▹飞鸟·正本料理
（飞鸟篇）

上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了
飞鸟正本料理 据说是临沂首家全开放式明档厨房
而且与大剧院飞鸟居酒屋不同 这家店正偏于正餐
每道菜上桌后都会有小厨房专业讲解员讲述
这道菜品以及如何吃此道菜 很是贴心了
温泉豆腐芝士沙拉

豆腐口感嫩嫩的 隐藏在蔬菜叶中的培根片

淋上sauce 风味hin独特了 大概就是人生有很多

味道无法复制 再简单的食物都有灵魂的意思了
日式凉面

调料是灵魂啦 一定要把给的小料都倒进去

不要担心wasabi会窜鼻子（不是辣根也不是

芥末哦 是山葵来的 所以没有那么冲 细腻柔和

太多了 而且后劲消散的很快 回味是是淡淡的

香甜和清爽）面条是铺在冰碎上面的 还有虾和

蟹棒 清鲜爽口~
✨星鳗一本扬

简单的说 就是带星鳗的天妇罗什锦们

之前吃天妇罗踩过雷 很担心会变成炸串的口感

所以点之前还蛮担心的 朋友强烈要求要吃就点

这家算是好吃的 能尝出来油用的非常干净

非常香 火候也掌握的不错 表面酥脆但又不会

吃起来干巴巴没水分 比起星鳗 我好像更喜欢

炸蔬菜多一些
土豆烤奶酪

这是道老菜了 之前大剧院那个店就经常点

女孩子应该没有不喜欢吃的 奶香浓郁 软软糯糯

的土豆和芝士 非常好吃 和水边的一款土豆披萨

味道很像 建议两三个人吃一份 不然后面

可能会有点腻
炙烤三文鱼腩握

三文鱼应该是拿喷枪烤过 表面有些微熟

又不会熟的太过 还是能吃出鱼生的口感

比一般的寿司来说更有层次
温泉鸡团子

肉里有小小的脆骨 再把肉丸子怼到温泉蛋里

一起吃 温泉蛋超级嫩 一点都不腻 很像很美味
锅烧乌冬面

有马山椒小银鱼蒸饭 米饭里时不时冒出几只

小银鱼配上味增汤 怎么说呢 就是我们吃完

又点了一份 其实米饭味道十分简单 有种简单

干净的好吃 味增汤味道不简单 不是粉冲的那种

很鲜浓 感觉如果用味增汤煮乌冬面一定很好吃
浦烧鳗鱼

这道菜要给N星好评了 鳗鱼肉烤的“苏苏”的

像是我们爬山的时候在山脚下大叔家锅边吃到

的新塌出来的煎饼边边 独特的烘培方式

尝不到一丝腥味 让人充满惊喜的一道菜
鸡肉鸣门卷

这是是鸡肉的 超级嫩滑 筷子都有种夹不住的

感觉 调料搭配的刚刚好 属于开胃小菜
南瓜小蛋糕

饭后甜点也好好吃呀 甜而不腻 舒服
世界那么大 我们去吃吃看 飞鸟正本料理
文案来源：@一个好玩儿的我 @王不会吖
PS：还有「日料篇」「环境篇」「杂图篇」
@水边咖啡馆

飞鸟正本料理️：fnjjw798

味道：
环境：
交通：

人均：¥90（左右）
地址：兰山区柳青河西路与广州路桥北路

交汇处 水边二楼

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