花青素是什么?花青素又叫花色素,它是自然界一类水溶性的天然色素。花青素属于生物类黄酮物质,它的抗氧化能力比维生素E高50倍,比维生素C高20倍。
花青素广泛存在于植物的花、果实和根茎中,比如以下这6种食物,一起来看看是什么?该怎么吃?

第1种富含花青素的食物:紫薯
说到花青素高的食物,我们首先想到的就是紫色食物,紫薯算一种。紫薯是冬季常见的根菜,也是一种非常好的粗粮,每百克紫薯中的花青素含量可达60mg。
除此以外,它还含有丰富的矿物元素、维生素、氨基酸等,好吃还不怕胖,常吃皮肤水润气色好。紫薯的做法有很多, 而我的“心头好”就是这道紫薯米糊,做法简单,早餐喝一碗解饱又营养。
【紫薯米糊】
材料:紫薯、燕麦和小米。
详细做法:
1.小米淘洗后浸泡10分钟。
2.把紫薯清洗干净,削掉紫薯皮,切成小块儿。
3.把紫薯等食材一起倒入豆浆机里
4.加入适量清水选择米糊程序煮制。
紫薯米糊中还可以搭配其他富含花青素的食材比如黑米、紫玉米等。

第2种富含花青素的食物:葡萄
葡萄是常见的水果之一,红葡萄、紫葡萄和黑葡萄这三种葡萄的皮中都含有大量的花青素。
看来“吃葡萄不吐葡萄皮”才是葡萄的正确吃法,但葡萄皮有些苦涩,我们吃葡萄的时候都会把葡萄皮吐掉,这可怎么办?
教您一个好方法,做成葡萄果酱,葡萄皮再也不会浪费了!

【葡萄酱
材料:葡萄,冰糖
详细做法:
1.把葡萄用盐水清洗干净。
2.把葡萄皮剥下来保留别扔,去掉葡萄籽。
3.用少许水煮制葡萄皮,煮到汤汁变成紫红色。
4.把葡萄皮挤干水分捞出来扔掉。
5.倒入葡萄果肉和冰糖中火煮制。当
6.葡萄酱变得浓稠时转小火继续熬
7.果酱不会很容易从锅铲上滑落下来就可以了。
熬好的葡萄酱趁热分装到小一些的密封罐里,不要装太满,拧紧瓶盖倒扣,自然冷却后冷藏存放。
含有花青素的食物,颜色不一定都是紫色的,这是因为食物中的酸碱值不同,所以花青素呈现的颜色也有很大差异,很多蓝色或黑色的食物也是花青素满满。

第3种富含花青素的食物:蓝莓
蓝莓是一种营养价值非常高的水果,素有“黄金浆果”的美誉,它不仅果皮是蓝色的,就连果汁也是蓝色的。
蓝莓所含的花青素在所有水果蔬菜中属于佼佼者,每百克蓝莓中花青素含量132毫克,女人经常吃一些,化妆品都省了。
新鲜的蓝莓不易保存,做成蓝莓酱,随吃随取特别省事。

【蓝莓酱】
材料:蓝莓、老冰糖、柠檬汁。
详细做法:
1,把蓝莓洗干净,果柄去掉控干水分2,将蓝莓和冰糖一起倒入锅中,小火煮制。
3,当蓝莓汁熬出后转中火继续搅拌,4,变得浓稠时挤上少许柠檬汁
5,小火熬到自己喜欢的浓度就可以了。
清洗蓝莓时要轻些,不要破坏果霜。熬煮蓝莓果酱时不要用铁锅和铝锅。密封好的话,在冰箱里放半年都不会坏,开盖后就要尽快食用了。
除了紫色、蓝色的食物中有丰富的花青素,很多黑色食物中同样含有较多的花青素,其花青素浓度越高,颜色越深。

