【校城融合丨一名山东农大专家在泰安的乡村振兴实践】
  在宁阳县东南部,有一个因粉皮制作而出名的乡村,名叫“乡饮乡南赵村”。这个现有650户村民的村子,从清朝时期开始就有出产粉皮、粉条的传统,在当地小有名气,粉皮产业目前也已成为南赵村经济发展的重要支柱。“近年来,我们南赵村获得了国家‘一村一品’示范村、全国乡村特色产业亿元村等多项国家、省、市级荣誉称号,村子的淀粉制品特色优势产业实现了更高质量的发展。这一切都离不开张教授的全力相助。”谈起南赵村近几年的变化,村党支部书记巩现喜最想感谢的便是山东农业大学食品科学与工程学院副教授张仁堂。

  这一切,还要从这名山东农大专家心里那个朴素而伟大的“乡村振兴梦”开始说起。

  村驻地企业有了新的粉皮加工生产线

  2018年6月,国家脱贫攻坚战进入了关键阶段。作为山东农业大学食品科学与工程学院的一名党员,张仁堂默默地在心里种下了一个有关乡村振兴的梦想。他围绕着泰安市脱贫攻坚及乡村振兴发展主方向,积极主动与泰安相关部门联系,寻找在农产品精深加工方面有急切需求的单位或农村,进而开展支部共建、产教融合,助力其脱贫攻坚与乡村振兴。经过泰安市相关部门的牵线搭桥,张仁堂最终确定了与宁阳县乡饮乡南赵村开展党支部共建活动,从而拉开了一场从脱贫攻坚到乡村振兴的持续帮扶。

  2018年8月,初到南赵村时,张仁堂就发现了村驻地加工企业在生产过程中的问题。“每当企业加工红薯淀粉的时候,村里都会隐约闻到刺激的气味。我通过深入车间调研后发现,主要原因是公司设备陈旧老化、工艺落后、跑冒滴漏严重,这不仅造成了环境污染,还带来了能耗浪费、成本增加等问题。根据这一实际情况,我们团队以最快速度制定出了科学合理好的解决方案。”张仁堂说。

  张仁堂及其团队帮助企业设计新车间,确定设备,优化生产工艺,经过不到一年的时间,一条崭新的粉皮加工生产线就建成了。生产线建成后,企业环保达标了,刺激性气味没了,周边老百姓乐了。“我们还实现了节能降耗,比原来降低了50%以上,光这一项,我们每年就可以节约1000多万元。”相关企业负责人王昌瑞告诉记者,张仁堂不光帮他们抓生产,还带领大家参加各种展销会,把企业所开发的新产品推向国内外市场,目前企业的甘薯淀粉及粉制品销售收入高达3.2亿元。

  高校专家与村书记当起“乡村振兴合伙人”

  “乡村振兴的基础是产业振兴。2018年8月,我来到南赵村时,村里已经通过招商引资,引入了淀粉加工企业和粉皮加工厂,但是村里的粉皮产业也面临着如何通过新产品打开新市场等瓶颈。”张仁堂说。为实现传统产业的提档升级和高质量发展,张仁堂根据南赵村村集体产业——甘薯淀粉及粉制品产业的发展需求,深入粉皮加工车间一线,指导开发新产品。他带领南赵村利用宁阳大枣、黄梨等特色资源优势,通过配方调整、设备改造,研发出了红枣粉皮、黄梨粉皮及各种蔬菜粉皮等‘五彩缤纷’系列粉皮制品与‘迷你’小粉皮。新产品一经推出,就得到了市场消费者的青睐,大大提升了产品附加值,提高了村集体收入,改善了村民生活水平。

  2021年,山东农业大学开展“百名党员专家联百村”活动,张仁堂继续带领他的研究生团队联系南赵村,持续助力村子的高质量发展。其间,张仁堂帮助南赵村成功申报建设农产品加工园区。在产业带动下,南赵村村集体收入超过了300万元,有力地推进了乡村振兴战略实施,南赵村在2020年和2021年连续入选全国乡村产业亿元村,并在2020年“美丽乡村博鳌国际峰会”上被授予“中国十大最美乡村”荣誉称号。

