餐饮店疫情期间做好这些细节，
让顾客安心来你的店！
凡事预则立，不预则废，唯有提前做好准备，将所有可能出现的意外状况考虑在内，才能妥善接纳民众的消费欲望，在复工浪潮中稳操胜券。
那么，对于餐饮店安全复工，我们应该做好什么？
怎样才能让顾客放下顾虑，安心就餐？
病从口入，在这次疫情的影响下，有更多的人开始关注饮食安全。
在门店复工期间，首先应保证的是食材安全。
——商家应做到
1、最好选择品牌供应商并签订合同。
在成本许可的情况下，可以考虑原生产基地；
2、暂时下架生食菜品，拒绝一切风险；
3、拒绝野味，活禽不宰杀；
4、新采购的食材加盖加封，生熟分开；
5、不易存放的菜品先做员工餐，尽最大可能减少损耗和浪费；
6、将食材供应商信息公示在店内显眼处，让每一位到店消费的顾客清楚地了解食材来源。
★保证顾客就餐安全
这段时间，微博上有个热门话题，疫情结束后最想吃的东西？
根据参与投票的人数统计，火锅排名第一，并且大幅度领先排名第二的奶茶。
人们对于火锅的消费欲望随着长时间无法满足而日益上升，可以预见的是，在堂食恢复后，一定会出现大量报复性消费，对此，火锅店将承受不小的保障餐饮安全的压力。
对此，商家要做到：
1、开业前进行内部彻底清洁并消毒，就餐场所保持空气流通。
2、制定门店各区域消毒记录表和餐具消毒记录表，做到一日一统计。
3、工作台，吧台，洗手间，楼梯，扶手等公共区域增加消毒次数，最好做到能闻到消毒水的气味，从心理上打消客人用餐顾虑。
4、洗漱区域最好配置酒精喷壶，并标注危险提示。
5、对于有独立包间的门店，复工后可暂时关闭大厅，先行开放包间待客。
6、对没有窗户、空气对流不畅的密闭性包间，禁止投入使用。
如没有包间或包间数较少，则只开放大厅原有餐位数50%的接待量，或者可以采购屏风或隔板，简易加工后布置成包间。
7、操作间尽量透明化，增加操作间消毒次数，将每次消毒时间公示给顾客，让顾客亲眼看到门店为他们的安全所做的努力，眼见为实。
8、有条件的门店还可设置专门的入口和出口，减少人员接触的可能性。
9、顾客排队等候区域座椅布置间隔控制在1.5米以上。10、门口安排专人岗位，要求客人进店佩戴口罩，为顾客进行进店前体温测试、进门洗手、消毒液擦手等，做好登记。
11、采取消费者电话订餐、预约餐位，上线门店点餐小程序，在点餐过程中要求使用线上点餐，与顾客无接触。
12、送餐过程中也做到无接触取餐、送餐。
13、调料区做好小盒份包装，方便顾客拿取，避免交叉接触。
14、餐具要从消毒柜直接取出，上桌有温度。
15、成本许可的情况下，门店可改大锅为单人小锅，避免交叉感染，做到绝对安全。
16、如果不能，则应主动为消费者提供公筷、公勺、双筷，并做到一菜一公筷、一汤一公勺。
17、每桌每批次顾客用餐后立即对桌椅进行消毒后，再安排下一批次，间隔不低于10分钟。
18、火锅店大多为方桌或原桌，方桌顾客错位而坐，圆桌顾客隔位相坐。
加大就餐者之间的空间距离，尽量减少病毒传播风险。
19、根据当地政府的要求，适当缩短门店营业时间。
——在这一时期火锅店千万不要嫌麻烦、省成本，全身心为顾客的安全着想，顾客自然能感受得到，对于门店的好感度也会大大加深。
这一阶段正是复工后疫情的反弹期，平稳度过才能保证店面的正常营业，也就实现了利益的最大化。
★保证员工安全
每位员工都是帮助企业成长的伙伴，餐饮老板有责任保证他们的安全。
在复工期间，切实为员工的利益着想，为员工的安全着想，企业才能做大做强。
