雪水烹茶
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
图为施桢（1875-1946）《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》
不管是党姬烹雪的典故，还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”，似乎雪水烹茶是极“雅”的事。
“雪为五谷之精”，确实有记载说雪水“取以煎茶，幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位，宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气”，宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜，令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。
党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”，罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者，煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下，各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。
●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬，遇雪，取雪水烹茶，请姬曰：“党家亦知此味否？”姬曰：“彼武夫安有此？但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。（《夜航船》）
陶得党太尉家姬，遇雪，取雪水烹团茶，谓姬曰：“党家应不识此。”姬曰：“彼粗人，但于销金帐中低斟浅酌，饮羊羔美酒耳。”（《清异录》）
怕俗似嫌羔作酒，高人颇称雪煎茶。（宋·刘鉴《梅四首》）
但问雪煎茶，何如羊羔酒。（宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》）
彻夜阴风恣怒号，谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐，雪水煎茶兴味高。（宋·杨公远《雪十首》）
枯枝旋拾带冰烧，雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美，向人犹说饮羊羔。（元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》）
雪水烹佳茗，寒江滚暮涛。春风和冻煮，霜叶带冰烧。陶谷声名旧，卢仝气味高。党家宁办此，羔酒醉清宵。（元·叶颙《雪水煎茶》）
驿舍情孤兰自花，貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾，学士方惭雪水茶。（元·丁复《题雪水茶卷子》）
●雪水烹茶（补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED）
茶以雪烹，味更清冽，所为半天河水是也。不受尘垢，幽人啜此，足以破寒。（《扫雪烹茶玩画》）
庐山康王谷水帘水第一；无锡县惠山寺石泉水第二；蕲州兰溪石下水第三；峡州扇子山下有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四；苏州虎丘寺石泉水第五；庐山招贤寺下方桥潭水第六；扬子江南零水第七；洪州西山西东瀑布水第八；唐州柏岩县淮水源第九；庐州龙池山岭水第十；丹阳县观音寺水第十一；扬州大明寺水第十二；汉江金州上游中零水第十三；归州玉虚洞下香溪水第十四；商州武关西洛水第十五；吴松江水第十六；天台山西南峰千丈瀑布水第十七；郴州圆泉水第十八；桐庐严陵滩水第十九；雪水第二十（小行夹批：用雪不可太冷）（《煎茶水记》）
绘幅楼削雪煎茶。（《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》）