第4种富含花青素的食物:黑芝麻
黑芝麻富含花青素,或许很多人不知道。黑芝麻有着“五谷之首”的称号。它富含铁、镁等多种矿物质,黑芝麻的含钙量竟是牛奶的6倍,每百克黑芝麻中还含有50毫克维生素E。
值得一提的是,黑芝麻富含花青素,我的奶奶已经80岁了,红光满面气色好,腿脚也利索,奶奶分享给我的方法恰恰就是常吃黑芝麻!
教您一种黑芝麻简单又省事的做法。

【黑芝麻粉】
材料:黑芝麻  核桃仁
详细做法:
1,把黑芝麻淘洗干净,控干水分后倒入炒锅里炒熟。2,核桃去壳掰成小块也炒熟。3,把黑芝麻和核桃分别研磨成粉,4,混合在一起,自然冷却后装入密封罐里保存。
花青素易溶于水,因此咱们在清洗黑芝麻时,掉色是正常现象。研磨时不要碾得太细,容易出油结块。可以用温水冲服黑芝麻粉,也可以将其撒在豆浆或粥里食用,每天不要超过2汤匙。

第5种富含花青素的食物:黑豆
自古就有“常食黑豆,可百病不生”的说法,别看黑豆黑乎乎的,这恰恰是因为其含有丰富的花青素。
常吃黑豆,对女人皮肤和头发都有好处,黑豆还含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素,其蛋白质含量也非常高。
冬季吃黑豆正当季,黑豆怎么吃好呢?
自制黑豆粉就是个非常好的方法,坚持每天用开水冲2勺,肌肤水润显年轻。

【黑豆粉】
材料:
黑豆、黑芝麻核 桃。
详细做法:
1.黑豆清洗干净后晾干水分。
2.倒入无油干净的炒锅里炒至豆皮裂开,豆香味散发出来。
3.把芝麻和核桃也炒熟备用。将食材分别碾成粉。
4.黑豆不容易磨得很细致,可以过筛后反复研磨。
5.把黑豆粉混合均匀,放在干燥的地方保存,随吃随取。
黑豆要充分炒熟,半生不熟的黑豆是不能吃的。

第6种富含花青素的食物:桑葚
冬天寒冷干燥,如果不好好护肤,皮肤状态真的会很差,气色也难看。有一种零食,我每年冬天都会经常吃,它就是桑葚干。
每百克桑葚干中花青素含量194毫克。除了直接嚼着吃,还可以做成糖水和银耳汤,都非常美味。
分享一道桑葚银耳羹,寒冬的下午,喝上一碗热乎乎的,皮肤也越来越水润。

【桑葚银耳羹】
准备材料:
桑葚干 银耳 红糖。
详细做法:
1,银耳用温水泡发,清洗干净后撕成小朵。
2,把银耳倒入砂锅中,加入清水大火煮开转成文火熬制40分钟。
3,加入红糖煮至融化后关火。
4,加入桑葚干搅拌均匀即可食用。
5,如果有鲜桑葚的季节可以用桑葚来煮。
建议女人少用化妆品,记得多吃6种食物,花青素高,常吃气色好。
冬天皮肤干燥气色差,为了变得美美哒,女人们煞费苦心,但也有涂护肤品都无济于事的时候,女人想要气色好显年轻,就要适当地多食用一些含花青素高的食材,通过饮食让自己更美丽。
由内而外散发出来的美才是真的美,这种美是别人夺不走,也模仿不了的,您同意吗?

