抛弃北上广的年轻人,在深圳找到归宿 | 反光镜(2)
原创 陈曦宁、高雅 36氪华南

猪脚饭与omakase

是从什么时候开始感觉和这座城市有了链接?

从北京南下深圳1年的金融从业者徐凡马上能回想到和小伙伴一起去街边觅食的画面。

“是随便进一家店都不错的感觉。”徐凡回想起他在北京的日子,他觉得在京吃饭和在深吃饭是完全不同的体验。“在北京是要小心避雷,需要小心翼翼跟随朋友或者大多数人的意见找到好吃的店,而在深圳是可以猎猎奇的程度。”在他的回忆下,深圳的大街仿佛变成美食地图,他热爱湘菜,而这里因为湘菜众多被戏称为湖南人的“第二省会”,和小伙伴经常光顾的上梅林的砂锅粥店,或者是广府的匠传点心都成为了他和这座城市链接的时刻。

“有时候也很简单,一碗猪脚饭也好吃。”在深圳,几乎隔街就能看到的猪脚饭档口,一碗简单易得的美味只需要十几元。

也不是没有贵而精致的吃食。

当omakase这个词火于网络时,深圳的高端日料店、Fine Dining 等也早就火于资深食客的口耳相传。与主厨餐厅扎堆到内卷的上海不同,深圳的高端餐厅平均要价更贵,却也从不缺食客。在疫情来临之前,你总能在上海找到1000元-2000元价位的米其林级别餐厅,甚至也有如福和慧(米其林一星)这样,Tasting menu价格从500元左右起跳的高端素食餐厅。但在深圳,同等级餐厅基础价更多从2000元开始,比如今年刚刚进入亚洲BEST50 的深圳中式法餐ENSUE,这家在深圳颇有名气的Fine Dining总价便是从2000元开始。

“不同的是,你在深圳不用端着,你吃猪脚饭还是去吃omakase都没关系,都只是选择。这里的人过得随性,大家不会基于谁吃什么而判断这个人的身份。”

这种丰俭由人的感受也被延伸到徐凡来深圳后的生活场景中。作为金融工作者,当他看到深圳的房租价格后便马上选择了公司附近3个地铁站内月租5500元二居室,从此告别了同样房屋情况在北京需要一个半小时通勤的生活。

缩短了通勤时间后,徐凡觉得自己终于有了观察生活的时间。“能经常在下班后和小伙伴约饭,回家还能看到小区里各种品种的小狗开会、小朋友们结伴放学回家……”

从房租价位来看,徐凡出租屋在深圳只能算中间价格。在深圳,你也可以花几百元住在城中村里,又或者花费更高价位选择海景住房。由于城市较新,普遍楼龄也比北京上海更年轻,住宿条件也有了提升。在密布城中村的深圳,一街之隔你总能看到城中村和豪宅相对而立的景象,不同的价钱仍旧能享受到相同的通勤距离,这对于外来者而言是划算的。

“其实对国内一线城市来说,想留下来和购房的成本都是差不多的。”徐凡感叹道。虽然深圳房价高昂一直是全国的共识,但从北京来到深圳的他却第一次对一线城市有了归属感。有一次,徐凡的朋友来深圳玩,订了一间位于南山区的民宿居住,他去帮朋友搬家。当他站在民宿阳台时,耸立的高楼和断断续续的海景一起映入眼帘。“一线城市里在住处能看海,这对我来说是很高的加分项。”徐凡解释道。

股市、楼市大变动,关乎个体命运,透露2020年最新投资信号!

以下文章来源于财经作者陈琦 ,作者财经作者陈琦

财经作者陈琦

以知名财经作者陈琦为主视角,对热点财经事件和企业经营进行深度剖析以及经验分享,提供专业化、个性化解读,是中产阶级提升自我认知,实现增值的财经笔记。

2020年的世界正面临“前所未有之变局”,《纽约时报》专栏作家托马斯·弗里德曼认为“新冠肺炎疫情是新的历史分期的起点”。大到全球秩序,小到个体命运,皆无一幸免。预计2020年至2021年期间,全球GDP因冠状病毒导致的累计损失约9万亿美元,超过日本和德国经济的总和。随之而来的是失业率上升、服务业重创、制造业下滑、贸易萎缩,影响到每个企业和家庭。