天泉，秋水为上，梅水次之，秋水白而冽，梅水白而甘，甘则茶味稍夺，冽则茶味独全，故秋水较差胜之。春冬二水，春胜于冬，皆以和风甘雨得天地之正施者为妙，唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致，实天地之流怒也。龙行之水，暴而淫者，早而冻者，腥而墨者，皆不可食。雪为五谷之精，取以煎茶，幽人情况。（《茶说·择水》）
诗人才子，遇此景则以腊雪煎茶，吟诗咏曲，更唱迭和。或遇晴明，则邀朋约友，夜游天街，观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》）
雪水味清，然有土气，以洁瓮储之，经年始可饮。（《茶说·择水》）
黛玉因问：“这也是旧年的雨水？”妙玉冷笑道：“你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃，埋在地下，今年夏天才开了。我只吃过一回，这是第二回了。你怎么尝不出来？隔年蠲的雨水那有这样轻浮，如何吃得。”黛玉知他天性怪僻，不好多话，亦不好多坐，吃完茶，便约着宝钗走了出来。（《红楼梦》）
腊雪洗眼，能退眼红；煎茶煮粥，可以解热止渴；涂抹痱子有效。（《本草纲目》）
●不宜煮茶
梅雨，天地化育之物，最所宜留。雪水，性感重阴，不必多贮，久食，寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地，单帛掩口，时加拂尘，则星露之气常交，而元神不爽。如泥固纸封，曝日临火，尘朦击动，则与沟渠弃水何异。（《茶录》）
时雨甘滑，泼茶煮药，美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒，令人霍乱。秋雨冬雨，俱能损人。雪水尤不宜，令肌肉销铄。（《仇池笔记》）
●诗咏
闲来松间坐，看煮松上雪。时于浪花里，并下蓝英末。倾余精爽健，忽似氛埃灭。不合别观书，但宜窥玉札。（唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》）
吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。城中展眉处，只是有元家。（唐·白居易《吟元郎中白须诗，兼饮雪水茶，因题壁上》）
煮雪问茶味，当风看雁行。（唐·喻凫《送潘咸》）
雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。（宋·陆游《雪后煎茶》）
西都旧事君须记，东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日，晚山相对玉崚嶒。（宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》）
送君归后，细写茶经煮香雪。（宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事，送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》）
十二月二十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使美人歌以饮。余梦中为作回文诗，觉而记其一句云乱点余花唾碧衫，意用飞燕唾花故事也，乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤，乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火，龙团小碾斗晴窗。（宋·苏轼《记梦回文二首并叙》）
平生何居士，一壑清江濆。达观真在士，独往乃声闻。我亦策蹇步，不甘子绝群。追逐到灭景，回视嗟纷纭。今朝玉储开，群仙剪瑶裙。迷空散一花，万叠屯寒云。赏心会两遂，百忧销一焚。双凤已鸣似，神椎搞孤军。更看阴沴尽，高檐挂晴曛。（宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》）
沁月凝霜。精神好处，曾悟花光。带雪煎茶，和冰酿酒，聊润枯肠。（宋·陈允平《柳梢青》）
炉煨榾柮雪煎茶，松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影，助人诗兴两三花。（宋·金朋说《冬日幽居》）