行业观点 | 高盛称大宗商品进入10年超级周期

文章来源:baystreet | 翻译:世界铂金投资协会

市场都将目光集中在周三美联储对通胀数据的反应上。

许多经济学家预计,消费者价格指数(CPI)将上涨7%,达39年来的新高。

包括股票和虚拟货币在内的许多市场今年都承受了压力,因为市场预期美联储可能会比此前预期的更早、更频繁地加息。

专家认为通胀上涨是今年最大的市场风险之一,因为通胀失控可能会侵蚀资产价值,限制购买力,侵蚀企业利润。

在一份研究报告中,来自高盛的Jan Hatzius警告说, 美国劳动力市场的快速进展和 12 月 14 日至 15 日联邦公开市场委员会在几分钟内发出的强硬信号,表明美联储货币政策正常化速度正在加快,央行可能会在今年加息四次,并在今年 7 月或更早开始其缩减资产负债表的过程。

但大宗商品却完全不同。

大宗商品在2021年的表现优于其他资产类别,人们普遍预计到2022年仍将保持竞争力。

事实上,高盛大宗商品研究全球主管Jeffrey Currie重申了他早些时候的观点,称其仅仅处于长达10年的大宗商品超级周期的初期。

Currie在美国全国广播公司财经频道(CNBC)的节目中分析了油价的最新走势,他表示,包括石油和金属在内的大宗商品市场基本面仍然令人难以置信地保持强劲。

这位分析师称,石油市场目前存在2%的巨大需求缺口,库存比5年移动平均水平低5%左右。

他表示,金融机构为此提供了更多的支持,因为化石燃料仍然不受投资领域的青睐,而ESG(环境、社会和治理)的盛行对该行业构成了重大挑战,如果生产想要跟的上需求,那么新的投资是必不可少的。

瑞银(UBS)的分析师也强调了这一点,他们表示“相对于油价,该行业看起来价格较低。由于自由现金流收益率非常有吸引力且资本纪律得到改善,该行业应该会随着需求复苏而受益。”

铜将是新的石油

Currie还表示,在过去几年中,资本完全重新定向,这在很大程度上是由于石油和天然气行业的低回报所造成。目前,主要投资正在从对石油、煤炭、采矿等领域转向可再生能源和 ESG等全新领域,因此供求不平衡正在显现出来。

他补充称,股票估值过高和国债收益率较低,令大宗商品对那些市场高风险心存警惕,但仍在寻找可观回报率的投资者更具吸引力。

换句话说,大宗商品不仅在净收益上具有良好的前景,而且还可以很好地对冲不断增长的市场波动。

高盛继续看好原油价格,并将布伦特原油价格预期从之前的80美元/桶上调至90美元/桶。

但Currie关于金属行业的评论可能会吸引更多ESG和清洁能源投资者的注意,他表示,目前大宗商品超级周期的最大受益者是金属;他将金属比作21世纪初的石油,认为金属必将得益于绿色资本的投入。

Currie表示,ESG和清洁能源转型是巨大的,几乎世界上所有国家都在同时追求清洁能源目标,这使得铜成为这个周期中最重要的商品之一。

Currie宣布铜将会是新时代的石油,并指出铜在全球脱碳战略的实施中具有不可或缺的地位,因为铜的短缺已经开始出现。

其他著名的清洁能源专家也同意Currie的观点。

新能源研究机构彭博新能源财经(BNEF)表示,能源转型将是推动下一个大宗商品超级周期的关键,科技制造商、能源交易商和投资者的前景十分广阔。

事实上,BNEF估计,未来30年,全球转型将需要173万亿美元的能源供应和基础设施投资,预计到2050年,可再生能源将占总能源需求的85%。

清洁能源技术比化石燃料技术需要使用更多的金属。

根据最近的《欧亚评论》(Eurasia Review)分析, 在净零排放情景下,铜、镍、钴和锂的价格可能会达到历史峰值。–这些金属的总产值将在2021年至2040年期间增长4倍以上,甚至将会与原油的总产值持平。

在净零排放的大背景下,金属需求的激增可能导致金属总产值增加四倍以上。在接下来的20年里,仅这四种金属累计产值就将达到13万亿美元。这可能会与同期净零排放背景下的石油产值相媲美,从而使这四种金属在宏观上与通胀、贸易和产出相关,并为大宗商品生产商带来可观的收入。