对此，我们可以做到：
1、保证员工每天吃到健康、安全的员工餐，提高员工的免疫力。
2、员工工作全程佩戴口罩，对员工每天至少两次测量体温，并做记录，发热员工一律不准上岗。
3、尽量要求员工步行或骑电动车上下班。灵活调整员工上下班时间，错峰出行。
4、未能复工的员工，妥善安排在家休假，等疫情期过再返回。
5、在尚未复工期间，门店留有少量员工负责食材的存储和消毒工作。
——小结：
我们要对未来抱有信心，疫情形势正在逐渐变好，生产口罩和消杀用具的企业也开始复工并加大生产，相信这些难题会迎刃而解，病树前头万木春。
疫情已经发展到了后期，在这一关键时刻，每位餐饮人都应打起精神，将安全的理念贯彻整个企业文化中，打赢这场战役靠的是每个人的付出和努力，疫情后期更要谨慎，一着不慎则满盘皆输。
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
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17、每桌每批次顾客用餐后立即对桌椅进行消毒后，再安排下一批次，间隔不低于10分钟。
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【追忆刘智明院长：一个拼命做事的人】
2月18日，上午10:54分，武汉市武昌医院院长刘智明，感染新冠肺炎抢救无效离世，享年51岁。他是自疫情爆发以来，武汉首位因感染去世的院长，也是已知的第9位殉职的医护人员。
“抢救了一整夜，仍无力回天”
“刘院长刚开始起病时病情并不是特别重，我们及时下了诊断，并给予了氧疗以及其他相应的一些治疗，但是没想到，病情还是不断加重。”
2月18日下午，北京协和医院第二批援鄂抗疫国家医疗队队长、感染内科主任李太生在武汉做客健康时报“人民名医”直播时谈到，刘院长2月13日病情忽然加重，戴着呼吸面罩仍然呼吸困难，于是，医护人员们便在14日紧急将他转移至北京协和医院入驻的武汉同济医院中法新城院区ICU病房，并进行了气管插管。
“理论上，气管插管是治疗重症肺炎患者比较有效的一招，但是刘院长在插管2天后病情依然没有好转，17日，我们给他上了ECMO，这是最后的心肺抢救措施了，但是17小时后，还是没有转机。最后，我们召集了同济医院所有国家级专家，针对他的病情进行讨论和尝试采取最后措施。”李太生主任介绍，所有尝试都没有效果，刘院长的病情始终没有好转，并开始不断出现室颤等问题。
2月18日上午，医疗团队通过心脏超声发现，除了肺部问题，他的心脏内部已经全是血栓！
“人体最重要的两个脏器，心和肺，都是处于严重衰竭状态。”李太生主任遗憾地说到，“刘院长的过世，我们深感遗憾，我和同事们心情都非常的沉重，但是我们确实是尽力了。”
“他是一个拼了命做事的人”
刘智明院长是怎么感染的，为什么这么严重？
据妻子蔡利萍向媒体回忆，刘智明1月中旬左右就有点“感冒”，已经出现持续低烧症状。1月20日，武汉市卫健委公布了61家发热门诊医疗机构和9家定点救治医疗机构名单，武昌医院名列其中。按照上级部署，武昌医院需要从一家三级综合医院临时改造成专门收治新冠肺炎患者的传染病医院。
“只有两天时间，工作量非常大。不仅涉及已有病人的安置，还有医院床位改造、增加重症监护室和重建医院院感系统。”据武昌医院张波（化名）向健康时报记者介绍，接到通知后，刘院长就一直住在医院，曾多次到隔离病房检查病房的改造进度。
