#周末#
凉拌马齿苋 烤肉 烤时蔬
马齿苋食药同源,全草可入药,归肝经大肠经,常吃可起到消炎杀菌、降血糖、防癌抗癌的作用。
凉拌马齿苋
1⃣️马齿苋焯水后捞出过冷水
2⃣️大蒜捣成泥,加生抽 盐 醋 香油搅拌均匀
3⃣️马齿苋沥干水分,将蒜泥倒到马齿苋上搅拌均匀,盛入盘中就可以享用了
#美食分享##好好吃饭##厨艺教程##家常菜##不可辜负的美食##美食[超话]#
凉拌马齿苋 烤肉 烤时蔬
马齿苋食药同源,全草可入药,归肝经大肠经,常吃可起到消炎杀菌、降血糖、防癌抗癌的作用。
凉拌马齿苋
1⃣️马齿苋焯水后捞出过冷水
2⃣️大蒜捣成泥,加生抽 盐 醋 香油搅拌均匀
3⃣️马齿苋沥干水分,将蒜泥倒到马齿苋上搅拌均匀,盛入盘中就可以享用了
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武汉热干面
材料:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量
做法:
1、锅内放水,烧开后把面放下去煮
2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起
3、另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下
4、水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦
材料:碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量
做法:
1、锅内放水,烧开后把面放下去煮
2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里,用筷子把面抖开,让它不粘在一起
3、另开一个锅,再放水烧开,把抖开的面再放下去煮一下
4、水再开之后就可以把面捞起来装盘,加入上述所说材料拌匀就可以开吃啦
生腌皮皮虾
准备食材如下:皮皮虾1斤,红辣椒2段,小葱1小段,生姜1块,大蒜5瓣,香菜1颗,醋1汤匙,生抽1汤匙,鱼露1汤匙,糖1汤匙,香油少许,凉白开适量
具体做法如下:皮皮虾刷洗干净,过凉白开,将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成两三段,小锅放香油烧热后,放入蒜泥稍稍煎出味,再加辣椒,葱,姜,香菜,醋,调味汁,和爆香的蒜油一起混合腌制皮皮虾,冷藏3小时后即可食用!#创意美食##厨艺教程#
准备食材如下:皮皮虾1斤,红辣椒2段,小葱1小段,生姜1块,大蒜5瓣,香菜1颗,醋1汤匙,生抽1汤匙,鱼露1汤匙,糖1汤匙,香油少许,凉白开适量
具体做法如下:皮皮虾刷洗干净,过凉白开,将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉,可以整只腌也可以剪成两三段,小锅放香油烧热后,放入蒜泥稍稍煎出味,再加辣椒,葱,姜,香菜,醋,调味汁,和爆香的蒜油一起混合腌制皮皮虾,冷藏3小时后即可食用!#创意美食##厨艺教程#
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