闻道高轩开二妙，竹坡犹有雪煎茶。（宋·周紫芝《次韵相之见过》）
试将梁苑雪，煎动建溪春。（宋·李虚己《建茶呈学士》）
夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。月团影落银河水，云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。（元·谢宗可《雪煎茶》）
一瓶雪水煎茶熟，清气真能压武夫。（元·仇远《冬日小斋即事》）
春风酿松酒，夜雪烹新茶。气味自潇洒，恬澹众所夸。（明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》）
正纤手、雪水煎茶，又春夜、红楼听雨。算只有韶光，偿得离人心苦。（清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》）
却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹。（《红楼梦》）
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据最新气象资料分析，预计1月25日至29日我省自西向东将有大范围强降雪天气过程。其中，25日至27日，降雪区主要位于中西部，十堰、襄阳、神农架、宜昌、随州、荆门等地有大到暴雪、局部大暴雪，东部以雨为主。28日至29日，降雪区将东扩并覆盖全省，江汉平原东部鄂东北、鄂东南有大到暴雪、局部大暴雪，其他地区中到大雪。全省大部地区积雪深度5至15厘米，局部可达20厘米以上。
受低温雨雪影响，鄂西南、江汉平原伴有冻雨天气。气温将较前期进一步下降，全省大部平均气温将降至4℃以下，30日至31日早晨极端最低气温北部﹣7℃至-4℃,南部﹣4℃至1℃。
此次降雪强度大、影响范围广、积雪深，冰冻明显，且部分地区降雪叠加，又值春运关键期，气象部门建议：
一是加强交通疏导和安全管理，注意防范雨雪及道路湿滑积雪结冰、低能见度天气对交通的不利影响。
二是防范低温冰冻对设施农业、供电线路、水管气管安全及能源保供、物资供应等的影响。
三是注意做好防寒保暖，加强健康防护及疫情防控工作，室内取暖注意防范一氧化碳中毒。
湖北主要城市雨雪进程图
25日鄂西北率先雪花飞舞
26日夜间鄂西南及江汉平原地区
也有雪花飘飘
27日夜间-29日
降雪区将东扩并覆盖全省
雨雪进程图来了
行车安全指南
目前正值春运期间
雨雪天气对交通出行会有较大影响
“道路千万条，安全第一条”
在恶劣天气下行车需要注意什么呢？
（一）关注天气预报预警信息，合理安排行程。冬季雨雪频发，公众驾车出行前一定要关注天气预报预警信息，合理规划行车路线。如遇恶劣天气，应尽量减少自驾车出行，选择公共交通。
（二）雨雪冰冻天气路面湿滑，需谨慎慢行。在雨雪路面行驶时，应尽可能保持直线行驶，不要频繁换道，保持足够车距，减速慢行；山区冰雪路面行车做到起步缓、转弯缓、制动缓、心态缓。
（三）正确使用灯光。有雾或霾的天气能见度不佳，行车要打开雾灯、近光灯、示廓灯和前后位灯，能见度低于100米时，还要打开危险报警闪光灯。雾天不要开启远光灯，因为漫反射会导致眼前一片白茫茫，让视线更加模糊。
（四）防止二次事故。如果车辆发生事故或出现故障而无法移动时，需持续开启车灯和危险报警闪光灯，在车后大于150米处放置警示牌，车内人员应及时撤离至安全地带，并报警等候。
大到暴雪自西向东覆盖荆楚 湖北举行低温雨雪冰冻灾害应急演练
1月25日，湖北省气象局发布重要天气公告，根据最新气象资料分析，预计25日至29日我省自西向东将有大范围强降雪天气过程。其中，27日至28日为降雪最强时段，28日白天全省有雪。今年冬季以来，只短时飘过雪花的武汉在本次降雪过程中将迎来大雪。
此次我省降雪过程为，25日至27日，降雪区主要位于中西部，十堰、襄阳、神农架、宜昌、随州、荆门等地有大到暴雪、局部大暴雪，东部以雨为主。27日晚上开始，雪线逐渐东移，荆州、天门、潜江、仙桃、武汉会逐渐由雨转雪。到28日白天，雪线继续向鄂东南扩展，并覆盖全省范围，江汉平原东部、鄂东北、鄂东南有大到暴雪，局部大暴雪，其他地区中到大雪。29日晚，此次降雪明显减弱，30日全省大部地区又将以多云天气为主。此次降雪天气，全省大部地区积雪深度5至15厘米，局部可达20厘米以上。受低温雨雪影响，鄂西南、江汉平原伴有冻雨天气。气温将较前期进一步下降，全省大部平均气温将降至4℃以下，30日至31日早晨极端最低气温北部-7℃至-4℃,南部-4℃至-1℃。
