【香辣海带丝】海带丝切段，水烧开加白醋，将海带丝放煮15-20分钟，干辣椒剪小圈，大蒜、生姜切蓉，蒜苗切小粒；香油、花椒油烧热，然后料，小火炸[呵呵]出香味，关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟，成为调味汁；沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里，加入调味汁、熟芝麻拌匀。

健康减肥晚餐第十天，辣子鸡丁。
需要准备的食材:鸡胸肉300克 大蒜20克 老姜10克 尖椒200克 小米辣50克

大葱20克 白芝麻5克 花椒20颗 食用油50毫升 料酒10毫升
做法:1.鸡胸肉 切小块 尖椒小米辣切小圈
老姜大蒜拍碎。

2.锅里加水，加入老姜，大葱，料酒，加入鸡胸肉焯水。焯过水的鸡胸肉淘洗干净。

3 .锅里加入油烧至100度左右，加入鸡胸肉煸炒至微干，加入老姜，大蒜继续煸炒鸡胸肉至金黄，加入10克豆瓣酱炒出红油，翻炒几秒钟，起锅装盘，撒点白芝麻。一道干脆鲜香，麻辣的美食就做好了。

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