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本来想去吃冰！没想到路过曾经的人气王
没啥人哈哈哈哈哈哈！
40度+yq吃货不知道该高兴还是沮丧了[笑cry]
很多店真的不用再排队等好久就能吃上
还不会闹轰轰不用敢时间，nice[doge]

没错，是我爱的n刷店[ok]

#日常##魔都探店#

尝过这家店的面包，才知道什么是地道东京味

自2019年第一家日和山茶于武汉天地开业伊始，凭借同步东京的高端日式面包和御匠千层蛋糕，以颜值、实力双双在线圈粉无数，迅速闻名武汉吃货圈，成为众多武汉人吃面包/蛋糕的必选！

每一次新店开业或新品上市，日和山茶都能在全城掀起一股品尝“地道東京味”的热潮。

不负老粉们的等待，沉淀了5个月后，日和山茶臻选店终于以全新面貌于武汉国际广场负一楼再次与大家见面。日和山茶致力于一店一景，希望不同的店有着不同的空间语言和情感表达。

伴随国广臻选店到来的，是崭新的店面设计风格、全面升级的产品，还有体验感更好的服务，向武汉所有热爱美食与生活本真的灵魂致敬。

新店的设计来自当下国内顶级设计团队DAS design，装潢设计简洁却又充满细节感的粉嫩空间，以日式文化的“山”与“和”作为基调，不拘泥于传统，也不受限于风格化标签，而是透过材质、形体和颜色，突出简单和耐人寻味的视觉效果，营造出自然舒适的氛围。

日和山茶国广店开门营业以来，便吸引新老茶粉们到店拍照打卡，一波又一波美食大V、网红、博主们前来探店，店内爆款产品更是每日片刻售罄。在烘焙店遍地开花的大武汉，日和山茶以自己独有的特色占据了一席之地。

开一家火一家，日和山茶魅力何在？

美好的食物，总能带来无限的治愈能量。日和山茶创始人一直坚信，要像坚守在东京的这些老店一样，坚持品质如一的初心，以同步东京的配方、原料、设备和工艺，制作同步东京的面包/甜品。不刻意追逐网红爆款，不苛求流量，不受浮躁的大环境的影响，致力于恪守传统日式烘焙形式，呈现地道东京味。

1⃣️大师匠造

为了将地道东京味搬到武汉，日和山茶邀请了日本烘焙界「圣手教父」小野先生和东京大仓酒店甜品总厨小西·滋先生，分别研发监制面包和甜品。

全线产品，由日本主厨团队100%手作，坚持从原料、配方、工艺到设备，均同步严苛的东京标准，300多次揉捏敲打，分割、包馅、醒发、整形、二次发酵，直至烘烤……在对极致烘焙工艺的反复探索中，让面包/甜品也沾染上了职人的情感和温度。

2⃣️顶级食材
日和山茶寻遍全球，选用米其林大师最喜爱的5%高端食材:甄稀的100%日本面粉，法国总统发酵黄油，法国总统淡奶油，北海道明治淡奶油。

以及，日本茶道级宇治抹茶粉、法国可可百利可可粉、比利时巧克力，还有来自法国的芝士精英——kiri奶油奶酪……

3⃣️匠心手作
成就高品质面包/甜品的，不止是对原料和工艺始终如一的苛求，更多的是花费的时间和心意。一个品质上乘的面包，从和面到最终出品，至少需要12至48小时；一只千层蛋糕，需4名经验丰富的烘焙师合力，耗时3小时才能完成。更不必说日和山茶从选择原料、调整配方、测试口味时就诸多挑剔而花费掉的时间。

秉承日本传统烘焙职人的匠心巧思，日和山茶坚持返璞归真的100%手作工艺，准确地把控产品生产环节中的温度、湿度、发酵程度。让每一个面包/甜品都带着治愈的温暖，而不是流水线产出的冰冷产品。

