【春秋左传:息夫人】

息国,姬姓。封国不知初封于几时,史书无记载。

息国是见于春秋经、传一百七十多个诸侯国中的一个小国。息国留给我们的故事,是后世传得最多的“不共楚王言”的息夫人。

息夫人又称“桃花夫人”,(意为“艳若桃花”),是春秋四大美女之一,(春秋四大美女:息妫、西施、文姜、夏姬)。

息夫人本是陈庄公之女,陈国国姓“妫”(gui闺音),嫁与息国息侯,因此又名息妫。

公元前695,(也就是文姜的老公鲁桓公被她哥哥姜诸儿杀害的前一年),蔡国(周成王的五叔蔡叔度的封国)到了蔡献舞继位,为蔡哀侯。这时南方的楚国是楚文王当政。楚文王,也就是那位嚷喊“周王是什么东西!我想当王就自己当王”的楚武王的儿子。这里讲的是息国息侯、蔡哀侯和楚文王的故事。

陈庄公嫁女,一个女儿先嫁到蔡国,叫“蔡妫”,嫁与蔡哀侯。后来再一个女儿嫁到息国,嫁与息侯,叫“息妫”。息妫的婚嫁队伍经过蔡国,(陈、蔡、息、楚四国分别由北向南分布),蔡哀侯说,“(息妫),我姨也。”遂截留息妫,对她纠缠非礼。息侯后来知悉这个事情,大怒,派人向南方的楚文王说,你来讨伐我,我向蔡国求助,这样你就可以借故讨伐蔡国。楚文王一如乃父武王之风:横蛮,正要找人耍耍,这年九月,楚文王果然出兵,在莘地打败蔡国,俘虏蔡哀侯,押至楚国。

(《左传.庄公十年》:蔡哀侯娶于陈,息侯亦娶焉。息妫将归,过蔡。蔡侯曰:“吾姨也。”止而见之,弗宾。息侯闻之,怒,使谓楚文王曰:“伐我,吾求于蔡而伐之。”楚子从之。——归:出嫁。姨:妻之姊妹曰姨。弗宾:有轻佻之行。楚子,指楚文王。)
附注:息妫“归”经蔡国,诸多史注“归”的意思有两种:一曰出嫁,一曰归宁、省亲。
由《左传》讲女之“归”,多为“妇人谓嫁曰‘归’”,所以应为“出嫁”之义。譬如《隐公七年》:“七年春王三月,叔姬归于纪。”——叔姬嫁到纪国。《桓公九年》:“九年春,纪季姜归于京师。——纪季姜嫁到京师。由此“归”解为“归宁、省亲”不恰当。

蔡哀侯被抓到楚国后,心存不甘,有一天,他向楚文王描述息妫是如何如何的漂亮。(《左传.庄公十四年》:“蔡哀侯为莘故,绳息妫以语楚子。”莘:指莘地战败。绳:誉,赞美。)

楚文王听了大为心动。于是到息国设宴招待息侯,果然如是。随即袭灭息国,把息妫带回楚国。

楚国灭掉息国时,息侯并没有死,只是也被楚文王带回来楚国安置去作守城门的门卫。楚文王同时强挟息夫人要再嫁自己,否则杀死守城门的息侯。无奈息夫人只得再嫁楚文王。如此过了三年,息夫人在楚王室生了两个儿子:堵敖和成王。

——春秋时的部落国家,战败者被作为奴隶是很正常的事。百里奚曾为虞国大夫,虞国被晋国灭了后,百里奚被充在奴隶队伍里做了秦穆公夫人的陪嫁奴隶,(秦穆公夫人即穆姬,晋献公的长女),秦穆公打听到陪嫁队伍里有个奴隶原是虞国大夫百里奚,到处找他。谁知他竟逃跑到楚国给楚成王放牛去了,——楚成王,就是息夫人给楚文王生的次子。秦穆公很精,他骗楚成王用五张羊皮交换百里奚。假使他用五百金去跟楚国人交换百里奚,楚成王肯定会说,“什么人这么值钱?不给!要研究研究。”骗回百里奚后,秦穆公和这个奴隶交谈国家大事,发现这是个人才,遂拜为上卿,秦国得治。

虽然息夫人为楚文王所宠爱并生了两个儿子,但息夫人始终没有主动和楚文王说过话。楚文王问她原由,她答道,“我一个女人,伺候两个丈夫,即使不能死,又能说什么呢?”(《左传.庄公十四年》:对曰:“吾一妇人,而事二夫,纵弗能死,其又奚言?”)