武汉中心气象台首席预报员钟敏介绍，本次降雪呈现强度较大、持续时间较长、范围广三个特点。降雪量会超过20厘米的局部地区，预计会出现在江汉平原到鄂东北一带，包括鄂西北的东部地区，包括宜昌、襄阳、荆门、随州、孝感可能都会出现比较大的纯雪量。
据气象预报，从27日下半夜起，武汉市自北向南会逐渐开始转雪，北部可能在28日早晨就会出现明显降雪，南部地区会稍晚一点，到28日上午也会转雪，降雪量级可达到大到暴雪，地面积雪深度预计为5至8厘米。
分析此次降雪量大的成因时，钟敏介绍，此前几次降雪天气过程中，南方暖湿气流不如北方冷空气势力强，很快就被“打压”下去了，降雪持续时间短。而这一次是完全不同的天气形势，南方的暖湿气流与北方不断扩散南下的冷空气势力相当，持续交汇在我省上空，就形成了大范围长时间的雨雪维持。本次降雪强度预计不会达到2008年、2018年极端暴雪程度，但仍是近三年来一次比较强的降雪过程。
省气象局提示，此次降雪强度大、影响范围广、积雪深，冰冻明显，且部分地区降雪叠加，需防范持续低温冰冻的不利影响。建议加强交通疏导和安全管理，注意防范雨雪及道路湿滑积雪结冰、低能见度；防范低温冰冻对设施农业、供电线路、水管气管安全及能源保供、物资供应等的影响；注意做好防寒保暖，加强健康防护及疫情防控工作，室内取暖注意防范一氧化碳中毒。
1月25日，省应急办举行低温雨雪冰冻灾害应急演练，通过桌面推演和实兵演练，进一步锻炼各部门、单位应对低温雨雪冰冻灾害应急处置能力，提升应急协调联动水平，检验应急准备情况，确保在发生雨雪冰冻灾害时，能够快速、高效、有序处置，最大限度地保护人民群众生命财产安全和社会稳定。
演练中，省应急办启动应急响应，相关部门按照各自预案开展应急处置。省应急办组织气象局、住建厅、消防救援总队，针对当前低温雨雪冰冻灾害情况开展会商研判。省气象局介绍气象预警和近期天气情况，省住建厅重点介绍鄂北地区供水保障情况，省消防救援总队重点介绍救援力量应急准备情况。省交通运输厅针对“京港澳高速孝感段因雨雪冰冻天气造成人员车辆滞留，并引发多起交通事故，造成人员受伤被困”进行应急处置演练。省卫建委针对“汉口火车站滞留旅客发生旅客摔伤、突发疾病等情况，省内多条高速公路因交通事故造成人员受伤被困”进行应急处置演练。
国网湖北省电力有限公司针对“多条输电线路受低温雨雪冰冻天气影响出现故障”进行供电路线抢修实兵演练。武汉市、江汉区相关部门和汉口火车站针对“因输电线路故障导致列车停运，部分旅客滞留广场”进行人员疏散分流实兵演练，“因长时间等候、低气温和拥挤等原因，个别滞留汉口火车站旅客出现摔伤、身体不适等情况”进行伤病旅客医疗救治实兵演练，“因长时间降雪，汉口站站前广场积雪严重，部分区域结冰，影响旅客正常出行”进行除冰实兵演练。
受低温雨雪影响，鄂西南、江汉平原伴有冻雨天气。气温将较前期进一步下降，全省大部平均气温将降至4℃以下，30日至31日早晨极端最低气温北部﹣7℃至-4℃,南部﹣4℃至1℃。
此次降雪强度大、影响范围广、积雪深，冰冻明显，且部分地区降雪叠加，又值春运关键期，气象部门建议：
一是加强交通疏导和安全管理，注意防范雨雪及道路湿滑积雪结冰、低能见度天气对交通的不利影响。
二是防范低温冰冻对设施农业、供电线路、水管气管安全及能源保供、物资供应等的影响。
三是注意做好防寒保暖，加强健康防护及疫情防控工作，室内取暖注意防范一氧化碳中毒。
湖北主要城市雨雪进程图
25日鄂西北率先雪花飞舞
26日夜间鄂西南及江汉平原地区
也有雪花飘飘
27日夜间-29日
降雪区将东扩并覆盖全省
雨雪进程图来了
行车安全指南
目前正值春运期间
雨雪天气对交通出行会有较大影响
“道路千万条，安全第一条”
在恶劣天气下行车需要注意什么呢？
（一）关注天气预报预警信息，合理安排行程。冬季雨雪频发，公众驾车出行前一定要关注天气预报预警信息，合理规划行车路线。如遇恶劣天气，应尽量减少自驾车出行，选择公共交通。
（二）雨雪冰冻天气路面湿滑，需谨慎慢行。在雨雪路面行驶时，应尽可能保持直线行驶，不要频繁换道，保持足够车距，减速慢行；山区冰雪路面行车做到起步缓、转弯缓、制动缓、心态缓。
