盛夏尝鲜,在#上海和平饭店# 尽享清爽盛宴[哈哈][哈哈]
和平饭店龙凤厅精选当季鲜材,料理清凉爽快的夏季菜式,让舌尖与美食于此相逢,撰写盛宴之上的饕餮传说。
龙凤厅国宴级马主厨推荐菜肴香糟钵斗 ,浓郁的酒香扑鼻而来。油酱六月黄爽口怡人,海味入鼻,直动心灵。
冷菜香糟钵斗, 糟香醇厚,口味清鲜。采用时令毛豆,清热生津,僻暑除烦。在口中融化炎炎夏日带来的一切焦灼,让心舒爽宁静。
油酱六月黄每逢夏季必是餐桌饕餮之最。经典油爆的烹饪方法保留食材纯粹鲜美。龙凤厅选用新鲜捕捞的螃蟹,膏黄丰腴,肉质肥美 。蟹香与酱香的完美结合,令人欲罢不能,口感妙绝。
更多清新美味就在#龙凤厅# [太阳][太阳]
垂询及预订请致电:021-6138 6880 https://t.cn/z8ApDDM
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冷菜香糟钵斗, 糟香醇厚,口味清鲜。采用时令毛豆,清热生津,僻暑除烦。在口中融化炎炎夏日带来的一切焦灼,让心舒爽宁静。
油酱六月黄每逢夏季必是餐桌饕餮之最。经典油爆的烹饪方法保留食材纯粹鲜美。龙凤厅选用新鲜捕捞的螃蟹,膏黄丰腴,肉质肥美 。蟹香与酱香的完美结合,令人欲罢不能,口感妙绝。
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#夏令美食#【“糟”了,是心动的感觉!】对于苏州人来说,闻不到糟香的夏天是不完整的。一瓶糟卤,除了用来糟卤菜,苏州人还喜欢用它来拌面吃。一碗糟卤拌面可搭配两种面浇头——糟鹅、糟鱼。糟鹅是夏天苏州卤菜店的“头牌”之一,糟过的鹅肉,纹理清晰可见,口感细嫩爽滑、不失嚼劲,糟香扑鼻,别具风格。而糟鱼则选用小黄鱼为食材,有别于糟溜鱼片的入口即化,吃起来酥脆爽口,清甘鲜美,香气醉人。这双重面浇再加上嚼劲十足的苏式小宽面,吸溜一口面条,冰凉的感觉瞬间袭来,爽滑筋道,根根入味。一口面一口浇头,只觉越吃越凉快,越吃越开胃!#苏州美食[超话]#
#左邻右舍#【“糟”了,是心动的感觉!】对于苏州人来说,闻不到糟香的夏天是不完整的。一瓶糟卤,除了用来糟卤菜,苏州人还喜欢用它来拌面吃。一碗糟卤拌面可搭配两种面浇头——糟鹅、糟鱼。糟鹅是夏天苏州卤菜店的“头牌”之一,糟过的鹅肉,纹理清晰可见,口感细嫩爽滑、不失嚼劲,糟香扑鼻,别具风格。而糟鱼则选用小黄鱼为食材,有别于糟溜鱼片的入口即化,吃起来酥脆爽口,清甘鲜美,香气醉人。这双重面浇再加上嚼劲十足的苏式小宽面,吸溜一口面条,冰凉的感觉瞬间袭来,爽滑筋道,根根入味。一口面一口浇头,只觉越吃越凉快,越吃越开胃!@苏州发布 (特邀编辑:曾淑芳)
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