#紫陌散记#
晨，自然醒。
听高晓松讲消失的十大名校之金陵大学与之江大学，听他讲至暗时刻之丘吉尔，听他讲他加州的女性朋友A和B。
花了一小时，完成Eleanor Oliphant is Completed Fine的今日课程。
一边听课，一边在厨房淘了大米小米薏米红豆，与南山的井水一起放入电饭锅，按下熬粥键。
给花们浇水。惊喜发现多年来的吊兰第一次悄悄开花了。
厨房里剩下的半袋红薯都发芽了。想想都扔了也可惜，便拿来放进阳台上荒着的花钵里，等着它们生根，八月里开花。
坐在阳台里，窗外都是梦一般的新绿。蛙们前几日就开始发出了新声。枝头那些鸟儿，一年四季，一直没停止过自己的欢鸣。
坐在阳台里，有些忧伤，有些欢喜。
坐下来，静静想一些最近发生的事情。

#不可辜负的美食[超话]##日常##甜品#
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红枣枸杞黑米粥
这个我只会最普通的操作，就是熬。
就像煮粥一样，把黑米红枣枸杞都洗干净，然后放进电饭锅里煮，水开了就掀开盖子慢慢熬，熬到粘稠。下糖就可以吃啦！我很喜欢吃这个，在家做日常又健康(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

小草莓真的好酸呀^ ^我挺喜欢吃的

驴打滚

豆沙馅:红豆头一天晚上泡水，第二天早上放入电饭锅，锅中加水，按熬粥键煮烂，之后取出放入破壁机中打碎，过筛。放入不粘锅中，加入冰糖，麦芽糖，玉米油，小火慢熬煮至豆沙抱团。(红豆500克，水2000克，冰糖200克，麦芽糖200克，玉米油200克，不喜欢甜的，糖量减半）

皮:水磨糯米粉200克+土豆淀粉30克(让成品劲道）+糖30克+油20克(防止成品凉了变硬）+水220克，拌成面糊，封闭，放微波炉高火7-8分钟(或者大火蒸20分钟）。熟了后拿出放凉。

豆面:黄豆+花生(加入花生味道更香），上锅，中小火慢炒至微黄变焦，冷却变脆后入破壁机打碎，过筛(不可反复过多搅打，否则会结块）。

组装驴打滚:案板上撒上豆面，擀皮，放凉的皮擀成长方形(不好操作可封闭皮放冰箱冷冻一会儿），豆沙同样也擀成长方形(不好操作可把豆沙放保鲜膜上，两面覆盖保鲜膜再擀，这样不粘擀面杖，能擀的薄），皮上放擀好的豆沙，卷起，表面再撒些豆面。切块(若成品过软，封闭放冰箱冷冻一会。再拿出切块）。

组装干吃汤圆:皮下剂子，搓圆，擀成圆皮，放入豆沙，收口搓圆，滚上豆面。