唐僧为什么要蒸着吃？
我们都知道，吃了唐僧肉可以长生不老。有人统计过，在《西游记》里，唐僧一共被妖怪抓了15次，绝大多数妖怪都要把唐僧蒸了吃。为什么唐僧一定要蒸呢？
首先，这和陶器有关。中国很早就发明了陶器，掌握了隔火加热的办法，所以我们祖先做饭不是蒸就是煮。考古发现，几千年前，中国就有了专门蒸食物的陶器了。而西方人使用陶器晚，所以他们只能用火烤东西吃。这就是为什么同样是面粉，西方人就烤成了面包，而中国人就蒸成了馒头。
那有人问了，为什么唐僧不能炒着吃呢？这是因为《西游记》的故事发生在唐朝，唐朝人的烹饪方法只有蒸、煮、烤三种。炒菜是宋朝才出现的，因为宋朝才开始大量使用铁锅，现在我们使用的大部分烹饪方式，什么煎啊炒啊炸啊，都是到了宋朝才都有了的。
所以你看，“唐僧为什么蒸着吃”看起来无厘头，其实是很有知识含量的，快去考考你的朋友们吧。
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首先，这和陶器有关。中国很早就发明了陶器，掌握了隔火加热的办法，所以我们祖先做饭不是蒸就是煮。考古发现，几千年前，中国就有了专门蒸食物的陶器了。而西方人使用陶器晚，所以他们只能用火烤东西吃。这就是为什么同样是面粉，西方人就烤成了面包，而中国人就蒸成了馒头。
那有人问了，为什么唐僧不能炒着吃呢？这是因为《西游记》的故事发生在唐朝，唐朝人的烹饪方法只有蒸、煮、烤三种。炒菜是宋朝才出现的，因为宋朝才开始大量使用铁锅，现在我们使用的大部分烹饪方式，什么煎啊炒啊炸啊，都是到了宋朝才都有了的。
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商鞅变法前秦国很弱吗？
过去咱们都觉得，在商鞅变法之前，秦国不但贫穷，而且落后，变法之后呢，秦国一下子就成为了吞并六国的军事大国。好像秦国在变法之前很弱小，事实真的是这样吗？历史作家张嵚有一篇文章为我们分析了这个问题。咱们来听听他是怎么说的。
其实，在变法之前，秦国就不是一个弱国。从国力上来说，秦国早在秦穆公时期就很厉害了。那时秦国连续开疆拓土，还曾经打败过当时的强国晋国，秦穆公也名列春秋五霸之一。后来在春秋末期，吴国攻打楚国，吴国带兵的是兵圣孙武，三下五除二就把楚国灭了，帮助楚国复国的是谁呢？也是秦国。可见秦国一向都很牛气，总之一句话，在变法之前，秦国的实力毋庸置疑。
秦国虽然不是一个弱国。可到了战国初期，时代变了。周天子的权威越来越低，奴隶社会正在逐渐向帝制时代转变，各国之间战争不断。分裂和统一，是这个时代的主题之一。各国都在混乱中寻求机会，秦国虽然并不弱小，可它所面临的问题却比弱小还可怕。秦国面临的问题是什么呢？
第一个问题，内部矛盾问题。春秋时代，各国大多都是奴隶制，秦国在百里奚改革之后，也迅速建立了稳定的奴隶制制度。但是到了战国时期的新时代，秦国却没能跟上列国的步伐，发展很慢。发展有多慢呢？
政治上，由于政治制度的落后，秦国国君在国内没有太多的话语权，从秦出子，秦献公，到秦孝公这三代基本上都是内乱，贵族之间互相争斗，内耗不断。经济发展也一样，秦国本来就是畜牧业比重比农业大，战国时代各国的农耕水平都是井喷状态，而秦国呢？商鞅进秦国时，秦国五分之三的土地都没被开发。文化就更别提了，东部地区正在百家争鸣，秦国却没有一点动静，诸子百家这时和秦国几乎没什么关系。所以，商鞅入秦时，秦国面临着贵族之间的争斗、经济文化的落后等这些内部的矛盾。
第二个问题，对外战争问题。说是对外战争，其实主要是和魏国之间的战争。当时的魏国，经过了魏文侯的改革，之后的几代实力倍增，野心也开始膨胀，于是就拿相邻的秦国来下手。在与魏国的这些战争中，秦国基本上是处于挨揍状态，非常惨。惨到什么地步呢？魏国名将吴起镇守西河，在与秦国二十七年的战争中没打过败仗，甚至还有过五万大军血虐秦国五十万大军的壮举。秦国的大量领土被魏国夺走，就在这样的趋势下，秦国灭亡似乎是迟早的事。
这样的危机关头，秦国人想到了变法，于是商鞅出场了。对于改革，秦国有着很大的优势。
首先，秦国国内的贵族势力与中原国家比弱得很，所以改革起来相对容易。
其次，中原各国实力倍增的一个主要原因就是牛耕马耕大推广。由于秦国有着发达的畜牧业，发展农耕相比其他国家优势更大。
还有就是秦国民风剽悍，特别适合建立强大的军队，再加上秦孝公不遗余力地支持商鞅变法。天时地利人和，都占齐了。所以咱们看商鞅变法，进行的特别顺利。
在商鞅变法之后，秦国几乎是集中了所有的力量，使国家往富强的方向上发展，为后来秦始皇统一六国打下了基础。但也正是因为改革的力量过于集中，个人的空间和发展都几乎被压缩没了，导致了秦国不出二世就亡国的后果。