长期油价展望

渣打银行的大宗商品专家发布了最新的大宗商品中期预期,他们预计总需求增长量和非石油输出国组织的供应增长都将放缓。

渣打银行预计,根据已宣布和可能出台的政府政策,2026年的平均需求为1.065亿桶/天,这将远远高于国际能源署(IEA)的净零排放路径,到2030年需求降至7840万桶/天。

此外,分析师表示,从2023年到2026年,520万桶/天的新增需求可能都来自于非OECD(经济合作与发展组织)国家。OECD预测2026年的平均需求为4580万桶/天,比2019年减少190万桶/天,比2005年的峰值减少430万桶/天。

分析师还表示,与 2024 年之后相比,2022 年和 2023 年对石油输出国组织来说可能更具挑战性。

在2022年和2023年期间,对石油输出国组织的需求增加为140万桶/天。这表明,如果伊朗石油产量在2024年之前回升,那么石油输出国组织其他成员国的增产空间将所剩无几。

对看涨石油的人来说,幸运的是,在2023年之后,前景将变得严峻,从2023年到2026年,对石油输出国组织的石油需求将比原来每日增长320万桶。

渣打银行将2022年布伦特原油价格预测上调8美元/桶至75美元/桶,将2023年布伦特原油价格预测上调17美元/桶至77美元/桶。(来源:baystreet)

翻译:世界铂金投资协会

提示:本文信息仅供参考,不代表世界铂金投资协会的观点,不构成或不应被认为是世界铂金投资协会的投资建议。

注:此新闻稿选取自国外行业新闻网站的实时行业新闻,经由世界铂金投资协会翻译并编辑成中文新闻稿,供读者阅读参考。为了尊重知识产权,任何媒体若要转载,请务必注明文章的原出处及翻译稿出处。

