#木空酒语[超话]#根旺饭店为啥火，好在哪里？市区北环那个，火得非要预订不可，又在市区闹市开了家分店。单看装修挺简洁，没什么与众不同的风格，那只能是菜品好了。

在沧州，不限于沧州，决定一个饭店的好坏，是否能火起来的因素，不完全是硬件，不完全是星级，但完全是菜品。可以说，菜品，只有菜品，只有叫得响拿得出手的菜品，才是决定一个饭店好又火的顶层逻辑。

就说市区根旺饭店，下图桌面那道烧黄鱼，咸香十足，成色润目，绝对吃遍沧州少对手。而那道考厨师的典型菜扒牛肉条，软乎乎烂乎乎，堪称脍炙人口，在沧州也难寻。

这两道菜，足以告诉食客，根旺饭店凭什么旺？沧州乃至河北以及全国各地的红火饭店，都在执行“菜品至上唯美”的信条。开饭店什么全别说，菜品好吃才是硬道理。#沧州身边事##木空不空[超话]##新星v计划##美好记录官##我的美食日记#

L’art pour l'art ​法语：为了艺术而艺术
唯艺术主义在欧洲出现的很晚。比如19世纪法国开始出现艺术至上主义（19世纪晚期英国出现唯美主义），根据泰奥菲尔·戈蒂耶（Pierre Jules Théophile Gautier，1811-1872）的理论，艺术（创作）要从一切道德教化、宗教目的、或者实用性的目的中解放出来，艺术创作活动要以自身为目的（autotelique），即艺术的自我目的化（是艺术的特性）。

这种观念也许周作人这种头脑不复杂的人会表示赞成，但其实并不那么单纯。比如巴赫就没有这种“艺术的自我目的化”的观念，甚至莫扎特、达芬奇也没有这种近代的“艺术”的观念。达芬奇和莫扎特可能更多地将自己视为一个职人，而非19世纪以后的“艺术家”（贝多芬可能是一个转折点，贝多芬可能自视为“艺术家”，而非传统的职人作曲家）。在西方的语境中，艺术（art）和技艺（或学艺）本来就是同一个词。比较耐看的艺术品，或者称得上有收藏价值的美术品，会加上一个限定词，叫作fine arts（法语 Beaux-Arts）。

秘密season0
终于等到第九卷。看完就...好失望故事完全艳俗化，都到这种地步了还不如画成B L炖点肉给大家（不是我想吃的意思，清水玲子的肉听上去就不是什么人能吃的东西[融化]）
其实season0整体都有这个问题：开始搞一些so-called高时髦值反派。这样根本就违背了最高机密系列的价值所在：矛盾冲撞出来的活性。我喜欢清水玲子就在她唯美至上却又执拗地强调一些很人甚至normie的东西，基础需求比如食欲、繁衍、道德、尊严。是这样的拉扯让她的作品熊熊燃烧。最高机密3佳人的故事和season0恶作剧里的光就构成一个很好的比较，明显看到清水的大幅自我败退。我现在的心情be like刚看完阿莫多瓦的《痛苦的荣耀》，目睹作者向缠斗多年的主题缴械投降，美美虚饰那条裂缝...
其实清水不画了我也会落寞，但如果还是按这个创作思路真看不下了（讲真薪和青木都急不到我了，谁在乎现在这个模板化薪和傻白甜圣父青木啊拜托[交税]）一个提议，不如打开格局视野，重开杰克与艾利系列吧