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老挝调味品竞争激烈，销售市场火爆

随着越来越多的人购买现成的食品，老挝的便利食品店数量持续增长，这样人们就不必在家里从零开始制作食品了。

如今，市面上出售的蘸酱种类繁多——既有老挝产的，也有进口的——但市场依然开放，因为酱汁非常受欢迎，而且是必不可少的佐餐成分。

Solom牌蘸酱店的老板Ommaly Keooudone：“注意到蘸酱市场有增长的潜力。人们工作的时间越来越长，准备食物的时间越来越少，于是他们转而选择方便食品作为首选。”

很多品牌的蘸酱在万象和其他省份都有销售，所以竞争非常激烈。

但Solom已经占领了一个细分市场，现在每月销售2400至2500瓶酱汁。

Ommaly表示:“起初，我们计划在当地市场销售我们的产品，但供应商表示，我们的价格高于其它老挝制造的品牌。”

她解释说，她的酱汁中包括番茄酱和辣椒酱，都是进口的，使用的是优质原料，所以她的产品不能和其他品牌的产品以同样的价格出售。

她专注于目标客户群，因此Solom的产品可以在万象的便利店、新鲜海鲜店、零售店和其他销售点找到。

她说:“我不认为老挝生产的其他品牌的蘸酱会与我们竞争，因为我们有不同的客户群。”

Ommaly女士说:“我们没有在酱汁中添加任何味精，而且味道也不太辣，所以每个人都可以吃。”

Solom公司生产火锅蘸酱和其他种类的炖菜(烤鱼和蔬菜包裹的新鲜香草，搭配甜、酸、咸和辣酱)。

产品通过食品和药品部门的认证，保证了消费者的安全。

一位万象居民说，她经常买现成的酱汁来做饭菜，因为她不擅长烹饪，自己也没有太多时间做酱汁。

Solom的最新产品包括用于制作辣沙拉的发酵鱼露和用于制作海鲜的蘸酱。这些产品预计将在今年年底上市，因为要提高质量需要更长的时间。

来源：万象时报
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九月事记✒

我爱秋天(p1的叔叔打点马赛克，愿所有人头发茂密
cap [米奇比心]
cap [心]
冲动消费1.0。(当时也不知道会有2.0，3.0…´-ι_-｀
一个人看电影✔氛围有一丢丢可怕…（哪吒大人！
最近的最爱（要做好吃也不容易的粥。
嘤嘤嘤（对不起……|˛˙꒳ ˙）;

打扰了……
大家都喜欢的大雁塔（这个还是中秋节大雁塔
这个小番茄太好吃了。

#冲动消费炸裂的一个月。嗷……我的钱……