《爱的旅行》 约翰.格罗根 著(英文名为《The Longest Trip Home:A Memoir》)
第一部分 少年成长
第二部分 心结难解
第三部分 浪子归家
原本以为是一部小说,读了一部分之后才发现是写的作者自己的故事,是一部混合着幽默、深情与感伤的回忆录,关于爱、信仰、家庭和成长。顽皮活泼的少年时光,离开父母离开家、寻找梦想的成长岁月,忠于信仰、忠于自我的家庭生活……生动呈现了一个男孩成长为男人的蜕变历程。
人性与信仰的矛盾,主人公与父母期望的背离,让爱在不知不觉中渐行渐远。直到父亲病倒,他看着父亲的生命轨迹在走向人生不可避免的结局,才发现,自己从未在爱中远离……
书中主人公父亲生病之后的很多纠结与无奈,一定会让很多中年读者动容与心碎,且深有同感。
而我对书中的一句话印象最为深刻:“对养老院充满恐惧就如同一只鹿怕火那样。那是生命旅程的最后一站,而且入场券要用掉一个人终生追寻的一切来换取。”
第一部分 少年成长
第二部分 心结难解
第三部分 浪子归家
原本以为是一部小说,读了一部分之后才发现是写的作者自己的故事,是一部混合着幽默、深情与感伤的回忆录,关于爱、信仰、家庭和成长。顽皮活泼的少年时光,离开父母离开家、寻找梦想的成长岁月,忠于信仰、忠于自我的家庭生活……生动呈现了一个男孩成长为男人的蜕变历程。
人性与信仰的矛盾,主人公与父母期望的背离,让爱在不知不觉中渐行渐远。直到父亲病倒,他看着父亲的生命轨迹在走向人生不可避免的结局,才发现,自己从未在爱中远离……
书中主人公父亲生病之后的很多纠结与无奈,一定会让很多中年读者动容与心碎,且深有同感。
而我对书中的一句话印象最为深刻:“对养老院充满恐惧就如同一只鹿怕火那样。那是生命旅程的最后一站,而且入场券要用掉一个人终生追寻的一切来换取。”
家庭茶叶存放,你做对了吗?
筑梦茶乡 福地湄潭湄江印象一生一世只为一杯好茶
很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。
茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。
为什么茶叶会发生劣变?
通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。
引起茶叶劣变的主要因素有︰
一、光线;
二、温度;
三、茶叶水分含量;
四、空气湿度;
五、氧气;
六、微生物;
七、异味污染;
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。
塑料袋、纸盒最次。
很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。
不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。
绿茶和黄茶
在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶
花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。
花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。
根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。
同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。
红茶
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。
若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。
白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。
白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可),或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛,再用电吹风等加热十几分钟即可。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。
提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。
不同品类的茶,是黑茶、普洱茶,在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化,所以喝好茶,也要存好茶。
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很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。
茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。
为什么茶叶会发生劣变?
通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。
引起茶叶劣变的主要因素有︰
一、光线;
二、温度;
三、茶叶水分含量;
四、空气湿度;
五、氧气;
六、微生物;
七、异味污染;
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。
塑料袋、纸盒最次。
很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。
不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。
绿茶和黄茶
在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶
花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。
花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。
根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。
同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。
红茶
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。
若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。
白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。
白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
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黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可),或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛,再用电吹风等加热十几分钟即可。
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普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。
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提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。
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fenny:五年级
#一起家庭教育#
真是我们不放心孩子,总爱在孩子作业的时候,在一旁指手画脚的,我们的急躁把孩子对作业的那点兴趣全抹杀了~我家是语文作业不要操心,因为我总觉得我语文不好,所以我不瞎指挥,反倒是人家语文学得很自信,很轻松。然而数学,我以前总爱纠着他的错题而不放过,再加上他爸总爱说我们家祖传数学不敏感,导致孩子自己对数学也有点不自信~自从听了月芳老师的课以后,看到他的错题我也不瞎生气了,还鼓励他,错误不可怕,错误说明我们才有提升的空间,找出问题所在,然后改正~孩子做数学题也没了往常的压力与担忧~尽管现在还会有低级错误的发生,但是我相信坚持好的心态,慢慢引导,孩子一定会在数学方面有进步的。顺便分享一下今晚的小插曲,这学期开学以来,他晚上回来基本都会给我们上课,有模有样的,今晚数学讲梯形面积的公式,上底➕下底乘以高➗2,他和我们强调这个易错点就是容易忘记➗2。结果他在给我们讲题时,发现自己的作业上就忘记➗2了[捂脸][捂脸][捂脸]瞬间他自己好尴尬呀[捂脸][捂脸][捂脸] https://t.cn/A6IPSoPC
#一起家庭教育#
真是我们不放心孩子,总爱在孩子作业的时候,在一旁指手画脚的,我们的急躁把孩子对作业的那点兴趣全抹杀了~我家是语文作业不要操心,因为我总觉得我语文不好,所以我不瞎指挥,反倒是人家语文学得很自信,很轻松。然而数学,我以前总爱纠着他的错题而不放过,再加上他爸总爱说我们家祖传数学不敏感,导致孩子自己对数学也有点不自信~自从听了月芳老师的课以后,看到他的错题我也不瞎生气了,还鼓励他,错误不可怕,错误说明我们才有提升的空间,找出问题所在,然后改正~孩子做数学题也没了往常的压力与担忧~尽管现在还会有低级错误的发生,但是我相信坚持好的心态,慢慢引导,孩子一定会在数学方面有进步的。顺便分享一下今晚的小插曲,这学期开学以来,他晚上回来基本都会给我们上课,有模有样的,今晚数学讲梯形面积的公式,上底➕下底乘以高➗2,他和我们强调这个易错点就是容易忘记➗2。结果他在给我们讲题时,发现自己的作业上就忘记➗2了[捂脸][捂脸][捂脸]瞬间他自己好尴尬呀[捂脸][捂脸][捂脸] https://t.cn/A6IPSoPC
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