问：为什么不要吃燕窝？
　　答：这里的燕窝，是指金丝燕的巢。金丝燕是一种候鸟，每年（北半球的）冬天从寒冷的北方飞往热带、亚热带沿海，在那里的天然岩洞壁上筑巢产卵，繁殖后代。燕窝的主要成分是风干的金丝燕的唾液，再加上一些海藻、绒羽及植物纤维。风干的金丝燕的唾液成分主要有酶、粘液蛋白、碳水化合物及一些盐。这些东西，在其它动物的唾液中也可以找到，根本没有任何神奇之处。
　　在中国文化中，燕窝被看成是一种滋补的珍品。由于这个无稽的认识，燕窝变成了一种昂贵的商品，并支撑了一条从采集、加工到消费的产业链。因为这个错误的认识，东南亚沿海自然生态中的金丝燕受到了人为毁灭性的打击。
　　其实，燕窝做为一种食物，并没有给我们人类带来任何独特的东西。它提供的那点营养价值，完全可以被价格低很多很多的鸡蛋、牛奶和肉取代。
　　无论是从经济的角度，还是从生态的角度，我们都不应该吃燕窝。
（编写：太蔟）#.环保及食品安全知识系列问答##食品##科普##科普[超话]#

2022#阿那亚戏剧节##候鸟300#
想象一个外星人的城市

候鸟沙城，是一座想象中的城市。像海市蜃楼般只存在300个小时。勇敢的候⻦们从那里穿过、在那里栖息，把全新的故事带向下一个目的地。它的存在也许只是一个瞬间，短暂、来不及衰败、顾不上遗忘。它戛然而止，当一切都还在歇斯底里地美丽，卯足了劲儿向上。

“物质都有时效性，永恒的只能是精神。很多建筑可能盖了以后，大家都很后悔，盖得这么结实，即便不想要了，后悔了，它还在。但有些东西消失了，我们却还在不停地感受它，得到启发。”一@MAD_马岩松

【#环球时报社评#：生物实验室，美国欠世界一个交代】当地时间10日,俄罗斯国防部公布了从乌克兰生物实验室人员那里获取的文件,揭露美国及其北约盟友在乌克兰开展的生物武器研究,其中包括研究“通过候鸟传播高致病性禽流感病毒”,以及“能够从蝙蝠传播给人类的细菌和病毒等病原体”等多个项目。俄方还表示，获取的材料显示大量属于斯拉夫族群的血清样本已被转移，美在乌生物计划与日军731部队所为类似。这些材料被俄罗斯在网上予以公开，供全球免费下载。

美方的反应颇有些顾左右而言他。白宫新闻秘书普萨基连发8条推文指责俄罗斯在散布“虚假信息”，但回避了对美国在乌克兰生物实验室的任何提及。她还声称俄罗斯可能正在为在乌克兰使用化学或生物武器做准备，却仍然没有任何材料佐证，这样的指责不仅对澄清世人的怀疑毫无助益，反而让美方的回应显得更加苍白无力，而且逻辑混乱。

倒是美国国务院的三号人物、副国务卿纽兰不小心说了句实话——她在美国国会参议院听证会上承认，乌克兰有“生物研究设施”，而且美方正同乌方合作，防止那些“研究材料”落入俄罗斯军队手中。

这些自相矛盾的说法进一步加深了世界对美国的疑问：美国到底在乌克兰有没有生物实验室？为什么2月24日俄乌爆发冲突当天就急急忙忙销毁材料？这些实验室是在进行科学研究还是致力于将科学研究武器化？美国在全球有336个生物实验室，它们与五角大楼都是什么关系？美国如何确保这些生物实验室的安全？为什么美国20多年来一直独家阻挠建立《禁止生物武器公约》核查机制，它在担心什么？德特里克堡生物实验室与新冠肺炎大流行究竟有怎样的关联？

生物军事活动非同小可，国际社会对美国的质疑是合理、正当的。二战结束后美国花25万日元获得了臭名昭著的731部队细菌战的数据资料，却从未公开这些资料的用途。近30年来，美国境内P4实验室的数量增加750%，随之而来的病毒泄漏风险也不断增多。也正是因为美国国内的反对声日益高涨，它才选择将大量实验室建于境外。然而这些年来，在乌克兰、韩国、哈萨克斯坦、格鲁吉亚等国都出现了与美军生物实验室相关的病毒泄漏导致人员伤亡事件，相关国家里出现的愤怒抗议也一再被美国强势的舆论操纵力量轻轻捏碎。

生物武器与核武器、化学武器都被视为大规模杀伤性武器，任何私自开发生物武器的疑点都必须及时调查清楚。俄罗斯这次的爆料非常具体，它应当引起国际社会的高度重视，对其真实性的研判必须由权威国际组织牵头的多方核查小组进行认定，而绝不能由美国一家说了算。这里还要对美国说一句，靠抹黑别人是不能洗白自己的。如果它真像自己说的那么无辜，那么公开真相以及接受多边核查，不正是自证清白的大好机会吗？

需要指出的是，这是俄乌冲突发展过程中的一个意外发现，与冲突本身并无直接关系，对此事是非曲直的认定不应与对俄乌冲突的“立场”挂钩。包括欧洲在内的国际社会，应当对美国形成强大的舆论压力，不要被美方的一句“虚假信息”带了节奏。在这件事情上，美国欠世界一个交代。#诚信，我们的核心价值观#