作为最早期被征用的医院，都存在防护物资不够的问题，在微博上，武昌医院曾先后两次发通告，向社会请求捐赠物资。当时，对新冠肺炎的认识也有限。一位和刘智明熟悉的医生说，当时宣传是轻症多，重症少，传播强度低于SARS，所以在防护措施上，主要启用二级防护，还未上升到三级。
时间紧、任务重、物资缺，妻子蔡利萍担心本就不舒服的丈夫可能撑不住。1月22日凌晨4点，蔡利萍接到丈夫电话，让她收拾一些换洗衣物送去，蔡利萍对媒体回忆，当时她感觉丈夫呼吸有点急促，提醒丈夫他呼吸有点问题，不能轻视。没有想到的是，当天下午，就被告知刘智明院长感染了新冠肺炎。
1月23日，改造后的武昌医院开始接收发热患者。也是在这一天，多日没有休息的刘智明院长，住进了医院ICU，成为一名新冠肺炎重症患者。刘智明的前同事史艳（化名）称，“很多同事评价刘院长是‘一个拼了命做事的人’。 ”
“他在ICU给我竖了一个大拇指”
在别人眼中或许是一个“工作狂”院长，但在王力（化名）看来，“他更是我的伯乐，我的恩人。”
2017年，刘智明院长一手创立了武昌医院神经外科，邀请王力来医院工作。从入职到成长为科室主任，刘院长见证了他的每一步成长。“他很关心员工，有问题时，他都会帮忙解决，解决不了的，也总会出主意。我是刘院长一手提拔起来的。”
回忆起和刘院长的相处，王力告诉健康时报记者：“他是一个非常正直、仗义的人。没有任何官架子，跟他相处感觉特别亲切，没有压力。”王力说，刘院长在生前曾给他发了一段话，“人生的路，深一脚，浅一脚，悲伤在路上，希望也在路上；疲惫在路上，欢喜也在路上。……也许你正处在困境中，但不论什么原因，一定要让自己面带微笑。只要你自己真正撑起来了，别人无论如何是压不垮你的，内心的强大才是真正的强大……”
“2月6日那天，我在重症监护室外面看着他，他带着吸氧面罩没办法讲话，很吃力地给我竖了一个大拇指。”王力说，那一刻，很温暖也很心酸，眼泪在眼眶打转。
“他的好，无法用言语表达。”武汉市第三医院神经外科李姓护士长在接受媒体采访时表示，“我与刘院长共事过一年多，不要看他长得高大威猛，其实内心里一个很细腻很贴心的人。科室有什么人不舒服、家里有什么困难，他都能看到，是一个非常关心人的领导。”
“刘医生医术高，对病人也非常负责，出院后他还几次打电话问我恢复情况，让我非常感动。再见面，我要好好感谢他。”刘院长曾温暖过很多人，他曾经救治过的一位面肌痉挛患者这样说道。
谁也不料，再见，是再也不见。
武汉第三医院护士陈萍（化名）至今还记得刘智明院长的一些细节，“有的医生做完手术就不管了，但刘医生碰到患者纠纷，都会主动站出来替我们解围。陈萍喜欢跟着刘智明院长一起查床，他讲解病情很深入，能学到很多东西。”
也正是这样的性格，已成长为武汉当地知名脑外科专家的刘智明院长在先后担任科室的副主任、主任后，履新医院行政职务，担任三医院的医务处副处长、处长。2013年刘智明调任武昌医院做院长。第二年，武昌医院就二级医院升级到三级综合医院。同年，刘智明还被武昌区委区政府授予“武昌英才”荣誉称号，2014年，入选“武汉市人民政府博士资助”项目，2015年，获评武汉市“十百千人才工程”人选。
“我来照顾你吧？”“不要！”
他是别人的院长、医生，别人的恩师、伯乐，在妻子蔡利萍这里，他是“小肚鸡肠老公”，这是她给丈夫起的微信备注名。