✔️不出国门，探秘地道东京味

地道東京味不仅是说说而已，除了高端日式面包和皇室御匠千层蛋糕，日和山茶的「日式伴手礼」系列产品，从配方到原料、工艺到最后的出品，不逊于东京的任何一家名店，不用远渡重洋，不用额外的机票和关税，在武汉就能以最nice的价格，尝到最地道的東京味。

日和手信礼的包装延续了品牌一贯主张，简洁、雅致、明快而富有深意，分享自洽坚定、温暖自得的和式美学。每一款设计都精致优雅，满满高级感，真空包装无菌保鲜，无论是用来收藏还是赠送，都是不二之选。

双层芝士

风靡日本的双层芝士蛋糕，有着轻甜和浓郁的双重口感，是芝士控们无法拒绝的甜蜜，也是游客必败手信。日和山茶在此基础上，匠心巧思，研制出一口难忘的独家风味。

上层轻芝士慕斯，有着意大利马斯卡彭特有的轻盈口感；下层的烤芝士浓郁醇厚，是法国kiri奶油奶酪的独特风味，搭配酥脆的黄油咸酥底。三种质地，三重滋味，一口醇香，弥久难忘。

日和黄油提子酥

日和山茶根据日本甜点老店六花亭的当家明星奶油朗姆酒提子酥，进一步提升原料与工艺，制作成明星爆款【日和黄油提子酥】。

提高酥饼中黄油含量，使得口感更加酥脆香浓；同时将六花亭提子酥中的卡仕达奶油酱夹馅替换成更加高级的黄油奶油霜，用的100%总统黄油，味道更浓郁香醇。

北海道天使蛋糕

北海道纯净的风土，产出令人向往的香浓牛乳、如雪花般细腻清甜的面粉，稀少又弥足珍贵。日和山茶不计成本，奢选北海道面粉与马达加斯加天然香草荚，注入明治淡奶油。

戚风胚温柔细软，如雪花般在舌尖融化，奶油芯如天使般梦幻纯净，弥漫在口腔的浓郁奶香，是舌尖奢侈的享受。

生吐司

日和山茶的生吐司仿若镰仓海边的云朵一般轻柔纯净。撕开薄韧的金黄色外皮，还牵扯着蚕丝般的吐司层，气孔细密。细细咀嚼，是小麦的清香和奶油的顺滑感，放置两天依然非常柔软。

巧克力云石

老粉推荐率最高口碑王，巧克力浓香醇厚，面包体松软柔韧。选用日本进口面粉、法国发酵黄油和比利时巧克力。十层巧克力和面团不断叠加，形成了日和独有的完美漩涡造型。

芝士魔力棒

颠覆印象，原来芝士也可以脆脆的。芝士魔力棒，精选100%日清底筋面粉，
法国搭配法国总统发酵黄油和法国芝士，简单天然，纤长轻盈，纯浓奶香，芝士脆爽。

焦糖肉桂坚果卷

一款空口吃或配茶/咖啡都越吃越爱的顶级法式面包，恰到好处的甜，层次渐递的香、松软焦脆的酥。采用日本大师独家配方，日本进口面粉搭配法国总统发酵黄油，与斯里兰卡肉桂、美国核桃、加州提子完美交融，经3折4次共82层繁复开酥工艺，耗时18小时匠心手作。

红豆丹麦千层酥

日和山茶价格最高，同时也是销量最高的产品。工艺繁复，用料奢侈，借鉴丹麦可颂的复杂工艺，外皮酥到掉渣，内里柔软而不失筋道。满满的日式红豆粒存在感十足，自制的奶香酥粒丰富口感。

回馈新老粉丝，开业大礼即刻到达

如果说，天地店是闹中取静的慢生活，群星城店是上班族和匆匆路人的小憩驿站，K11是放松身体和心灵的生活与理想之间，那么国广店则是奢享生活，臻选美味的港湾。虽然日和山茶的门店，在形式和内容上有着不同的呈现，但是「地道东京味」的定位不会变。

