#凤翔小吃来西安了#【陕西美食博大精深 豆花泡馍鲜嫩爽滑】三秦大地的美食和这块古老的土地一样, 散发着迷人的气息,陕西小吃多如千种,宝鸡凤翔有着自己的美食文化。#陕西美食# 在西安高新路上(枫林绿洲)有家宝鸡凤翔小吃,在这里来一碗豆花泡馍,臊子面、擀面皮、蜂蜜粽子、醋粉、西府九大碗等小吃。凤翔小吃里以豆花泡馍最有独特风味,由豆花、锅盔馍和各种调料三大部分组成,锅盔切成小条,一股脑儿倒进热锅,一两分钟时间,又舀回碗里,再盛出一两块豆花盖在馍上,简单调上辣子与盐,淋些豆浆,豆花泡馍便大功告成,鲜嫩爽滑,煮而不散。#西安生活# https://t.cn/AisPLmMc
#凤翔小吃来西安了# 那味道还是一如既往的爱!今天妞来的的这家【凤翔小吃】位于西安高新枫林绿洲西门外的“凤翔小吃”总店,在西安来这就可以一站吃遍凤翔地道美食,值得专程跑一趟~#陕菜探秘之旅#
一提到凤翔美食那全是我的爱,豆花泡馍、醋粉、韭菜盒子、大肉泡馍、臊子面、擀面皮、臊子肉夹馍、蜂蜜凉粽等,酸的甜的香的辣的,凤翔美食历经了千年的发展,吸收各地之优长,兼收民族饮食之风味,品种繁多、风味各异,保留了传统手工工艺。
一定要吃的豆花泡馍,曾被苏东坡赞为金玉琼浆,舀两勺热豆花放锅盔上,浇上豆浆,加上少许食盐和辣椒油,撒上葱花和香菜末,一碗热气腾腾、香气四溢的豆花泡馍就可以上桌了。吃上一口,你会感到豆花的丝滑,锅盔的筋道,豆浆的浓香,加上点睛的那勺油泼辣子,真是美哉。难怪凤翔人常说:“白汤雪花红油转,不觉吃了九十年。”
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一定要吃的豆花泡馍,曾被苏东坡赞为金玉琼浆,舀两勺热豆花放锅盔上,浇上豆浆,加上少许食盐和辣椒油,撒上葱花和香菜末,一碗热气腾腾、香气四溢的豆花泡馍就可以上桌了。吃上一口,你会感到豆花的丝滑,锅盔的筋道,豆浆的浓香,加上点睛的那勺油泼辣子,真是美哉。难怪凤翔人常说:“白汤雪花红油转,不觉吃了九十年。”
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#凤翔小吃来西安了# 陕西小吃看宝鸡!而宝鸡凤翔小吃,更是宝鸡美食界的翘楚。凤翔小吃现在终于来西安了!
西安高新枫林绿洲西门南“凤翔小吃”总店,豆花泡馍、醋粉、韭菜盒子、大肉泡馍、臊子面、擀面皮、臊子肉夹馍、蜂蜜凉粽等,品种繁多,酸的甜的香的辣的,风味各异,选择余地大,就餐环境清雅,价格经济亲民,味道也是嘹咋咧!
特别推荐
臊子肉夹馍不仅味道鲜美独特,不腥不腻,又酸又辣又香,臊子肉能存放数月都不会变质,配上酥脆的馍饼一口咬下去美味直击味蕾,回味无穷。
豆花泡馍更是传统风味的名小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,俗称"锅盔",色金黄,外脆内韧,嚼起来很劲道,用快刀削成薄片,形似金叶;豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散。豆花泡馍在宝鸡一带非常流行 ,现在在这里也能吃上正宗的豆花泡馍了。
除此之外这里还有很多小吃,总有一款能满足你的口味,赶紧来品尝吧!#同城种草#
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臊子肉夹馍不仅味道鲜美独特,不腥不腻,又酸又辣又香,臊子肉能存放数月都不会变质,配上酥脆的馍饼一口咬下去美味直击味蕾,回味无穷。
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