经济动态:股市与楼市

受疫情影响,2月以来全国多个城市楼市处于停摆状态,房地产商选择加大宣传和优惠力度,超70个城市进行了80余次调控,不少城市都呈现出了政策“松绑”的状态。今年以来,楼市先是呈现两极分化,一边是北上广深掀起抢房潮,一边是三四线城市遭遇购房寒冬。随着疫情缓解,积压的购房需求会在年中集中性爆发,然后楼市逐渐回暖。

反观股市,上半年表现平平,7月6日突然发力大涨,上证指数收涨5.71%,站上3300点,创2018年3月以来新高,当日成交1.56万亿,创5年新高!短短5个工作日,上证指数累计涨幅12%,大盘指数实现八连阳,随后一路下行,今日大盘暴跌4.5%!

无论楼市和股市,行情是涨还是跌,永远都不可能脱离“金融逻辑”,关注政策基本面下的资金动向至关重要。以前我们难以把握行情,是因为股市和楼市在经济正常运行下的资金波动不明显,政策调控大多发挥“修修补补”的作用。但今年正值疫情,实体经济遭受重创,俗话说“重伤还需猛药医”,而这剂猛药指的就是“加速货币流动”。

拉动中国经济增长的三驾马车是消费、投资和出口,疫情之下三大数据同比下降,再加上国外疫情加剧,经济复苏的关键就放在了国内市场。因此,扩大国内消费和投资就成为突破点,短期内要加速货币流动性,把资金配置到需要的地方去。目前,加速货币流动性最直接的金融手段是降准降息、增加广义货币供应量。今年以来,活期存款利率破“2”,M2连续多月保持两位数增长、将房贷利率转换成LPR加减点浮动定价、央行更是三次降准释放1.75万亿元。

股市和楼市作为国民经济的两大“钱袋子”,牵动着经济运行的每个参与者,通过释放这两方面资金,流向企业生产和个体消费,来实现经济复苏的目的。大家可根据这一主逻辑调整自己的生活、工作和投资。

产业机遇:新基建和直播互联网

疫情之下,经济增长需要新动能,新基建和直播顺势而生。新基建关乎国计,直播关乎民生,既要在国际竞争中弯道赶超,又要为实体经济寻找解救之法。

今年的政府工作报告中,首次写入“新基建”这一概念,本质上是信息数字化的基础设施。现阶段,疫情倒逼地方政务和防控治理的数字化进化,加上国内疫情防控趋于平稳,这为中国经济的信息数字化发展奠定了基础、赢得了先机。近年来,世界各地都在加快新型基础设施的建设步伐,试图夺得更多的话语权。

在5G网络领域,截至2019年底,全球有119个国家和地区的348家运营商正在进行5G投资。在数据中心领域,数据中心被看作是促进新一代信息技术发展的数据中枢和算力载体,早在2018年美国超大规模数据中心总量就占了全球的40%。在人工智能技术领域,2016年10月,美国国家科学技术委员会发布了《国家人工智能研发战略计划》,提出了美国优先发展人工智能的战略方向及相关建议。在工业互联网领域,2019年3月10日,欧盟委员会发布了《欧洲新工业战略》,制定了打造欧洲数字未来战略。

直播互联网于疫情期间迅速崛起,背后的产业价值数以万亿计。据艾媒报告显示,2019年,中国直播电商行业的总规模达到4338亿元,预计到2020年规模将翻一番,到2020年中国在线直播用户规模将达到5.24亿人。今年,直播在特定的宏观语境下被赋予了社会使命,它与“脱贫攻坚”、“人才引进”、“助力经济”、“创新创业”等关键词联系在一起,焕发出强大的生命力。一大批城市、企业、商家、个人纷纷涉足,并形成了直播带货引领的电商、商贸、农产品、文旅等多业态的直播经济,成为疫下重振消费的一抹亮色。

