可能长大了都会有很多难过的事
可是我觉得长大只是年龄变大了
处事成熟了心理成熟了
不要emo
不要把小时候快乐的自己丢掉
小时候喜欢吃的“一根葱”长大吃还是觉得很香
所以啊
就算是一百岁也要当快乐的老奶奶
要永远保持一个吃了糖就会开心一整天的那颗心!
人嘛最重要呢就是快乐啦!
要保持一个年轻积极向上的心!
#日常碎片plog#

小鸡燉榛蘑
一只鸡去除不要的部位,加黄酒氽水沥干;榛蘑泡水后要流水多次洗,去除尘沙;
热锅加油炒香五花肉出油后香料、葱、姜,炒香后倒入鸡肉继续炒,加酱油、老抽、生抽、蚝油、糖、盐,炒至变色,加少许水盖上锅盖,你觉的可以出锅了,那就别犹豫盛盘吧。
太好吃了,千万别弄一锅水去炖煮,这样的小鸡炖蘑菇才能吃出光盘的效果……

#餐厅旺销菜在家也能做# 茨菰烧排骨
=食材=

茨菰300克、排骨500克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、姜10克、尖椒1个、葱10克、红辣椒2个、蒜10克

=步骤=

1、排骨剁成麻将大小的块,茨菰去皮洗净,再准备一些小料(葱姜蒜,青红椒)。

2、用适量盐,糖,生抽,料酒腌制排骨30分钟,茨菰对半切开,青红椒切小段,蒜子切粒,姜切片,葱切段。

3、这里要说明一下的是,茨菰最好是在切开的时候,附带一点嫩芽,如图,这样吃起来就不会发苦了。

4、锅烧热,放油,下腌制好的排骨煎炒。

5、两面金黄后,加入红烧酱油继续炒到排骨均匀上色。

6、这时加入葱姜蒜炒香。

7、并下入茨菰块翻炒。

8、加入少许开水,水量最好不要太多,这个菜不需要太多的汤汁的。

9、等茨菰成熟后,加入适量的盐,糖,蚝油调味。

10、最后把青红椒,葱段下入,翻炒均匀即可出锅。
#厨艺教程#


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