#泉州美食# | 西街美食（上）

来泉州真的不逛老城区的西街等于白来，非常有烟火气，人文景观很丰富，同时，一条街汇聚了最有特色的小吃，暂且不说还是不是泉州最地道的那个味，就光说我们外地游客去到当地，能短时间尝遍鲜和打卡，这里确实省了好多事！
四果汤好喝；这里的土笋冻和厦门吃的不一样，厦门像布丁，这里像鱼冻；还有好多小吃都没有肚子装而没吃到，实在是留下了遗憾，下次还会想去，不过不会那么赶行程了，下次就在西街吃吃逛逛得慢生活了。

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#不可辜负的美食#
自制松茸油

用松茸熬了点松茸油，凉拌，或者热烹时放点松茸油，增香，增味。

熬松茸油可以用小点的松茸，大半斤松茸处理干净后切片。锅烧热，放入大概200ml的儒勒·伯乐士楠特级初榨橄榄油烧至七八十度左右，加入松茸片，香叶，一把花椒，几个干辣椒，用中小火慢炸，中间翻几次面，炸至松茸收干微黄的状态即可。

家宴时，做了青提无花果布拉塔，撒一丢丢海盐，淋少许松茸油，分外清爽美味。

用松茸油炒一碗海胆炒饭 ，更是锦上添花，美味无比。

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大可爱，当我听到那首烟桑味浓厚的巜往事只能回味》时，我眼眯成了一条缝，很享受你因这首歌把我带回那些逝去时光的美好回味中，嘴角上扬，又想我啦？[嘻嘻]，生活工作中自己的小腿走得很快，我怨自己向你飞奔时能如此速度就好了，稳稳的小样真让人讨厌，好像自己掌控不了自己似的，也会呆呆的看着窗外的流云，希望自己像它们一样飘到你的天空，把你静静的注目。那是春风一样的你把我的花蕊吹红了，鲜艳的想让所有时光不仅仅只给你回味，让你变成＿个大大的吃货，我把自己变成无所不在的你身心所需的可口美味，天天细嚼慢咽或狼吞虎咽，我不管，只管制造关于你的独家记忆，不停息。多渴望自己长着飞毛腿呀！可我不是变色龙，只钟意你呀！#请君炎症女孩#