个体命运:开源节流与另寻出路

政策大致可分为两个方向——扩量和帮扶。扩招研究生、专升本规模超50万人,“特岗教师”计划今年招募规模将达到10.5万人,增加5000人;“三支一扶”(支农、支教、支医和扶贫)拟招募3.2万人赴基层。扩大“西部计划”,扩大参军、科研、社区、医疗等基础岗位,以及国企招聘规模;帮扶方面则包括帮扶湖北高校、贫困生,支持大学生“双创”等。另外,多个省份密集发布了2020年度的公务员招考公告,与往年相比,各地公务员招录的规模有明显增加。

除此之外,零工经济下创造的新岗位迎来高速增长,半年来美团饿了么骑手两个月新增近百万,全国网约车司机数以千万计,疫情期间仅北京网约车司机就新增了23万。猎聘大数据研究院发布《2020年90后职场人洞察报告》指出,近五成90后均有副业,其中在90-94年出生的职场人中,49.26%的人有副业,而在95后中,有副业的人占到50.26%,微商、家教、摄影、撰稿成热门副业。据相关数据统计,目前国内两栖青年已超过8000万人,新经济业态大概容纳一亿人就业。

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#新型冠状病毒感染肺炎# 【复工复产,薪酬协商才是王道】
企业和职工应同舟共济,通过协商,采取调整薪酬、缩短工时等方式去稳定岗位,一起渡过难关;通过社会保险费的减免、缓缴,失业保险金的返还等方式去减轻企业的负担,让企业不去裁员或者是少裁员。

全力以赴夺取疫情防控和经济社会发展“双胜利”,一项迫切任务就是安全保障复工复产、千方百计稳就业。现在,山东复产复工企业比例不断增加。

经济导报记者采访发现,现在有些企业正在加大力度招聘员工、稳住人才,但也有不少酝酿降薪。加薪?降薪?如何才能让人才安其职,让企业乐其业?

考勤?薪资?

都能协商解决

“疫情对我们来讲影响小一些,复工两周后对海外的订单量就基本稳定了,随后海外客户不断给我们加大订单,基本赶上了春节以及疫情挤压的进度。现在仍旧居家办公,但同事们很多都要加班完成项目,对于这些工作安排,大家都表示理解。”7日,济南译软信息技术有限公司总经理毛雪菲在接受经济导报记者采访时表示,公司在弹性办公期间没有采取非常严格的出勤,每天早晨9点,所有员工在微信群里打卡,考虑到不少同事居家办公的情绪状态,工作项目只需要在节点前按时交付即可。

如何既能维护劳动者合法权益,又能保证企业有序生产经营?8日,经济导报记者走访和致电不少已经复工复产的企业发现,企业经营者都在积极探索。

针对复工慢的行业和企业,“共享员工”成为一种试水的新方式。济南漫甜可茵食品有限公司受到疫情影响无法开业,旗下员工与周围复工复产的企业达成合作,经过沟通和短期培训后,输出了10余名“共享员工”。

“这不仅缓解了我们停工期间资金周转的难题,职工在此期间的待遇也有了提高,实现了多方共赢。”济南漫甜可茵厂区负责人于曼告诉经济导报记者,通过协商,职工们都非常赞成“共享”模式,很多员工表示,在复工后还将回到厂里继续工作。

“往年都是正月初一至初三,3天加班都是按照3倍工资计算,从初四到初六,按照2倍工资。但今年因为疫情,生产线一直没有停产,几个重要岗位的职工春节期间一直加班,直到2月4日。”一位从事医药生产多年的车间负责人刘庆告诉经济导报记者,疫情期间加班风险很大,同事们都盼着能多发点奖金,但是具体的奖励标准,他们也不清楚。

“根据劳动合同法等法律的相关规定,春节假期延长的3天,如果没上班,前两天按出勤计薪,第3天不计薪。如果这3天正常出勤了,应该安排补休,不能补休的按照日工资2倍另行支付加班费。”山东新华律师事务所律师孙伟对经济导报记者表示,根据最新人社部文件,支持疫情防控重点物资生产企业复工达产,对春节期间(截至2020年2月9日)开工生产的企业,给予每人每天200元一次性用工补贴,像医药、应急物资等行业企业都可以获得相应的补助。