  看着村子产业发展有了新的突破,村民们的生活更加富足、幸福,南赵村党支部书记巩现喜打心眼里高兴,更是把这个高校来的专家当成了自己的“乡村振兴合伙人”。“只要张老师在村子里,我们就觉得踏实、有奔头。将来,我们南赵村还要在张老师等山东农业大学团队的帮助下,利用好现在市里出台的校城融合系列政策,继续朝着更好、更规范的方向发展,最终实现共同富裕的伟大梦想。”巩现喜激动地说。

  “我将带领我的团队融入泰安校城融合的洪流”

  今年8月25日,在全市科技创新暨校城融合大会上,作为泰安市青年科技创新奖获奖代表,张仁堂进行了发言。在发言中,张仁堂说:“作为一名驻泰高校的科技工作者,我一直深爱着泰安,愿意结合泰安科技发展需求,积极融入校城融合发展,助力泰安新型工业化强市建设。”

  一直以来,张仁堂也是这么做的。他带领团队紧紧围绕泰安地方特色优势农产品进行精深加工,其中就包括了拥有4000多年历史的宁阳大枣。经过五年多的研究,张仁堂弄清楚了宁阳大枣与其他品种的比较优势,研发出了10多款创新性产品,填补了国内外市场的空白,更好地推动宁阳大枣产业一二三产融合发展,助力乡村振兴。

  2021年,山东农业大学与山东土地集团、宁阳县于2021年共同成立了山东宁阳大枣产业研究院,张仁堂担任院长。研究院包括生物育种、枣疯病防治及精深加工等八大中心,全方位服务于宁阳大枣产业发展。同时,他还推动学校与泰安农高区合作共建山东省现代食品产业技术研究院并担任理事会秘书长,研究院以开发泰山特色功能型预制菜新产品与功效作用研究为主,建成后推行“1248+N”运作模式,即一个中试车间,两个研发平台,四个研发中心,八个研发方向,N家食品企业共同推进。这将成为泰安预制菜产业加速发展的研发高地。

  “作为一名食品科技工作者,推动当地食品产业发展是不可推卸的责任和担当。近日,市委、市政府出台了《关于推动校城融合发展的若干措施》,包含了六大工程、十五项推进计划,我们驻泰高校科技工作者倍受鼓舞。我将带领我的团队积极投身校城融合发展的洪流中,登高望远,奋力争先,为泰安的经济社会发展作出更多、更大的贡献。”张仁堂表示。