楚文王由于蔡侯的缘故才灭亡了息国,想了想,又再讨伐蔡国。秋季,七月,楚军进入蔡国。

《左传》评蔡哀侯的行径谓之“恶”。
《史记.管蔡世家》:蔡哀侯被楚文王俘虏带回楚国后,一直扣留在楚国长达九年,后死于楚国。

时间来到了唐代。
唐玄宗李隆基的长兄宁王李宪因为喜欢美女,府上有绝色美人数十人。有一天,他看到王宅左边有间饼店,饼师夫人很晰白明媚,遂用巨额钱财和权势要强夺饼师之妻,饼师无奈接受。饼师夫人过来宁王府后很受宁王宠爱(超过其他美人)。过了一年,宁王问饼师夫人还想前夫吗,饼师夫人沉默不语。宁王(想知道她什么想法)遂召饼师来和前妻见面。饼师夫人没想到还能和前夫见面,她注视前夫,“双泪垂颊,若不胜情”,泣不成声。在旁座客十余人皆墨客,此情此景,宁王命各墨客赋诗,“诗佛”王维最快得诗,诗曰:

莫以今时宠,
宁忘旧日恩。
看花满目泪,
不共楚王言。

——“不共楚王言”,就是引用了息夫人的典故。

王维的诗赞美了饼师夫人不忘前夫的深情,感动了宁王,宁王遂将饼师夫人归还饼师。
——(唐.孟棨,《本事诗》)。

#三联美食# 离别北京已有三十年。北京的美食、北京的风物特产,无不是我心心念念的心头好。而黄瓜,最能唤起我心中的渴念,虽是大众蔬菜,却能将我的爱慕思乡之情妥妥地结合在一块,因而爱屋及乌。

北京人吃黄瓜是常事。北方青黄瓜浑身带粉刺,专门切成细条码在白盘子里与白饼、酱、葱、烤鸭同吃,取的是黄瓜鲜香清脆之美。此搭配乃天作之合,成就了北京烤鸭千秋举世之名。

麻酱黄瓜,北京人家常凉拌菜。青黄瓜切丝,加芝麻酱、盐凉拌,不失为一种美味。我曾在北京东四中国美术馆对面的朝鲜冷面馆里,品尝过此菜。炎热的夏日,辉煌的夕阳,凉爽清淡的芝麻酱拌黄瓜以及朝鲜冷面,每每令我流连忘返。

每个周日,我必去美术馆看展,大量世界及全国顶级的绘画、摄影、雕塑,给我留下不可磨灭的印象,滋润了我那颗爱美之心。一流的精神粮食,与大众美味相结合,成为北京在我心中美好而生动的回忆。

近来成都人餐桌上,也流行这种吃法。成都菜市场出现一种称为水果黄瓜的新品种,外形像青黄瓜,手掌长,剖成两半沾芝麻酱吃,脆嫩化渣,清香宜人,颇令人上口。

蒜泥拍青黄瓜,是我大表嫂传授给我的风味。只见表嫂先用到刀刮去青皮,再用刀拍碎,切成小块,加蒜泥、盐、醋、糖、香油凉拌。醋和糖少许,提味而已。究竟此为何方美味,我不得而知,从此蒜泥拍黄瓜成为我的拿手当家菜。

北京总有那么多的百年老号,比如专卖字画的荣宝斋、专卖丝绸的瑞蚨祥、专售祖传秘药的同仁堂、或是吃涮羊肉的东来顺……位于西单的六必居酱菜也是历史悠久、享誉大江南北的百年老店。好几次路过那里,我都会被那块金字黑匾吸引,相传为明朝大臣严嵩所题。

跨进去,只见众多瓷缸里盛着奇形异状未曾见过的酱菜,有形如螺蛳状的甘螺、黑乎乎圆滚滚的黑菜、甜酱仓瓜、甜酱八宝菜等。看来选去,只因黄瓜最熟悉,便挑了3根酱黄瓜和一瓶王致和臭豆腐乳回校。路上,经不住好奇心的诱惑,啃几口酱黄瓜,只觉咸甜香脆,唇齿留香,满心欢喜回到宿舍,像发现了新大陆。而那瓶臭豆腐乳因为气味太大,室友抗议,终未尝鲜而拱手送人了。

前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,历史悠久,闻名遐迩,这就是已有四百十多年历史的六必居酱园。据史料记载,六必居始建于明朝嘉靖九年(公元1530年),由山西临汾人赵氏三兄弟创办。由于赵氏兄弟善于经营,加之六必居开业时所选择的地理位置好,所以买卖一直很兴隆。

后来又扩充了门面,由开始时的两间小店堂,扩充为四间门面,且后边还增设了加工的作坊,使之生意越做越大。最初,这里是一家酒店,为保证酒味醇香甘美,这家作坊曾制订了六条操作规则:黍稻必齐,湛之必洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。"六必居"由此得名。