希望每一个吃到日和山茶面包/甜品的人，都会忍不住愉悦地向伙伴、家人和朋友分享。
#武汉美食[超话]#

第五十六章----自助餐

一大早，安悦就被人狠狠欺负了一顿，他是神清气爽的离开了，没有只言片语。下床前，老赵那个别有深意的眼神，微微让安悦不安。他就这么走人了，似乎连离开都心有不甘，自己哪里招惹他了，竟让他如此不悦。
眼神追随着他离开而挪动，仿佛知道身后有人在看自己，老赵停下来，看着呆萌的安悦。
赵耀杰：你太过分了，他们都有礼物，为什么没有我的？
什么？这人一大早发神经，竟然是气自己没有给他买礼物，她才不要。昨天的事，他休想赖掉，她可都记着呢。
安悦：你一个大老板，会缺我这份，钱花光了买不了。
没错，她就是耍赖，他之前是什么样的人，她不在乎。今时不同往昔，他们成了夫妻，他能改过自新，她便不再计较那些过往。可如果，他还是死性不改，该调教的那个人就该是他。
赵耀杰：今天就去买，只要是你买的，什么都可以。你是不是根本都不在乎我，没把我放在心上。
安悦：姓赵的，没发现你也是个小心眼的男人。
男人一旦较起真来，比女人还小心眼，老赵这般，就是想用这种方式，化解他们夫妻间的矛盾。他一个大男人，为几个嚼舌根的女人，三两句的挑拨，夫妻间起了一点不愉快。他这好不容易讨来的老婆，竟然要离床而去，这就让他无法接受。
再大的事前，关上门，她想干嘛都可以，就是不许她离开他们的房间和床，这是他的底线。吵架不分床，改天一定要给安悦说道一番。
安悦拿着老赵的卡，随意给他买了件物品，有人便不生气了。安悦诧异，这人怎么如此好哄，还是他只是这么骄纵安悦一人。安悦陪着他买了件他不缺的物品，那张卡便留在安悦手中，说是安悦喜欢什么便自己买，不用跟他报备。
到底是谁捡了便宜，恐怕他们心底各有主见。老赵并为那些风言风语解释过，他觉得没必要解释。那是过去的时光，没有安悦的日子，可现在他有了安悦，为了这个家长久的和睦，他会收回爱玩闹的心，更专注家庭。
安澜和毛毛现在同在一个幼儿园，每天两人一同上学放学，可开心了。安悦接送孩子也就方便很多，不用东奔西跑，这家幼儿园的收费也不便宜，教的课程也对得起交的这么昂贵的学费。
那天闲逛，安悦报了一家瑜伽班，没事了和一些女性同胞，一同锻炼身体的柔韧性，也算打磨时光了。每一天，安悦都是最闲散的一个人，一个人也不想逛街，跑跑瑜伽班，也就没其他事情可做，除了接两个孩子，安悦还在赵佳航放学时间，等在他的校门口。
每一天，赵佳航都有女生围着，安悦笑而不语，赵佳航早就发现了人群中的安悦，神情略尴尬。安悦走过去，一把揽住赵佳航的手臂，两人还悄悄说着什么，一旁的女生见到两人如此亲密，伤心一片。
安悦：记得我的好处，十安。
赵佳航：我可没开口要你帮忙。
安悦作势要松开，赵佳航一下紧张了，他可不想被那些女生再次围堵，复一副好商量的样子。
赵佳航：好说，大恩不言谢。
见有人如此懂事，安悦也就逗逗他，并不是真的朝一个孩子要什么好处，都是一家人，不必见外。两人上车，周围还有女生在打量，想瞧出什么名堂，奈何玻璃防偷窥很好，她们根本看不到里面的人。
安悦：十安，你该谢谢老赵，这车也帮了你，砸断好多桃花。
赵佳航：你搞错了，车是买给你的，接我也只是顺路的。是不是在家闲的快长霉了，正好接我放学，打磨时间。
