#汕头身边事# 【搞事情!神仙卤味火锅『贤合庄』来了!边卤边涮超过瘾~】 作为火锅界的双面娇娃,『现捞热卤』+『火锅涮菜』一直是贤合庄的拿手好戏。凭借边卤边烫的火锅热潮,开到哪火到哪,可谓是货真价实的明星火锅店。卤水从爷爷那辈就传下来了,用23味香料慢卤12小时,从早飘香到晚。所有卤物现点现制,再用蒸笼端上,新鲜看得见。
这家店老板很自恋:门口有他,店里有他,墙上有他
这家店很猖狂:一年开500多家,半个娱乐圈给它代言
这家店吃得很怪:卤汁做汤的有料锅底&爷爷辈的百年卤味
【曾小贤】开创了现捞热卤,有料锅底的新吃法。年初刚来桂林就开始排队了,每到饭点就座无虚席!半个娱乐圈的大佬都来吃过了,邓超、小岳岳、叶一茜...都来过,10月份沈腾沈叔叔还特地去了广州门店帮它庆生,哼,实名嫉妒了。
店里一共有9种辣卤,下单后师傅在档口现捞现切,每份端上桌后还冒着热气!急性子可以马上开吃,也可以下进红锅涮一波,有了卤汤加持,味道更上一层楼~
这家店很猖狂:一年开500多家,半个娱乐圈给它代言
这家店吃得很怪:卤汁做汤的有料锅底&爷爷辈的百年卤味
【曾小贤】开创了现捞热卤,有料锅底的新吃法。年初刚来桂林就开始排队了,每到饭点就座无虚席!半个娱乐圈的大佬都来吃过了,邓超、小岳岳、叶一茜...都来过,10月份沈腾沈叔叔还特地去了广州门店帮它庆生,哼,实名嫉妒了。
店里一共有9种辣卤,下单后师傅在档口现捞现切,每份端上桌后还冒着热气!急性子可以马上开吃,也可以下进红锅涮一波,有了卤汤加持,味道更上一层楼~
陈赫的贤合庄终于开来深圳了![羞嗒嗒]
✔百年现捞热卤
贤合庄主打卤水市井火锅,门口硕大的辣卤+清汤锅里,卤着爷爷那辈传承下来的百年秘方卤汁,香味弥漫着整条街,让过往的行人都忍不住多看几眼~[偷乐]
✔ “曾小贤” 招牌手势锅底
以《爱情公寓》里曾小贤的招牌手势做成的牛油,再往锅里加入数十种香料,最后倒入卤水!刚开火没多久,香味就飘了起来~[憧憬]
不能不尝的-百年现捞热卤
✔ 一碗牛杂,使我梦魂萦绕
牛杂控必点,满满的一砂锅牛杂,竟然才22块钱,这个价格,在路边摊都吃不了几串好吗![鼓掌]
牛肚、牛腩、牛肠...浸泡在百年卤汁里,软烂香辣;闻着浓厚的卤味,每一口都是回味连绵~[色]
✔ 美颜牛蹄筋,弹就完事了
软嫩到爆炸的牛蹄筋,在卤水里遨游了足足12小时,不止滴汁,感觉只要稍微用力就能把它挤爆~[馋嘴]
✔ 手剪香菇肥肠,绝配
吃过这份卤出来的香菇肥肠,才知道它俩是绝配!吸收了卤汁的咸香和香菇的鲜甜,入味十分,把一圈圈不爱吃肥肠的女生迷得爱不释手~[嘻嘻]
✔ 共9种热卤,还可以下锅煮
还有卤海带、卤豆干、卤鸡爪...答应我,一定要试试把它们下锅再煮煮,会打开新世界的大门,这样才够辣够爽~[太开心]
✔ 屠场鲜毛肚,爽脆无比
毛肚绝对是涮火锅首选,曾小贤说的。每天从成都屠宰场空运过来的鲜嫩毛肚,先点10份准没错~[ok]
✔ 鲜鸭肠,弹弹弹弹牙
刚出锅的鸭肠最弹牙,飞速蘸上油碟后,趁它不注意赶紧塞进嘴里哦,一直嚼一直弹牙,一直弹牙一直爽![兔子]
✔ 麻辣牛肉,越煮越辣
听说这是把曾小贤辣哭的麻辣牛肉,煮越久它越辣!建议小伙伴们别煮太久,1分钟就能吃。鲜辣有嚼劲,每吃一口舌头都会忍不住呼哧呼哧~
✔ 马蹄肉滑,藏着爆汁的秘密
马蹄与猪肉打成肉酱,用勺子捏成丸子下锅,一咬,既有马蹄提供的爽脆感,又有辣油偷偷钻进缝隙里,爆汁时的热辣快感~[泪]
店里几乎目光所及的地方,全是老板陈赫的自拍、写真...果然是曾小贤本贤,让人又爱又恨!