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过去咱们都觉得，在商鞅变法之前，秦国不但贫穷，而且落后，变法之后呢，秦国一下子就成为了吞并六国的军事大国。好像秦国在变法之前很弱小，事实真的是这样吗？历史作家张嵚有一篇文章为我们分析了这个问题。咱们来听听他是怎么说的。
其实，在变法之前，秦国就不是一个弱国。从国力上来说，秦国早在秦穆公时期就很厉害了。那时秦国连续开疆拓土，还曾经打败过当时的强国晋国，秦穆公也名列春秋五霸之一。后来在春秋末期，吴国攻打楚国，吴国带兵的是兵圣孙武，三下五除二就把楚国灭了，帮助楚国复国的是谁呢？也是秦国。可见秦国一向都很牛气，总之一句话，在变法之前，秦国的实力毋庸置疑。
秦国虽然不是一个弱国。可到了战国初期，时代变了。周天子的权威越来越低，奴隶社会正在逐渐向帝制时代转变，各国之间战争不断。分裂和统一，是这个时代的主题之一。各国都在混乱中寻求机会，秦国虽然并不弱小，可它所面临的问题却比弱小还可怕。秦国面临的问题是什么呢？
第一个问题，内部矛盾问题。春秋时代，各国大多都是奴隶制，秦国在百里奚改革之后，也迅速建立了稳定的奴隶制制度。但是到了战国时期的新时代，秦国却没能跟上列国的步伐，发展很慢。发展有多慢呢？
政治上，由于政治制度的落后，秦国国君在国内没有太多的话语权，从秦出子，秦献公，到秦孝公这三代基本上都是内乱，贵族之间互相争斗，内耗不断。经济发展也一样，秦国本来就是畜牧业比重比农业大，战国时代各国的农耕水平都是井喷状态，而秦国呢？商鞅进秦国时，秦国五分之三的土地都没被开发。文化就更别提了，东部地区正在百家争鸣，秦国却没有一点动静，诸子百家这时和秦国几乎没什么关系。所以，商鞅入秦时，秦国面临着贵族之间的争斗、经济文化的落后等这些内部的矛盾。
第二个问题，对外战争问题。说是对外战争，其实主要是和魏国之间的战争。当时的魏国，经过了魏文侯的改革，之后的几代实力倍增，野心也开始膨胀，于是就拿相邻的秦国来下手。在与魏国的这些战争中，秦国基本上是处于挨揍状态，非常惨。惨到什么地步呢？魏国名将吴起镇守西河，在与秦国二十七年的战争中没打过败仗，甚至还有过五万大军血虐秦国五十万大军的壮举。秦国的大量领土被魏国夺走，就在这样的趋势下，秦国灭亡似乎是迟早的事。
这样的危机关头，秦国人想到了变法，于是商鞅出场了。对于改革，秦国有着很大的优势。
首先，秦国国内的贵族势力与中原国家比弱得很，所以改革起来相对容易。
其次，中原各国实力倍增的一个主要原因就是牛耕马耕大推广。由于秦国有着发达的畜牧业，发展农耕相比其他国家优势更大。
还有就是秦国民风剽悍，特别适合建立强大的军队，再加上秦孝公不遗余力地支持商鞅变法。天时地利人和，都占齐了。所以咱们看商鞅变法，进行的特别顺利。
在商鞅变法之后，秦国几乎是集中了所有的力量，使国家往富强的方向上发展，为后来秦始皇统一六国打下了基础。但也正是因为改革的力量过于集中，个人的空间和发展都几乎被压缩没了，导致了秦国不出二世就亡国的后果。
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秦始皇修长城是最经济的选择？
我们都知道，长城是从秦始皇的时候开始修的。要知道，在当时秦朝可是大胜匈奴啊，但却没有乘胜追击，反而转攻为守，为什么呢？老赵认为，从成本收益来看，秦始皇停止北伐，修长城，其实是最经济的选择。
先看作战成本。远距离作战，后勤保障很重要，当时运一石粮食到前线，运输队路上自己就要消耗192石，这成本也太高了。再看作战收益。就算打赢了匈奴，但秦国的农民不会放牧，要那么大的草原有什么用？
但有了长城，流动战场变成了固定战场。这下成本收益全变了。对秦军来说，不用训练骑兵部队，节省了大量军费。士兵原本就是农民，闲下来就能种地，后勤的负担也小多了。对匈奴来说，骑兵不擅长打阵地战，而且后勤没保障，成本就高多了。
所以说，修长城虽然要耗费大量的人力、物力，但从长远来看，其实是最经济的选择。
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先看作战成本。远距离作战，后勤保障很重要，当时运一石粮食到前线，运输队路上自己就要消耗192石，这成本也太高了。再看作战收益。就算打赢了匈奴，但秦国的农民不会放牧，要那么大的草原有什么用？
但有了长城，流动战场变成了固定战场。这下成本收益全变了。对秦军来说，不用训练骑兵部队，节省了大量军费。士兵原本就是农民，闲下来就能种地，后勤的负担也小多了。对匈奴来说，骑兵不擅长打阵地战，而且后勤没保障，成本就高多了。
所以说，修长城虽然要耗费大量的人力、物力，但从长远来看，其实是最经济的选择。
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