安悦：赵佳航，你竟然枉费我一番好心，明天再也不来接你，我就看着你被她们围着，就是不出手。
赵佳航：别，我求你别对我这么狠心，你还是来接我吧。老赵一直都忙，很少来接我，我都不知道被家里人等候放学，是这么幸福的一件事，谢谢你。
气氛一时变了，赵佳航看着窗外，脸上的落寂和失望，毫无掩饰。安悦做的这些小事，弥补了他心底缺少的那份关爱，来自妈妈的关心和呵护。
轻轻抚上他的肩，似乎还觉得不够，竟然凑近偷偷观察赵佳航别扭的模样。赵佳航见安悦靠近，神情越发不自然，被人打量的不自在。安悦在笑，看着一个脑别扭的男生，十年后，安澜也该是如此吧。
安悦：十安，我们现在是家人，不用说谢谢。你是家里的大哥哥，一定会是安澜和毛毛的榜样，你会把我和安澜当成你的家人吗？
气氛一时安静了，安悦认真的看着他。不管老赵娶得哪个女人，只要她是真心实意对老赵和这个家，他都会敞开心扉，欢迎新来的家庭成员。安悦是老赵娶回来的第三个女人，他不讨厌安悦，甚至欣慰老赵这一次，终于靠谱了一次。
被提及的老赵，此刻打来电话，询问安悦在哪里？安悦说接赵佳航放学，一会就回家了。老赵让安悦原地不动，他过来找他们，晚上，安悦陪自己参加一个酒会。
挂掉电话，安悦那是一脸的不情愿，转头看着打量窗外的赵佳航，突然笑的狡黠。她有了一个不错的想法，带上赵佳航，自己应该不会闷。
两人收拾一番，便跟着老赵前去蹭吃蹭喝。安悦坚持带上赵佳航的一个原因便是，若还是无聊的应酬，她就可以拉着赵佳航走人，好歹有他儿子要挟，老赵不敢拿她怎样。
今晚的安悦，非常漂亮，吸引老赵频频看向她。安悦正悄悄和身旁的赵佳航东扯西扯，赵佳航也穿的是一件合体的西装，举手投足间可见稚嫩和别扭。这一幕，就好像老赵带着一个长相抢眼的女孩，和她的小男友，‘依依不舍’的他们被强行拉入这场不合他们的宴会中。
安悦的不走心，赵佳航的格格不入，老赵的无奈，三个人形态各异，心思万千。见到吃的，安悦眼睛都放光了，拉了拉赵佳航，朝那边吃的使了眼神，赵佳航明白，脸上浮上笑。
悄悄在老赵身旁说了肚子饿了，要和十安去找点吃的填肚子。也不管老赵答应与否，丢下自家男人朝食物奔去，还拉着他儿子一同离开。老赵一口恶气，堵在喉咙间，不上不下，特别不舒服。
难道他还没那些食物诱人，这个女人脑子里竟是吃的。安悦很喜欢这种宴会，食物很多，还特别好吃，且还没躁舌的女人，别提有多好了，两人吃的那是尽兴又高兴。
在安悦吃的差不多的时候，老赵及时出现，阻止安悦再吃，生怕她把胃给撑破了。小心的给安悦擦嘴，还被小女人塞了好几口东西，他竟然无法阻止，还很享受的看着她和十安，简直两个吃货。
安悦：老赵，够义气，下次还有这么好的事，我要带着安澜和毛毛一起，太好吃了，呵呵……
辣眼睛呀，这女人就不能矜持点吗？别人都是拉关系、谈生意的，没几人吃。她倒吃的很嗨，真当在自己家，一家人都来吃自助餐呢。
赵耀杰：时间到了，我们进去吧。亲爱的，咱别吃了，晚上吃多了不消化。
安悦：知道了，十安，你也别吃了。
自己不吃，还要阻止赵佳航不要吃了，两人还笑的极其开心，似乎还有其他心思在预谋。老赵及时拉开安悦，离开这个是非之地，再不走，这些食物都要成为他们两人的肚中之物了。
为何，和赵佳航待在一起，安悦就成了一个没长大的孩子，玩性十足，特别可爱、有趣。以后，要考虑一下，这两人不能一起玩耍，不然自己是否成了孩子王，还有待商榷。