清代嘉庆年间(1796--1820),以山西临汾赵姓等三家为东家的六必居,就以出售豉油而闻名京师,其后逐渐发展成为前店后厂式制售酱菜的酱园,《都门纪略》《朝市丛载》等都把它列为制售八宝菜、包瓜等酱腌菜的名家。有《竹枝词》称:黑菜包瓜名不衰,七珍八宝样多余。都人争说前门外,四百年来六必居。

六必居的酱黄瓜有好几种口味,甜咸味、咸辣味、甜酸味、咸酸味。后来,一些出差的友人送我们风干腌制的黄瓜条,但我以为还是北京六必居的酱黄瓜更令人难忘。

现在全国物流业发达,我在网上也能买到六必居酱黄瓜了。那种柠檬黄甜酸咸味的酱黄瓜,是我最爱。将之切成小节,佐以白米粥,外加一片五香卤猪肘,唤起了我对京城风情的种种回忆,理想与现实终于再次交融。

北京烤鸭的青黄瓜与成都人常吃的黄瓜品种不同,后者称为山黄瓜。山黄瓜白皮略青无粉刺,块头可大可小。

夏天,正是吃黄瓜的时候。在成都,凉拌黄瓜是道颇受欢迎的夏季时令小菜。先将小山黄瓜削皮、搁在菜板上滚刀切成小块,然后用毛盐腩上5分钟,将多余的汁水倒去,加些许保宁醋,一匙白糖,红油辣椒,最后再倒入一些芝麻油。此种拌法,酸甜味为主,颇有些六必居酱黄瓜的风味,但更为鲜香。我发明了另一种凉拌风味,所有调料不变,将芝麻油改为藤椒油,藤椒的香味与黄瓜的清香碰撞出一种奇香,人吃后虽有点惊诧,但味型颇能受用,我冠之为“藤椒油拌黄瓜”以之区别。此菜特别简单,油盐等各种调料无需太多,现吃现拌,方便简单实用。注意,藤椒油不同于花椒油,乃四川汉源所产青花椒炼制而得。

也有山黄瓜炒木耳肉片的吃法。小时候,姨父家逢年过节都要请客,姨妈亲自下厨,前前后后忙上好几天,要做上十几道菜。众多的菜盛在大大小小的青釉黄红小花的古瓷盘里,煞是好看,黄瓜木耳肉片同其它菜肴一样放在黑漆八仙桌上。白炽灯亮亮的,我们围桌而坐,妈妈总会将我拉在靠她的座上席,用沉沉细细的乌木筷为我夹食,姨妈也会特地将我爱吃的黄瓜木耳肉片挪到我面前。家里人多,热闹,这份殊荣唯我独享。每当想起黄瓜木耳肉片这道菜,就会浮现出白炽灯下的喧声笑语,心里总是暖烘烘的。

黄瓜也可做成素汤,这是我哥哥的做法。先将大根山黄瓜去内瓤,切成薄片,放油入锅,洒盐,掺水,倒入黄瓜片,加蒜茸,再洒入些许胡椒面,待水开汤白时则起锅。哥哥说,“多吃黄瓜汤,美容又健康”,因此我要喝上满满一大碗,味道蛮不错呢。

最近买了一本梁实秋的《雅舍谈吃》,里面有关于酱黄瓜的文字。坐在家里的白玻之下,细细品读,那老北京的风韵又楚楚呈现在眼前。

《拍个黄瓜,夏天的一口清爽》文 | 苑丛梅

#梦华录结局#

改编自关汉卿的元杂剧
《赵盼儿风月救风尘》
六月绽华梦 顾盼永生辉
以后的剧按这个标准卷起来

之前我看到二十多集的时候
我以为要高开低走还想弃剧
然后想着这部剧的妆容场景
真的很良心很精致就接着看
昨天超前点播一下放了八集
后面又高能暴走我的老天鹅
特别是赵盼儿后面申诉那里
老泪纵横一把一把的掉啊我
后面的立意真的又支棱起来
而且在国政改革这件事情上
官家说应徐徐改之这才合理
剧情一点不拖拉真的很喜欢
它靠后面八集一夜之间猛增
一批五星好评哈哈哈哈哈哈

女主赵盼儿的事业观爱情观
相比于之前小女生死去活来
这种专心搞事业顺带搞爱情
价值观我一直以来非常认可
女人贵在自立也是我妈强调的
不依附任何人靠自己大放光彩

孙三娘之前总是围着儿子转
后面自己也改观了为自己活
在她成为傅子方母亲的之前
她是个人不必只为子方而活
这句话放在现在同样也适用
母亲只是一个角色她更是人
她叫孙三娘而不是子方他娘

引章的部分说实话是撑着我看完中间那部分
看她从恋爱脑的傻白甜黑化砸姓沈的那段戏
给我爽爆了她的成长进化论大家真有目共睹
一个人栽过跟头总要学会吸取教训日后避免


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