  【泰安日报社·最泰安全媒体记者 杨丽宁 通讯员 王静】

#凤凰网旅游极致之旅#【#后备箱集市#走红后 ,#Z世代# 又解锁新玩法】有这样一群人,他们把车停靠在广场空地上,打上标语和氛围灯,撑开后备箱,从里面“变”出咖啡、饮料、冰粉等;也有人抱着吉他,架起话筒,一展歌喉……这就是当下流行的一种“后备箱集市”。不仅如此,年轻一代对于外出旅游还解锁了更多新玩法,你心目中最受Z世代欢迎的旅游方式是什么?如果可以旅游,你又会选择哪种方式呢?
1⃣️后备箱集市:年轻人的城市烟火气
“后备箱集市”是在汽车的后备箱中摆摊。作为“地摊经济”的车载版、升级版,后备箱集市开始引发关注。在上海、南京、重庆等地出现了形成规模的后备箱市集,后备箱市集不再以小众活动形式存在。天色微暗时,上百辆私家车就整齐排列成数行,打开形色各异的后备箱,挂上帆布摊位招牌,支起折叠桌椅,“后备箱市集”便开集了。原创手工、进口零食、气球鲜花、丑萌帽子等年轻人正流行的潮流单品、实用生活好物,每一个后备箱都是一个小世界。对于来赶集的年轻人来说,售卖商品赚不赚钱不重要,重要的是快乐的生活方式和丰富的社交体验。
2⃣️沙漠星空:太空中的诗和远方
随着城市进程的加快,在城市中已经很难看到星星,一部分年轻人想通过寻找星星来寻找内心的乌托邦,完成一次跟以往传统旅游不同的新奇体验,其中“沙漠+观星赏月”这对新的组合,是当下年轻人的寻求诗与远方的新方式。距离青海600多公里的宁夏,凭借“春看狮子座、夏观银河、秋可仙女座、冬追猎户座”,成为“追星族”喜爱的打卡圣地之一。大数据显示,宁夏沙坡头的“沙漠露营+赏月”是中秋小长假最受年轻人关注的赏月体验之一。
在宁夏沙漠中藏着一颗“星星”——中卫沙漠星星酒店,早上出门可以领略大漠孤烟、长河落日,晚上可以露营在沙漠里,看着夜空里闪烁的星星,感到震撼又美丽。这所星星酒店还配备了星空餐厅、露天酒吧、星光泳池等场地,开展了沙漠瑜伽、DIY星星原木板画、星空讲座、星野摄影教学等活动,让人陷入在沙漠落日和璀璨星河的绝美梦境中。
3⃣️桨板:走在水面上的江湖隐士
在海南、福建、浙江等地,桨板运动已有十余年的发展历史。桨板入门简单迅速,不像冲浪等运动需要长时间的训练,只需一块板子,一只桨,就可以在江河湖海上荡漾。脚下踩着窄窄的板子,手里握着桨杆,随着微微的水波摆动,似有一种“孤舟蓑笠翁”的冷酷。参与桨板运动的人群多是年轻人,但也可以是小孩和老人,甚至家里的宠物也可以一起游玩。桨板还可动可静,动的时候可以在江流上和朋友比拼速度与激情,静的时候可以全身心躺在甲板上,感受江流的跃动起伏。近年来,受疫情影响,桨板运动的门槛低、玩法多、易跨界等优势逐渐凸显,得到市场广泛认可,发展速度迅猛。通过选择不同板型,开创了桨板瑜伽、桨板钓鱼、攀爬桨板、冥想等新玩法,甚至跨界在桨板上玩起了高尔夫和飞盘,桨板呈现出包容性、新鲜感、年轻化等特点,吸引了大批年轻人乐在其中。
4⃣️赶海:做一天海边光着脚的孩子
今年夏天,热浪持续,赶海也成为年轻人火热追逐的项目。捉螃蟹、捡海螺、撬贻贝、捡海星、捉八爪鱼,还有一些叫不出名字的贝壳和海洋生物,寻找“猎物”的刺激与不确定性,以及“爆桶”时满满的收获感。赶海是海边景区的一大亮点,威海刘公岛、舟山东极岛、福州平潭岛、日照任家台、霞浦牛屿滩涂……这些地方都迎来了大批赶海的游客,感受海风吹来的气息,体验赶海的乐趣。景区根据自身特色,将赶海与音乐节、烧烤节、民俗表演、海洋动物表演、露营、民宿相结合,打造新玩法,正在成为年轻人的一种季节旅游新潮流。
5⃣️火星基地:在太空建设我们的家园
如果觉得地球上已经没有什么好玩的游玩地方,那不如体验火星生活和追逐星辰大海的航天旅行。也许我们目前无法真的去到太空旅行,但以航天旅行为主题的观光体验区,正在稳步升温。航天旅游的玩家更愿意独自行动,最期待在旅行中观摩火箭发射、探索未知空间、体验航天主题游戏馆等。
国内首家火星IP模拟生存体验空间火星1号基地,利用多重创新的方式,通过火星生存场景模拟、实体建筑仿制、科幻造景等真实还原航天员火星模拟生存环境。火星1号基地提出的“未来生活共创计划”概念,游客可以在线上完成与景区的互动,为日后线下打卡景区留下“伏笔”。此外,火星1号基地基础设施完备,跨界举办的专题活动、艺术展览的火星地穴空间,还有火星培育实验室等,都迎合了当下年轻人对新奇感、未来感、探险感的需求,填补了国内太空旅游市场的空白。除了火星1号基地,海南文昌航天发射场、四川西昌卫星发射中心、甘肃酒泉卫星发射中心、山西太原卫星发射中心等地都在探索航天旅行发展道路,打造更多航天旅行体验中心。
6⃣️禅修:疲惫心灵的加油站
在各大社交平台上,有大量关于禅修营报名和禅修体验等方面信息,人们开始从繁华的景区涌向静谧的寺庙。与其说这是一场旅行,倒不如说更像一次心灵的洗涤。一天的禅修从早上的钟声开始。禅堂传来打板声,这是早课打坐的信号。打坐前要先围着佛像跑香,活动筋骨,在听到一声木鱼声后止步,找到对应自己名字的木牌,盘腿坐下,一坐就是一小时。白天拿着笤帚去扫地,在佛堂齐诵经、抄经,听师夫布道解惑。晚间,捧着蜡烛在夜色中静走,围坐着大钟听108下撞钟声,在禅堂内品茶夜话。在禅修营师父的带领下,逐渐不再被外界的纷纷扰扰影响,开始观照内心那个真实的自己。龙泉寺、成都文殊院、五台山等地都开设了禅修体验营。
7⃣️陆冲:向着风的方向奔跑
陆地冲浪板运动简称陆冲,是滑板运动的种类之一,因其扭动前桥的设计模拟海上冲浪的感觉而得名。2022年,陆地冲浪同飞盘和腰旗橄榄球一起成为中国最火爆的运动。跟飞盘、露营一样,不少人玩陆冲也是冲着它有一定的社交属性。自由、潮流并带有社交属性,这项运动在武汉也是受到年轻群体的青睐,长江边上的白沙洲、杨泗港、江滩等处,更是成为热门陆冲之地。从玩家角度来说,玩飞盘的跟玩陆冲的,大抵是同一类人,他们通常身处一二线城市,对潮流文化抱有强烈好奇心,喜欢与人打交道,追求有品质的生活方式,且愿意为了兴趣花费更多时间与金钱。
8⃣️溯溪:逆水而上乐游山林间
“溯溪”是一项集登山、攀岩、露营、游泳、潜水、绳索操作、野外求生、等位运动等综合性技术的户外水上运动。年轻人在参与长线徒步时也不再“苦行”,反而会在行程中选择相对舒适的食宿环境,也愿意为更专业的装备买单。溯溪本就不是一件优游自在的事情,不同的地形危险程度不同,难度也不尽相同。近两年,不少自然景区因地制宜,设计了孩子们也能体验的较为平缓的溯溪路线,缩短了溯溪的路程,让体验式的溯溪运动成为亲子游的新选择。受高温影响,今年夏天,不少年轻人选择去九溪十八涧“溯溪“。沿着溪谷徒步,在清澈见底的溪流蹚水,搬运石块制作“石坝”,把水果饮料泡进溪水,当然也少不了拿着“滋水枪”捣乱,夏日的闷热烦躁通通消融殆尽。
数据显示,2022年热门的城市徒步线路前五名分别是杭州的九溪烟树徒步、福州的森林步道徒步、重庆的山城巷徒步、北京的京西古道徒步以及上海的黄浦江沿岸徒步。溯溪主要是以乡村以及城市周围地区为主,今年夏天火热的溯溪项目也带动了周围农家乐,一些地区将溯溪与露营基地配套结合,并提供适合的餐饮游乐项目,更加完善了溯溪体验。https://t.cn/A6Smsn7H