47岁的蔡利萍，是武汉市第三医院光谷院区重症病区任护士长。她所在的光谷院区是武汉市第二批发热定点医院，要在3天内完成改造和患者转运。不眠不休了两天，蔡利萍和 ICU 的医生、护士们一道，转运安置了所有患者。
作为护士长，蔡利萍要操心的事太多，危重患者、医护团队的磨合、护士们的想法，甚至设备仪器的调试和使用。但同时，她也担心丈夫，事业和家庭，两头拉扯着蔡利萍。
蔡利萍在工作间隙，也曾去探望过丈夫，和医生保持沟通了解丈夫病情。“不好”、“很不好”、“越来越不好”、“一度氧饱和低到80，怎么都上不去”，蔡利萍陆续接到主诊医生发来的病情告知，她先后问过几次丈夫，我来照顾你吧？
可刘院长的回复是一如既往的拒绝。
2月3日晚，刘院长跟妻子发微信说，“昨晚折腾了一晚上，怎么搞氧合上不来，我以为我要死了，缺氧，烦躁，全身虚汗。今早打了呼吸机，好多了！”
当日，在跟丈夫微信视频时，蔡利萍哭着对刘智明院长说：我来陪你吧！屏幕那头，不能说话的刘智明院长，摇了摇头。
“他了解我的，他知道我放不下走不开，所以他总说不要。但他自己也是医生，他自己也很清楚，甚至连医疗预嘱都跟主诊医生讲了，他说如果万一，不要插管抢救。”
是的，他了解妻子，了解同事，了解患者，了解身边人的难，竭尽所能地温暖，然而，这份温暖停却永远停留在2020年的冬天。（健康时报记者 刘玫妍 张赫 李超然）
2月18日，上午10:54分，武汉市武昌医院院长刘智明，感染新冠肺炎抢救无效离世，享年51岁。他是自疫情爆发以来，武汉首位因感染去世的院长，也是已知的第9位殉职的医护人员。
“抢救了一整夜，仍无力回天”
“刘院长刚开始起病时病情并不是特别重，我们及时下了诊断，并给予了氧疗以及其他相应的一些治疗，但是没想到，病情还是不断加重。”
2月18日下午，北京协和医院第二批援鄂抗疫国家医疗队队长、感染内科主任李太生在武汉做客健康时报“人民名医”直播时谈到，刘院长2月13日病情忽然加重，戴着呼吸面罩仍然呼吸困难，于是，医护人员们便在14日紧急将他转移至北京协和医院入驻的武汉同济医院中法新城院区ICU病房，并进行了气管插管。
“理论上，气管插管是治疗重症肺炎患者比较有效的一招，但是刘院长在插管2天后病情依然没有好转，17日，我们给他上了ECMO，这是最后的心肺抢救措施了，但是17小时后，还是没有转机。最后，我们召集了同济医院所有国家级专家，针对他的病情进行讨论和尝试采取最后措施。”李太生主任介绍，所有尝试都没有效果，刘院长的病情始终没有好转，并开始不断出现室颤等问题。
2月18日上午，医疗团队通过心脏超声发现，除了肺部问题，他的心脏内部已经全是血栓！
“人体最重要的两个脏器，心和肺，都是处于严重衰竭状态。”李太生主任遗憾地说到，“刘院长的过世，我们深感遗憾，我和同事们心情都非常的沉重，但是我们确实是尽力了。”
“他是一个拼了命做事的人”
刘智明院长是怎么感染的，为什么这么严重？
据妻子蔡利萍向媒体回忆，刘智明1月中旬左右就有点“感冒”，已经出现持续低烧症状。1月20日，武汉市卫健委公布了61家发热门诊医疗机构和9家定点救治医疗机构名单，武昌医院名列其中。按照上级部署，武昌医院需要从一家三级综合医院临时改造成专门收治新冠肺炎患者的传染病医院。
“只有两天时间，工作量非常大。不仅涉及已有病人的安置，还有医院床位改造、增加重症监护室和重建医院院感系统。”据武昌医院张波（化名）向健康时报记者介绍，接到通知后，刘院长就一直住在医院，曾多次到隔离病房检查病房的改造进度。