有老板自掏腰包发工资

7日凌晨1点,山东谷尔安大健康有限公司总经理万勇在自己的朋友圈发出了一条信息:依旧失眠,目前处境艰难,必须做出决定。

3年前,万勇从某医疗机构辞职下海后,开办了连锁推拿、中医康养等大健康品牌店铺,目前在全国有50余家加盟和直营店面。此次疫情的“突袭”,让万勇团队及旗下加盟店铺措手不及。

“冬季流行病较多,也是我们最繁忙的时期,很多家长会专程带着孩子来做推拿,或者一些老客户也会过来做理疗和按摩。但因为疫情原因,我们一直闭店,整个2月份营业额为0。”万勇表示,自己和创始团队每天都在积极考虑应对之策,包括缩减了总部的办公面积、关闭了8家业绩一般的店铺,但仍旧有不小的员工薪资、房租等缺口,公司资金周转压力极大。

万勇告诉经济导报记者,2月15日是公司发放1月工资的日子,他和家人商量,自掏腰包40万,给员工发放了100%的全工资。但进入3月,资金缺口不断加大,经过与创始团队包括各个店长的多次协商,2月份全员只发放基础工资,疫情结束后根据个人业绩和店铺盈利情况延期后补绩效奖金。

“员工很在意大难面前老板的反应,拿出积蓄就是要和公司共同度过难关。不少店长明确表示接受降薪的现实,争取疫情后积极恢复业务,但也有一些员工自动提出了离职申请。”万勇对经济导报记者表示,疫情期间受到重创的行业需要综合考虑企业的生存之道,降薪、减少支出、裁员等非常措施,一定要权衡利弊后做出决定。

在稳工资方面,人社部提出,企业停工停产在一个工资支付周期内的,企业应按劳动合同规定的标准支付职工工资。超过一个工资支付周期的,若职工提供了正常劳动,企业支付给职工的工资不得低于当地最低工资标准。职工没有提供正常劳动的,企业应当发放生活费。

经济导报记者了解到,餐饮、旅游、航空等行业,员工薪酬待遇与绩效工资挂钩,如空乘人员收入以飞行小时计算,导游员薪酬以出行带团行程计算,然而这些行业受到疫情影响严重,甚至到目前还没有全面恢复,员工的薪酬待遇肯定受到不小的影响。

人才必须稳住

“薪资的降与增肯定各自企业都有不同的实际情况,但对于下一步要继续发展的企业来讲,最重要的是留住人才,尤其是核心人才。”毛雪菲表示,目前他们对核心岗位和管理层员工都非常重视,甚至为了鼓励和表彰大家应对疫情的积极表现,公司决定拿出资金奖励员工,给突出员工加薪。

猎聘大数据显示,从节后复工第一周到第四周,每周中高端人才的新增职位环比都呈现持续增长态势。第二周新增职位环比增长39.66%,第三周环比第二周新增职位上涨了15.45%;而第四周与第三周相比,新增职位增长了51.36%。

“虽然今年受疫情的影响,企业复工和招聘的节奏比往年滞后,但是依然挡不住企业对人才的渴求。随着全国复工的企业比例不断增多,范围不断扩大,再加上金三银四的到来,新增职位发布量将日渐增多,已经出现人才需求增长高峰。”易联信互联网金融服务平台HR总监季珊珊表示,当下一系列扶持中小企业的政策红包接踵而至,在贷款、用工成本、房租水电成本上给企业纾困,而除此之外人才是企业发展“生存性政策”的重要一环,因此应该稳定好企业人才,以避免企业因为现金流问题而裁员、降薪。

近日,人社部副部长游钧指出,鼓励企业和职工同舟共济,一起渡过难关,指导企业和职工通过协商,采取调整薪酬、缩短工时等方式去稳定岗位。通过社会保险费的减免、缓缴,失业保险金的返还等方式去减轻企业的负担,让企业不去裁员或者是少裁员。此外,指导那些的的确确需要裁员的企业,保证他们依法规范裁员,切实保障劳动者的合法权益。

季珊珊认为,稳就业不光要稳住存量,也要拓展增量。下一步针对受疫情冲击较大的行业,也要善于从新行业、新业态、新模式中挖掘就业潜力,打好人才战略的“组合拳”。


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