经典的苦艾酒，在葡萄酒中注入新鲜的香草和如当归、苦橙、丁香、香菜、龙胆、啤酒花、肉豆蔻衣、马郁兰、薄荷、百里香的异国香料制成。 淡琥珀色，透露出一丝白色鲜花、香草、葡萄干和肉桂香气。酒体令人愉悦地包裹在口中，极其柔软。，苦味、香料味的回味悠长绵延

酒名：Berto Vermouth Bianco 贝尔托白苦艾酒
酒庄：Antica Distilleria Quaglia
类型：Aromatized Wine
ABV: 17%
Service: 12/18 C

今天做了啤酒鸭和椰浆南瓜，啤酒鸭放了香料和郫县豆瓣酱，没有放盐，咸淡和辣度刚刚好，南瓜加了椰浆炖了挺久，椰浆的香味和南瓜的甜糯完美结合。青梅酒是公司发的，味道很清甜，而且酒味不会太冲，适合平时小酌。汤是小上学来的的栗子排骨莲藕汤，用瑶柱提鲜，加了绿豆和陈皮，味道浓郁却又不会腻，藕是洪湖藕，如果能够再炖软一点就更好了。

风花雪月

总体印象：气泡感强烈，酒体较淡，几乎没有典型风味的拉格啤酒，低温饮用非常清爽解渴。

香气：虽然它也是由麦芽、甜味原料或类谷物生产的，但无论是麦芽的香气，还是酒花的辛香或者花香全都很淡甚至没有，整个发酵过程非常彻底，可能有轻微的酵母味（特别是淡淡的青苹果味)和二甲基硫醚味。

外观：非常浅的稻草色到淡黄色，泡沫洁白但是较少，酒液非常清亮。

味道：口味干爽，苦味较低，带有少量的麦芽或者类谷物的甜香；酒花味道不典型，稍有花香、辛香和草药香，酒花苦味较低；来源于麦芽的和苦味的平衡感略有不同；较高的二氧化碳含量带来很好的气泡感；典型的拉格发酵特点。

口感：酒体淡爽（有时有水感）。较高的二氧化碳含量带来轻微的气泡感。 https://t.cn/zR5Ntq1