贤合庄
(罗湖佳宁娜店)
【营业时间】
11:00-04:00
【地址】
罗湖区春风路人民南路2002号
【交通】
地铁9号线人民南路站C口#深圳爆料# #深圳美食# #美食[超话]# @贤合庄火锅餐厅
✔百年现捞热卤
贤合庄主打卤水市井火锅,门口硕大的辣卤+清汤锅里,卤着爷爷那辈传承下来的百年秘方卤汁,香味弥漫着整条街,让过往的行人都忍不住多看几眼~[偷乐]
✔ “曾小贤” 招牌手势锅底
以《爱情公寓》里曾小贤的招牌手势做成的牛油,再往锅里加入数十种香料,最后倒入卤水!刚开火没多久,香味就飘了起来~[憧憬]
不能不尝的-百年现捞热卤
✔ 一碗牛杂,使我梦魂萦绕
牛杂控必点,满满的一砂锅牛杂,竟然才22块钱,这个价格,在路边摊都吃不了几串好吗![鼓掌]
牛肚、牛腩、牛肠...浸泡在百年卤汁里,软烂香辣;闻着浓厚的卤味,每一口都是回味连绵~[色]
✔ 美颜牛蹄筋,弹就完事了
软嫩到爆炸的牛蹄筋,在卤水里遨游了足足12小时,不止滴汁,感觉只要稍微用力就能把它挤爆~[馋嘴]
✔ 手剪香菇肥肠,绝配
吃过这份卤出来的香菇肥肠,才知道它俩是绝配!吸收了卤汁的咸香和香菇的鲜甜,入味十分,把一圈圈不爱吃肥肠的女生迷得爱不释手~[嘻嘻]
✔ 共9种热卤,还可以下锅煮
还有卤海带、卤豆干、卤鸡爪...答应我,一定要试试把它们下锅再煮煮,会打开新世界的大门,这样才够辣够爽~[太开心]
✔ 屠场鲜毛肚,爽脆无比
毛肚绝对是涮火锅首选,曾小贤说的。每天从成都屠宰场空运过来的鲜嫩毛肚,先点10份准没错~[ok]
✔ 鲜鸭肠,弹弹弹弹牙
刚出锅的鸭肠最弹牙,飞速蘸上油碟后,趁它不注意赶紧塞进嘴里哦,一直嚼一直弹牙,一直弹牙一直爽![兔子]
✔ 麻辣牛肉,越煮越辣
听说这是把曾小贤辣哭的麻辣牛肉,煮越久它越辣!建议小伙伴们别煮太久,1分钟就能吃。鲜辣有嚼劲,每吃一口舌头都会忍不住呼哧呼哧~
✔ 马蹄肉滑,藏着爆汁的秘密
马蹄与猪肉打成肉酱,用勺子捏成丸子下锅,一咬,既有马蹄提供的爽脆感,又有辣油偷偷钻进缝隙里,爆汁时的热辣快感~[泪]
店里几乎目光所及的地方,全是老板陈赫的自拍、写真...果然是曾小贤本贤,让人又爱又恨!
贤合庄
(罗湖佳宁娜店)
【营业时间】
11:00-04:00
【地址】
罗湖区春风路人民南路2002号
【交通】
地铁9号线人民南路站C口#深圳爆料# #深圳美食# #美食[超话]# @贤合庄火锅餐厅
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