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回忆起和刘院长的相处，王力告诉健康时报记者：“他是一个非常正直、仗义的人。没有任何官架子，跟他相处感觉特别亲切，没有压力。”王力说，刘院长在生前曾给他发了一段话，“人生的路，深一脚，浅一脚，悲伤在路上，希望也在路上；疲惫在路上，欢喜也在路上。……也许你正处在困境中，但不论什么原因，一定要让自己面带微笑。只要你自己真正撑起来了，别人无论如何是压不垮你的，内心的强大才是真正的强大……”
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也正是这样的性格，已成长为武汉当地知名脑外科专家的刘智明院长在先后担任科室的副主任、主任后，履新医院行政职务，担任三医院的医务处副处长、处长。2013年刘智明调任武昌医院做院长。第二年，武昌医院就二级医院升级到三级综合医院。同年，刘智明还被武昌区委区政府授予“武昌英才”荣誉称号，2014年，入选“武汉市人民政府博士资助”项目，2015年，获评武汉市“十百千人才工程”人选。
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47岁的蔡利萍，是武汉市第三医院光谷院区重症病区任护士长。她所在的光谷院区是武汉市第二批发热定点医院，要在3天内完成改造和患者转运。不眠不休了两天，蔡利萍和 ICU 的医生、护士们一道，转运安置了所有患者。
作为护士长，蔡利萍要操心的事太多，危重患者、医护团队的磨合、护士们的想法，甚至设备仪器的调试和使用。但同时，她也担心丈夫，事业和家庭，两头拉扯着蔡利萍。
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可刘院长的回复是一如既往的拒绝。
2月3日晚，刘院长跟妻子发微信说，“昨晚折腾了一晚上，怎么搞氧合上不来，我以为我要死了，缺氧，烦躁，全身虚汗。今早打了呼吸机，好多了！”
当日，在跟丈夫微信视频时，蔡利萍哭着对刘智明院长说：我来陪你吧！屏幕那头，不能说话的刘智明院长，摇了摇头。
“他了解我的，他知道我放不下走不开，所以他总说不要。但他自己也是医生，他自己也很清楚，甚至连医疗预嘱都跟主诊医生讲了，他说如果万一，不要插管抢救。”
是的，他了解妻子，了解同事，了解患者，了解身边人的难，竭尽所能地温暖，然而，这份温暖停却永远停留在2020年的冬天。（健康时报记者 刘玫妍 张赫 李超然）
人生哲理
摘录 妮子 雷瑊君 及新浪微博
曾经，因为一点小事就和人争执不休，不依不饶。最后即使争赢了，也还是输了心情。现在想通了，一个人真正的气质，来自于骨子里的从容。谁也不可能事事顺心，当你放下了顾虑，你会发现你得到了更多。不慌不忙地做好自己该做的事，不声不响地一点点充实自己，无论生活多难，心中都留有一份静好，一份淡然。做个拿得起、放得下的人，得到时，不过分欣喜，失去后，不郁郁寡欢。有悲有喜，有阴有晴，这才是人生。
余秋雨说：“读书的最大理由是摆脱平庸。”坚持终身读书的人，一定是不平庸的。三毛说：“书读多了，容颜自然改变，很多时候，自己可能以为许多看过的书籍都成为过眼烟云，不复记忆，其实它们仍是潜在的气质里、在谈吐上、在胸襟的无涯，当然也可能显露在生活和文字中。”我说，读书吧，什么都不为，为的是，自己太矮，需要拔高！
