保存绿茶有哪些需要注意的？
一忌潮湿，存放环境的相对湿度在60%左右为宜，若超过70%，绿茶就会因吸潮而发霉;二忌高温，最佳保存温度为0℃至5℃，若温度过高，则茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被分解破坏，降低绿茶的香气;三忌阳光照射，阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质氧化，使叶绿素分解成脱镁叶绿素，从而改变绿茶的品质;四忌接触氧气，绿茶中的叶绿素、醛类、酯类等物质易被氧化，导致冲泡后汤色变红、变深，且大大降低营养价值;五忌异味，绿茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，这类物质可广吸异味，当绿茶与有异味的物品混放贮存时，其本身的清香气息会大受影响。 https://t.cn/AiTMX8Do

【绿茶贮存5忌】一忌潮湿：存放绿茶时，相对湿度在60％为适宜，超过70％就会因吸潮发霉，酸化变质。二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。三忌阳光：阳光会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成脱镁叶绿素。四忌氧气：被氧化绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，大大降低营养价值。 ​​​​#绿茶#

保存绿茶有什么注意事项？
1、忌潮湿，存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜。
2、忌高温，绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。
3、忌阳光，阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化。
4、忌氧气，氧化后的绿茶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。