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#2022记录片# 《一叶茶千夜话》-03 仙芽之魂
①野生紫笋茶:
茶圣:陆羽:《茶经》:培育、采摘、加工、品饮。
茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。
采之、蒸之(将不好的东西去掉,好的东西发挥出来;蒸制成熟是草气转花香的那一刻)、捣之、拍之、焙之。
救赎之旅。
唐代皎然大师提出:茶道就是茶和禅的关系。
宇宙和合,大道至简,道法遍在-世间的真义。
②奶茶:
信仰的媒介。
③普洱茶:
云南。
布朗族,濮人。
茶是布朗族的灵魂,茶树被称为生命之树,茶魂树产茶魂茶。
普洱茶陈化的时间越久,越醇厚,内涵的物质更丰富,十年、百年。
④吃茶去:
赵州老和尚:“吃茶去”。
制茶喝茶的过程都是禅中之意。
⑤宇宙拼配茶:
日本。
节气的味道(谷雨)。
①野生紫笋茶:
茶圣:陆羽:《茶经》:培育、采摘、加工、品饮。
茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。
采之、蒸之(将不好的东西去掉,好的东西发挥出来;蒸制成熟是草气转花香的那一刻)、捣之、拍之、焙之。
救赎之旅。
唐代皎然大师提出:茶道就是茶和禅的关系。
宇宙和合,大道至简,道法遍在-世间的真义。
②奶茶:
信仰的媒介。
③普洱茶:
云南。
布朗族,濮人。
茶是布朗族的灵魂,茶树被称为生命之树,茶魂树产茶魂茶。
普洱茶陈化的时间越久,越醇厚,内涵的物质更丰富,十年、百年。
④吃茶去:
赵州老和尚:“吃茶去”。
制茶喝茶的过程都是禅中之意。
⑤宇宙拼配茶:
日本。
节气的味道(谷雨)。
他…….
是教我作紅茶的師傅
他叫劉家銓
他……..
總是不按牌理出牌
不受拘束的作他喜歡的茶
他只在乎
這茶喝起來好喝
別人還會想再喝
不管六大茶類的製茶流程
把每種茶的作法顛覆的讓人驚豔
這次師傅他….
把台灣山茶弄的像….
雲南的普洱茶
就像我2017年跟師傅
去到雲南勐海作茶一樣
雖然普洱茶只能自然曬乾,不經過人工發酵,渥堆才能叫普洱生茶
但我師傅將它取名叫
藏芽生茶
可是阿季總覺得
它……就是
台灣普洱茶
並且有班章的馬尿味
真的太顛覆我三觀了
喜歡喝生普的朋友
可以試試藏芽生茶
不用等3-5年就能喝了
湯口柔和生津回甘耐泡
甚麼????
您不相信?
其實我…..
剛開始也不信
現在……
阿季信了
身為徒弟的我
極力推薦
台灣原生種 老欉藏芽
#100克一包(散茶)
6包一台斤
#200克一餅(茶餅)
10餅一筒
歡迎定購,批發
感恩哈!
#它…….不便宜,不過這種香氣,滋味,在大陸….
不是天價,還是天價
是教我作紅茶的師傅
他叫劉家銓
他……..
總是不按牌理出牌
不受拘束的作他喜歡的茶
他只在乎
這茶喝起來好喝
別人還會想再喝
不管六大茶類的製茶流程
把每種茶的作法顛覆的讓人驚豔
這次師傅他….
把台灣山茶弄的像….
雲南的普洱茶
就像我2017年跟師傅
去到雲南勐海作茶一樣
雖然普洱茶只能自然曬乾,不經過人工發酵,渥堆才能叫普洱生茶
但我師傅將它取名叫
藏芽生茶
可是阿季總覺得
它……就是
台灣普洱茶
並且有班章的馬尿味
真的太顛覆我三觀了
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可以試試藏芽生茶
不用等3-5年就能喝了
湯口柔和生津回甘耐泡
甚麼????
您不相信?
其實我…..
剛開始也不信
現在……
阿季信了
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6包一台斤
#200克一餅(茶餅)
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