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【200504】日本官推更新
公开Stray Kids Japan Debut Best Album『SKZ2020』的封面拍摄的花絮 Vol.5♪

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#FJ分享# STAY HOME RECIPE 牛奶寒天

因为疫情影响,世界各地都出现了牛奶滞销的问题。在前一段的新闻上,北海道铃木知事,为了呼吁民众消费,还在直播中一口气喝牛奶。在各式各样能大量消耗牛奶的菜谱中,牛奶寒天不仅制作步骤简单,还很适合夏季食用。其实寒天就是一种海草凉粉,据说还是在古代的时候由国内传到日本的,没有寒天粉的话用琼脂一样能完成。

制作步骤
①充分混合水(150cc)和琼脂粉(4g),并放火上火。 沸腾后开始搅拌,再加热2分钟。
②将砂糖(4汤匙)融化,加牛奶(350cc)并搅拌均匀。
(如果一次性放入冷牛奶,它会变硬,所以请在低热量下一点一点地混合)
③充分混合后,倒入模具中,等待凝固成型。
在寒天凝固前加入水果切片,或者加入果汁/咖啡,让颜色更加丰富多彩。如果有可爱的模型,还能完成不同的造型。还可以搭配红豆/抹茶冰沙,或者加入饮品饮用,一定也很好吃!

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