隔姜灸操作方法。有不少姐妹来问我：
隔姜灸应该怎么操作啊？
隔姜灸有什么好处啊？

今天就先给姐妹们讲一下隔姜灸具体的操作步骤：
（详细的步骤图我放在了图二）

[一R]首先找一块姜
[二R]切一个姜片下来，大概1元硬币的厚度
[三R]在姜片上扎几个小眼。
[四R]把艾绒用拇指、食指、中指把艾绒切成三角椎形状
[五R]捏好的艾绒，放在姜片上
[六R]点燃艾绒上面的尖尖，就可以开始艾灸了

好啦~以上就是隔姜灸的具体操作方法。

#墨宝非宝[超话]##宝家食堂之家常菜# 之冬瓜卷肉
@墨宝非宝超话小管家 [赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶]

所需食材：
一块冬瓜（可根据食量调整）、猪肉、盐、葱、姜、蚝油、生抽、油、胡椒粉、淀粉（调料不分先后[笑cry]葱姜也可根据个人口味选择不放[笑cry]）

具体步骤：
1⃣️将冬瓜切成大小一致，薄厚均匀的片

2⃣️将准备好的肉和切好的葱姜一起变成肉馅（可剁也可用绞肉机），加上述调料搅拌均匀（其实就是饺子里用上的馅料）
3⃣️将搅匀的肉馅放到卷好的冬瓜片里，摆在盘子里
4⃣️将盘子放入锅中，蒸熟即可（可根据量调整时间）
5⃣️蒸熟取出时淋上淀粉水进行勾芡，可再撒些葱花胡萝卜碎

安利理由：感觉简单味道也可以，且不易翻车[笑cry]@墨宝非宝超话小管家

家有无肉不欢的熊孩子，我这个老母亲还要变化着花样为他做肉肉，牛排大家都吃过吧，但是将牛排做成牛肉粒盖饭大家有木有想过呢，哈哈，我就做到了！
食材:真牛馆眼肉牛排一块 胡萝卜一根 大蒜适量 姜一块
制作过程：
1、牛排拿出来后切成小块；
2、胡萝卜去皮切成小块，姜去皮切成大块，蒜去皮；
3、取一个空碗，倒入胡椒粉、盐、耗油、酱油、糖和水；
4、锅里倒入适量油，将胡萝卜、蒜、姜分别过油盛出；
5、牛肉粒倒入锅里，炒到变色加入料酒激发牛肉的香味，再将胡萝卜、蒜、姜和料汁倒回锅内；
6、汁水浓稠后盛出盘搭配上米饭就ok了！
牛排这样吃也不用担心营养会流失，因为我们在烹饪的时候时间非常短，这种烹饪手法不仅还原了牛排本身的味道和营养，通过胡萝卜的加入让这道菜更添加了丰富的口感，它多汁、嫩滑、香浓的味道真的非常赞，喜欢的可以来试试，保证你家熊孩子爱上吃饭！
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