】、【北京炸酱面】一样,很多城市都会有专门的【杭州小笼包】店。
我一直奇怪,很多城市都有小笼包,比如南京、苏州、上海都有,为啥到处都要叫【杭州小笼包】。

刚刚一个北京人告诉我,他们那的【杭州小笼包】都是发面做的,其实就是做得比较小的包子,和杭州这里流行的薄皮小笼完全不同。

我去搜了一下,好像确实如此。北京、天津、重庆、广州的【杭州小笼包】,都是发面做的。

豌豆黄

豌豆黄也称为豌豆黄儿,可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了,是北京传统小吃,豌豆黄儿原为汉族民间小吃,一般加有小枣制成,俗称糙豌豆黄儿,后传入宫廷,由清宫御膳房改进,俗称细豌豆黄儿,《故都食物百咏》中有诗说:“从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼。” 。豌豆黄色泽浅黄、细腻纯净,放入口中,用舌尖轻轻一抿,豌豆黄即刻就化为豌豆泥,再品清凉爽口,甜而不腻,丝丝凉意沁人心脾。#中秋节##中秋礼盒又又又火了##月饼# https://t.cn/A6SHupkG

#网友疑惑# 亲,不知道其他网友有没有注意到,我是9.9中午刷tb 的时候,发现所有商品的底下都会出现这句提示语,而且不分产品,不分地区,我搜索过全部有关无关的都提示,然后紧接着我的两个快递都不正常了,一个中通,一个邮政。就从今儿开始的,你们快递也有这样问题吗?#北京人应该知道的北京事[超话]#


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