人的一生都会遇到很多人，有擦肩而过的人；有朝夕相处的人，有相惜相伴的人；有情同手足的人；有让你牵肠挂肚的人，也有曾经走近对方心灵却又无缘牵手的人。生命中的陌生人有很多，
生命中那些重要的人也都是一个一个由陌生人变来的，命运的巧妙安排总有它的用意，我们随缘就好。要以一颗平常的心对待生活中的来来往往，人和事都会随风老去，春去夏转，繁花散尽，生命中遗憾的事情太多了，所以要顺其自然不要强求。
左右一个人情绪的，不是他遇到的人或事，而是他对遇到的人或事情的认知、理解和评价，本质上是这个人自身的信念、价值观和行为准则。而这一切，都是自己的选择，与他人无关。所以说，成年人，要对自己的情绪负百分之百的责任，做自己情绪的主人。
成年人之间的许多关系是阶段性的，有保质期的。我们都在改变，慢慢地，彼此变得不再那么重要，关系也就淡了。相遇是缘分，别离又何尝不是生命的另一种安排。所以，要学会珍惜遇见，笑对别离。在一起时相处不累，久处不厌；走散的时候，也能记住彼此的好，不诋毁，不纠缠，不怨念。愿你的每一份关系：不见，不遗憾；再见，如初见。
有人说，“真正在意你的人，对你永远秒回、永远有空、永远也不忙。”但也有人说，“如果你为了维护人际关系，累到觉得你不是你了，你就应该检讨这个人际关系的态度。”人与人相处最好的状态，是要让这段关系变得更好，也让自己和生活变得更好，绝不是为了讨好而成为彼此的拖累。要管理你的人际关系，而不是让你的人际关系去管理你。最好的关系不是一直密不透风地彼此牺牲，而是互相惦记、彼此独立，有事就联系，没事各忙各的。
人人都想要择善而行，也都喜欢择善而交。但俗话说，“斗米养恩，担米养仇”。无论是行善的人，还是接受别人帮助的人，善良与宽容一旦过了头，双方的感情就可能变质。心软是“病”，情深致命。这世上最容易受伤的人，总是那些心软又情深、好了伤疤就忘了疼的人。殊不知，感情需要一人惜，更要两人守。任何单方面的过度付出和容忍，都不可能换来两个人长久稳定的关系。容忍有底线，善良有锋芒。有分寸感的付出，才能让彼此的关系对等而舒服。
人有书，则不俗。丰子恺把人生分为三层楼：一为物质生活，二是精神生活，三是灵魂生活。想来今人浮于世，是为物质奔波，也是为得一方精神天地，安养灵魂。只是城市山林，人微如蚁，忍过了丝竹乱耳，却又是案牍劳形，安身不易，栖心更难。生活，倒像是张读不懂的无字天书。
读书之贵，在明志知理，在修身养性。书中有山水，可以栖身；书中有草木，可以怡情。落雪天，轩窗下，读罢一卷书，再看日影飞去，何惧世间万般荒芜？明代陈继儒有谓：“读书随处净土，闭门即是深山。”深山虽远，净土在心。一颗文心若想求闲，还需放于字里行间。字入心间，化成骨血，则笃定静默，可与人为伍，也可遗世独立，身居尘世，却又不在尘世。有书，则不输；有书，则不俗。
读书，是一个见天地，见众生，也见自己的过程。古今多少风流憾事啼笑皆非，统统一纸文章书尽。曹洞宗有首颂偈这样写：春开见花，子规鸣夏，月当秋夜，隆冬茫茫雪送寒。想来人生四季，也是如此。
摘录 妮子 雷瑊君 及新浪微博
曾经，因为一点小事就和人争执不休，不依不饶。最后即使争赢了，也还是输了心情。现在想通了，一个人真正的气质，来自于骨子里的从容。谁也不可能事事顺心，当你放下了顾虑，你会发现你得到了更多。不慌不忙地做好自己该做的事，不声不响地一点点充实自己，无论生活多难，心中都留有一份静好，一份淡然。做个拿得起、放得下的人，得到时，不过分欣喜，失去后，不郁郁寡欢。有悲有喜，有阴有晴，这才是人生。
