精酿酒厂的拉格
谈到拉格啤酒,大家首先想到的是工业啤酒,拉格啤酒是工业化啤酒厂的发酵工艺。从酿造工艺来看,拉格是低温发酵(拉格发酵温度10℃左右,艾尔20℃左右),但是精酿圈那些个性独特、充满情怀的酿造师也酿造拉格啤酒。太湖晓月就是一款墨西哥拉格。
全麦芽酿造,精细化低温发酵控制与超长期自然冷存,形成了淡金色透亮的酒体外观,入口干爽清新,可以感受到欧洲贵族酒花带来的花香、草本气息与麦芽香气融合,酒体醇厚,易饮度高,酿酒师的偏爱,微醺人生最佳伴侣!
今日份的快乐来自于一杯精酿拉格啤酒,先来一口续命吧! https://t.cn/A6Jq1Wpk
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圣斗猫双拳出击,不服来战!
黄金周碰撞慕尼黑啤酒节!
每年九月底到十月初,德国慕尼黑汇聚世界各地精酿爱好者,纵情狂欢,酣畅淋漓,十月的空气都是啤酒味的!
加入黄金圣斗阵营,挑战狂欢极限:喝完一杯即可免费再续一杯!勇士们,你敢来战吗?
第一血
琥珀拉格,酒体晶莹,气味清甜。红枣麦芽的混合香气,伴随焦糖与蜂蜜的回甜,入口极易!
右钩拳
一记右钩拳直击味蕾,感受德国进口酒花的魅力。淡金色拉格,微妙平衡的酒花气息,干爽清新!
德式科隆
味蕾上的精酿之旅,德式科隆,口感不言而喻!淡淡酒花香气, 口感柔顺, 伴随清爽香瓜风味。
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#一碗小锅米线的诞生# 上午十一点,在28楼昆明高层吃一碗最贵的小锅米线。除了锃亮的纯铜锅,以及配料调料,最重要的还是用心的熬煮,作为米线研究所所长唐先生,显然把吃米线做成了生活方式,比如一碗续命的小锅米线之后配一杯单一麦芽[坏笑]这里可谓昆明卧虎藏龙之地,唐际程硬是把这里打造成了餐饮人私密饭局场地,来一碗青和创始人亲自烧的米线没这么简单哦[偷笑]真的应了陈晓卿的一句话——最好吃的是人[笑cry]
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