今天待到很晚，助理正好也在办公室写东西，于是打算绕过去一起回家。然而从A到C和从B到C很熟不代表从A到B很熟，公交车下错站顺利把自己绕迷糊了，近在眼前的地方却怎么也坐车坐不过去，干脆就慢慢溜达过去。晚上一个人慢慢晃悠戳戳凸面镜拍拍照，我喜欢这个夜晚。

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到家后又去了超市，买了喜欢的汤圆和上次做钟水饺的白菜猪肉饺子。幸福满分。

#椰香芒芒奶冻#两广台农一号、云南三年芒、四川凯特、海南贵妃芒、福建金芒煌……中国到底哪里的芒果最好吃呢？

因为特有的气候条件，云南最广泛种植的是在每年5-7月成熟的中、晚熟品种，其中最具代表性的品种是三年芒，占了种植量的60-70%。三年芒的特点是产量大，可溶性固体物比例比较高。这项指标高，就代表具有我们常说的皮薄核小肉多，纤维少、肉质嫩、汁水多等特点。

金煌芒是芒果中的“明星品种”，种植得最多的是在海南和福建。不过因为温度不够，会直接影响糖分的累积，福建的金煌芒虽然肉质细嫩、汁水充裕，但要论糖酸比，可就只有海南金煌芒的一半了。而海南真真是全中国最适合种植芒果的地方，不过海南种植最多的并不是金煌芒，而是贵妃芒，占了整个海南芒果总量的50%左右，也是全国贵妃芒最多的地方。

比起金煌芒，贵妃芒的个头要小些，渐变的橘红从果蒂处向黄绿的果皮逐渐泛开，比全身通青的金煌，看起来多了一抹美人的羞色，十分漂亮。对比两者的甜酸比，贵妃芒的口感酸味要突出些，适合偏爱酸甜口感的人，也就是吃货口中常说的“芒果就要有芒果味”。

生活中最常吃到的，还有小巧可爱的台农一号芒，一般种植在两广地区。个头很小，但它的类胡萝卜素含量很高，是国产芒果里含量最高的品种之一，口感偏甜，通体金黄，汁水黏稠，有浓浓的芒果果香。

台农小而巧，贵妃娇而俏，金煌甜美，凯特厚实，三年芒细滑，其实综合产地、气候、技术、品种等等因素，数据只能带我们了解不同芒果的特点，但并不能告诉我们那一口甜美的感受，我们或许可以弄清楚中国哪里有最适宜种植芒果的条件，但是中国到底哪里的芒果最好吃？

答案唯有：“适口者珍”。

芒果汁、芒果冰浆、芒果班戟、芒果千层、杨枝甘露、凉拌芒果……这世间的芒果有千万个，芒果的吃法也有千万种，只有你自己知道，哪一口最甘甜。

#风物报社#芒果你最爱怎么吃？

图/视觉中国，图虫·创意，汇图网

#与象同萌#【昭通苹果：甜、香、脆……苹果，还是糖心的好】色泽鲜艳、肉质细脆、甜酸适度、风味浓郁、汁液蜜爽……没错！它就是昭通苹果。作为中国南方最大的优质苹果产区，昭通糖心苹果享誉国内外，特别是“不套袋晚熟红富士”，更是作为昭通苹果的代表名片。经过驯化的富士系列苹果在昭阳区种植产量高、口味好、耐贮藏、含糖量高、风味佳。