（三）正确使用灯光。有雾或霾的天气能见度不佳，行车要打开雾灯、近光灯、示廓灯和前后位灯，能见度低于100米时，还要打开危险报警闪光灯。雾天不要开启远光灯，因为漫反射会导致眼前一片白茫茫，让视线更加模糊。
（四）防止二次事故。如果车辆发生事故或出现故障而无法移动时，需持续开启车灯和危险报警闪光灯，在车后大于150米处放置警示牌，车内人员应及时撤离至安全地带，并报警等候。
大到暴雪自西向东覆盖荆楚 湖北举行低温雨雪冰冻灾害应急演练
1月25日，湖北省气象局发布重要天气公告，根据最新气象资料分析，预计25日至29日我省自西向东将有大范围强降雪天气过程。其中，27日至28日为降雪最强时段，28日白天全省有雪。今年冬季以来，只短时飘过雪花的武汉在本次降雪过程中将迎来大雪。
此次我省降雪过程为，25日至27日，降雪区主要位于中西部，十堰、襄阳、神农架、宜昌、随州、荆门等地有大到暴雪、局部大暴雪，东部以雨为主。27日晚上开始，雪线逐渐东移，荆州、天门、潜江、仙桃、武汉会逐渐由雨转雪。到28日白天，雪线继续向鄂东南扩展，并覆盖全省范围，江汉平原东部、鄂东北、鄂东南有大到暴雪，局部大暴雪，其他地区中到大雪。29日晚，此次降雪明显减弱，30日全省大部地区又将以多云天气为主。此次降雪天气，全省大部地区积雪深度5至15厘米，局部可达20厘米以上。受低温雨雪影响，鄂西南、江汉平原伴有冻雨天气。气温将较前期进一步下降，全省大部平均气温将降至4℃以下，30日至31日早晨极端最低气温北部-7℃至-4℃,南部-4℃至-1℃。
武汉中心气象台首席预报员钟敏介绍，本次降雪呈现强度较大、持续时间较长、范围广三个特点。降雪量会超过20厘米的局部地区，预计会出现在江汉平原到鄂东北一带，包括鄂西北的东部地区，包括宜昌、襄阳、荆门、随州、孝感可能都会出现比较大的纯雪量。
据气象预报，从27日下半夜起，武汉市自北向南会逐渐开始转雪，北部可能在28日早晨就会出现明显降雪，南部地区会稍晚一点，到28日上午也会转雪，降雪量级可达到大到暴雪，地面积雪深度预计为5至8厘米。
分析此次降雪量大的成因时，钟敏介绍，此前几次降雪天气过程中，南方暖湿气流不如北方冷空气势力强，很快就被“打压”下去了，降雪持续时间短。而这一次是完全不同的天气形势，南方的暖湿气流与北方不断扩散南下的冷空气势力相当，持续交汇在我省上空，就形成了大范围长时间的雨雪维持。本次降雪强度预计不会达到2008年、2018年极端暴雪程度，但仍是近三年来一次比较强的降雪过程。
省气象局提示，此次降雪强度大、影响范围广、积雪深，冰冻明显，且部分地区降雪叠加，需防范持续低温冰冻的不利影响。建议加强交通疏导和安全管理，注意防范雨雪及道路湿滑积雪结冰、低能见度；防范低温冰冻对设施农业、供电线路、水管气管安全及能源保供、物资供应等的影响；注意做好防寒保暖，加强健康防护及疫情防控工作，室内取暖注意防范一氧化碳中毒。
1月25日，省应急办举行低温雨雪冰冻灾害应急演练，通过桌面推演和实兵演练，进一步锻炼各部门、单位应对低温雨雪冰冻灾害应急处置能力，提升应急协调联动水平，检验应急准备情况，确保在发生雨雪冰冻灾害时，能够快速、高效、有序处置，最大限度地保护人民群众生命财产安全和社会稳定。
演练中，省应急办启动应急响应，相关部门按照各自预案开展应急处置。省应急办组织气象局、住建厅、消防救援总队，针对当前低温雨雪冰冻灾害情况开展会商研判。省气象局介绍气象预警和近期天气情况，省住建厅重点介绍鄂北地区供水保障情况，省消防救援总队重点介绍救援力量应急准备情况。省交通运输厅针对“京港澳高速孝感段因雨雪冰冻天气造成人员车辆滞留，并引发多起交通事故，造成人员受伤被困”进行应急处置演练。省卫建委针对“汉口火车站滞留旅客发生旅客摔伤、突发疾病等情况，省内多条高速公路因交通事故造成人员受伤被困”进行应急处置演练。
国网湖北省电力有限公司针对“多条输电线路受低温雨雪冰冻天气影响出现故障”进行供电路线抢修实兵演练。武汉市、江汉区相关部门和汉口火车站针对“因输电线路故障导致列车停运，部分旅客滞留广场”进行人员疏散分流实兵演练，“因长时间等候、低气温和拥挤等原因，个别滞留汉口火车站旅客出现摔伤、身体不适等情况”进行伤病旅客医疗救治实兵演练，“因长时间降雪，汉口站站前广场积雪严重，部分区域结冰，影响旅客正常出行”进行除冰实兵演练。
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