自己的家庭与别的家庭有些特殊,这一点张一男从很小的时候就明白。
家庭的特殊之处不仅仅体现在母亲跟父亲的年龄差多达31岁,父亲的年龄几乎跟姥姥的年龄一般大,更因为他的父亲是张艺谋。那个曾获奖无数,将华语电影带上国际,两度担任奥运会闭幕式导演的张艺谋。
1.
张一男2001年出生,从小他虽然知道自己的父亲是个非常特殊的人,但是却不知道有多特殊,只是依稀觉得跟自己的母亲有些年龄差,而他的父亲张艺谋,因为工作的关系常常不在家,父子之间相聚的时候也很少,更多的时候,张一男还是和妈妈陈婷还有姥姥姥爷一起过日子。
那时的他认为自己是天底下最幸福的小孩,有一个看起来温馨的家庭,殊不知,自己的父亲张艺谋在遇见自己的妈妈之前,还有另外一段婚姻。
而在那段婚姻里,张艺谋和肖华有了他的长姐张末。如果张一男觉得自己生活幸福,那么,父母离婚被亲人分开的仇恨蒙蔽双眼的张末,可以算是十分不幸的小孩。
肖华和张艺谋在念初中的时候就已经相识,但是当时双方年纪都太小,更不懂情爱究竟为何物。在肖华眼中,张艺谋当时还只是一个天天惹事的混小子,别说自己以后会嫁给他,就连喜欢他,肖华也觉得是不可能的事。
但是后来,随着一系列的风波,张艺谋和肖华一起去农村“插队”,正是这一份特殊的经历,才让两人渐渐生出情愫,两个少年远离家乡,远离亲人,在陌生的地方,几乎是相依为命,在这种情况下,让两人除了惺惺相惜之外,更多的开始生出了一点属于年少人的欢喜和爱慕。长达三年的时间里,张艺谋和肖华住在同一个窑洞,两个人互相扶持,互相关心。
正是曾经年少的那份温暖,在使得后面两人再度分开之后,心里还互相念着对方,肖华更是拒绝了三个男生的追求,坚定的和张艺谋在一起了。
1983年,他们生下了自己的女儿张末,为这个刚结合的小家庭增添了一个新的成员,据说女儿出生的时候,张艺谋还在拍电影,听到这个喜讯,他高兴地跳了起来。
所以曾几何时,张末也是拥有过一个幸福温暖的家庭的。
2.
或许因为童年时家庭氛围太过温暖,或许自己以为父亲和母亲的恩爱会像童话故事中那样长长久久,很长一段时间,张末都不愿相信自己的父亲喜欢上了别的女人。
所以她恨巩俐,她恨她那么无情地拆散了她的家庭,认为巩俐是导致他们家庭破裂的最主要的因素。
随着父亲名声大振,母亲有没有生计来源。张艺谋和肖华两个人的地位,身份早就已经出现巨大的差别,这种差别也使得两人之间的差距,心灵上的隔阂越来越大,再加上巩俐等因素,最终肖华和张艺谋离婚,这条新闻轰动全国。
这也使得张末更恨巩俐,想尽一切办法拆散两人。最终,巩俐和张艺谋的恋爱无济于众,长达八年的感情结局是巩俐远嫁他人,而张艺谋后来,却另有了新欢。她就是张一男的妈妈陈婷。
陈婷因为参与了电影《幸福时光》的选角而结识张艺谋,也是因为这个契机,才与张艺谋恋爱。
在张一男两岁那年,张末更是声称要写一本书,讲述自己父母婚姻失败的理由,并且将矛头直接对准了巩俐。在这个情况下,本来想要高调筹办与陈婷的婚礼的张艺谋打消了心思。因为张艺谋清楚地知道陈婷不像巩俐那样坚硬,陈婷更多的只是圈外人,经不起舆论的打压和指控。虽然自己确实是真的对不起前妻肖华,某种程度上,也因为自己的一惯逃避,对不起巩俐,但是他不想再对不起第三个女人了。
这也就是为什么陈婷与张艺谋结婚多年才被爆出来。因为更懂得隐忍的陈婷,借助张艺谋的庇护,好好地保护住了自己。
3.
而张末在面对陈婷的时候,更多的怒火已经在之前被巩俐分走,面对这个突如其来的新妈妈,她只能僵硬着脸,生硬地问了声好。当时的张末见到陈婷的时候本来想立刻转头就走,可是转眼一想,自己能见到父亲的机会实在是太少了,假如现在立刻就走,冷淡的对待陈婷的话,势必会让张艺谋更加反感,甚至以后留 给父女相聚的时间也会更少。
张末紧握的手指甲,在手心里留下深深的痕迹,可面上她还是强行带了一点笑容。为了更长时间地接触自己的爸爸,让张艺谋对自己改观,张末也提出,要去父亲的剧组里参观。
这一参观完全就带给了张末新的人生体验,父亲的形象在她眼中也顿时高大了起来,她开始学会体谅父亲的不易,也开始懂得电影行业生存之难。父亲对待工作时候的认真,让张末渐渐理解电影对于父亲的意义和重量。
她开始学着接近父亲,接近父亲的电影,从2009年起,张艺谋执导的电影,例如,《山楂树之恋》、《归来》等副导演,剪辑师,字幕师等字样中也开始出现张末的名字。
或许是迫于姐姐的压力,或许是受到父亲的熏陶,张一男也表现出对于艺术事业的高度热情,在2019年,刚刚17岁的他首次指导的微电影《那边》还获得上海学生电影节最佳影片等奖项。还出国留学去国外感受不一样的电影艺术。
而在去年,张一男还参与了张艺谋《狙击手》的一系列制作过程,少年的肩膀开始宽阔而有担当。
而她的姐姐张末在2016年再次步入婚姻,嫁给孟丹青之后, 也开始不再执着于父母曾经失败的婚姻和感情,也渐渐放下了对这个新妈妈陈婷的敌意。
对此,你怎么看?


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