【同心抗疫】上阵父子兵 抗疫亲兄弟

有一位65岁的老人,9月2日以来,一直在织金桐兴苑小区参加卡点值守、物资配送、核酸采集点秩序维护等工作。这位老人叫杨茂友,是一名老党员——到这个年龄以这个身份参战,足以让人敬佩。但这位老人还有更令人敬佩的地方——

他的三个儿子,同时投入疫情防控,父子四人在同一场战“疫”中的不同阵地上战斗,连日来互相没有打过照面,甚至互相不知道各自在什么地方。

长子杨国军

织金县公安局文腾派出所教导员。疫情发生以来,杨国军第一时间投身城区疫情防控工作中,每天负责所内警力调度、参与卡点值守、街面静态管控等工作。9月9日,杨国军执勤过程中路过家门口时,蹲下身、拉下口罩隔着玻璃门看了看年幼的孩子和在家的妻子,随即转身继续开展街面巡逻。

次子杨海军

织金县公安局特(巡)警大队队员。疫情发生后,在织金县猫场镇驻村的杨海军,立即切换战斗模式,按照猫场镇党委、政府的安排,和村干部一起并肩作战,开展疫情防控工作。

三子杨亚

织金县双堰街道星秀社区工作人员。疫情发生后第一时间参加社区疫情防控工作,杨亚的身影有时在卡点、有时在搬运物资、有时拿起小喇叭宣传疫情防控政策、有时在社区为居配送生活物资。

家是最小国,国是千万家。上阵父子兵,抗疫亲兄弟。

当疫情来袭,杨茂友老党员父子四人舍小家、为大家,齐齐上阵投入疫情防控工作——这就是织金力量!这就是织金大美!


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