#美食# #俊俊导食[超话]#【生滚花蟹粥】花蟹用刷子刷干净；去除螃蟹心脏和鳃，敲断蟹钳，剥壳切块；加入一点料酒腌一会，去除腥味；大米冷水浸泡半小时后，倒入开水锅内，慢火煮；大米煮至开花后，放入螃蟹；放姜丝，小火煮至螃蟹变红；临出锅前，撒入少许盐；撒入香葱碎，搅拌均匀即可。 #俊俊导食# #楚盟臻选#
#美食# #俊俊导食[超话]#【炸虾饭团】1．鸡蛋打成蛋液，加葱末、盐、胡椒粉、柠檬汁，混合均匀制成塔塔酱；2．将大虾去头、壳及肠线，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，拉长拉直，撒上少许盐、胡椒粉，裹上面粉、蛋液、面包粉，下入五成热的油锅炸酥；3．将炸好虾抹上塔塔酱，包入寿司饭中，捏成饭团最后贴上海苔条即可。 #俊俊导食# #楚盟臻选#
#美食分享# 【啤酒糖浆鸡翅】①鸡翅上面用牙签戳洞用盐，胡椒粉腌渍20分钟后，焯水捞出洗净控干；②把鸡翅煎两面微黄备用，锅里放入啤酒，白糖，姜末，煮到白糖溶化；③放入生抽老抽，盐，煮开，放入鸡翅；④大火煮到粘稠，千万不要离开锅，不要太干，汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。 #俊俊导食# #楚盟臻选#
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