余秋雨说：“读书的最大理由是摆脱平庸。”坚持终身读书的人，一定是不平庸的。三毛说：“书读多了，容颜自然改变，很多时候，自己可能以为许多看过的书籍都成为过眼烟云，不复记忆，其实它们仍是潜在的气质里、在谈吐上、在胸襟的无涯，当然也可能显露在生活和文字中。”我说，读书吧，什么都不为，为的是，自己太矮，需要拔高！
人的一生都会遇到很多人，有擦肩而过的人；有朝夕相处的人，有相惜相伴的人；有情同手足的人；有让你牵肠挂肚的人，也有曾经走近对方心灵却又无缘牵手的人。生命中的陌生人有很多，
生命中那些重要的人也都是一个一个由陌生人变来的，命运的巧妙安排总有它的用意，我们随缘就好。要以一颗平常的心对待生活中的来来往往，人和事都会随风老去，春去夏转，繁花散尽，生命中遗憾的事情太多了，所以要顺其自然不要强求。
左右一个人情绪的，不是他遇到的人或事，而是他对遇到的人或事情的认知、理解和评价，本质上是这个人自身的信念、价值观和行为准则。而这一切，都是自己的选择，与他人无关。所以说，成年人，要对自己的情绪负百分之百的责任，做自己情绪的主人。
成年人之间的许多关系是阶段性的，有保质期的。我们都在改变，慢慢地，彼此变得不再那么重要，关系也就淡了。相遇是缘分，别离又何尝不是生命的另一种安排。所以，要学会珍惜遇见，笑对别离。在一起时相处不累，久处不厌；走散的时候，也能记住彼此的好，不诋毁，不纠缠，不怨念。愿你的每一份关系：不见，不遗憾；再见，如初见。
有人说，“真正在意你的人，对你永远秒回、永远有空、永远也不忙。”但也有人说，“如果你为了维护人际关系，累到觉得你不是你了，你就应该检讨这个人际关系的态度。”人与人相处最好的状态，是要让这段关系变得更好，也让自己和生活变得更好，绝不是为了讨好而成为彼此的拖累。要管理你的人际关系，而不是让你的人际关系去管理你。最好的关系不是一直密不透风地彼此牺牲，而是互相惦记、彼此独立，有事就联系，没事各忙各的。
人人都想要择善而行，也都喜欢择善而交。但俗话说，“斗米养恩，担米养仇”。无论是行善的人，还是接受别人帮助的人，善良与宽容一旦过了头，双方的感情就可能变质。心软是“病”，情深致命。这世上最容易受伤的人，总是那些心软又情深、好了伤疤就忘了疼的人。殊不知，感情需要一人惜，更要两人守。任何单方面的过度付出和容忍，都不可能换来两个人长久稳定的关系。容忍有底线，善良有锋芒。有分寸感的付出，才能让彼此的关系对等而舒服。
人有书，则不俗。丰子恺把人生分为三层楼：一为物质生活，二是精神生活，三是灵魂生活。想来今人浮于世，是为物质奔波，也是为得一方精神天地，安养灵魂。只是城市山林，人微如蚁，忍过了丝竹乱耳，却又是案牍劳形，安身不易，栖心更难。生活，倒像是张读不懂的无字天书。
读书之贵，在明志知理，在修身养性。书中有山水，可以栖身；书中有草木，可以怡情。落雪天，轩窗下，读罢一卷书，再看日影飞去，何惧世间万般荒芜？明代陈继儒有谓：“读书随处净土，闭门即是深山。”深山虽远，净土在心。一颗文心若想求闲，还需放于字里行间。字入心间，化成骨血，则笃定静默，可与人为伍，也可遗世独立，身居尘世，却又不在尘世。有书，则不输；有书，则不俗。
读书，是一个见天地，见众生，也见自己的过程。古今多少风流憾事啼笑皆非，统统一纸文章书尽。曹洞宗有首颂偈这样写：春开见花，子规鸣夏，月当秋夜，隆冬茫茫雪送寒。想来人生四季，也是如此。
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