#老年健康#
【老年人细嚼慢咽的好处】
老年人吃饭时细嚼慢咽,有很多好处:
(1)通过牙齿细嚼,可以将食物嚼细磨碎,使食物有很大面积与唾液充分接触,促进食物更好消化,减轻胃肠负担,使营养物质吸收更好。
(2)充分细嚼,可以促进唾液分泌,充分发挥唾液内溶菌酶的杀菌作用。
(3)防止因咀嚼吞咽过快,使食物误入气管,造成呛咳或者吸入性肺炎甚至窒息。
(4)老年人味觉敏感性显著下降,细嚼慢咽可以帮助老年人味觉器官充分发挥作用,提高味觉感受,更好地品味食品。
(5)细嚼慢咽还可以使咀嚼肌肉更多得到锻炼,并有助于刺激胃肠道消化液的分泌。
老年人进食细嚼慢咽,每餐用餐时间应在30分钟左右。

生活碎片越来越觉得自己像个老年人了(喜欢碎碎念+变得感性了[允悲])海边的日子虽然日复一日却并不单调,每天早上一杯现磨手冲+各种黑暗料理烘焙,中午偶尔会做些便当去一趟海边野餐今天傍晚去便利店,热情的老板送了一株向日葵,还不忘叮嘱:你只要疯狂浇水它就能活的很好啦[哈哈]走在回家路上看着夕阳,心想这应该就是面朝大海,春暖花开吧[心][心]

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【这样吃钙片吸收好】老年人分泌的胃酸较少,会在一定程度上影响钙的吸收,建议老年人服用钙片时最好随饭服用,或在饭后30分钟内服用。钙片与米、面等含淀粉、乳糖、葡萄糖的食物共同服用,更有利钙的吸收。另外,服用钙片时嚼碎后用清水送入可提高钙的吸收。


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