#新型工业化强市建设# 【山东现代食品博览会展位预订数量过半,以会带链兴业,以链惠企富民】近期,如果市民开车去潍坊诸城市,能在诸城西下道口附近看到大大的广告牌,大红色的底子上,清晰地显示着“2022中国(山东)团餐食材博览会 山东泰安”等字样。

我市把展会宣传做到中国食品之城,能吸引更多中国知名的现代食品企业前来洽谈合作、投资兴业。

自5月31日新闻发布会召开至今,展会招展工作快速推进,目前,已有半数以上的展位被预定,这也预示着展会将迎来影响力和效益的“双丰收”。9月下旬,2022中国(山东)团餐食材博览会将在泰安举行。

展会招展工作加速推进
参展企业来自全国各地

“目前,山东现代食品博览会的招商工作正加速推进,总体招展数量已超过半数,特装展位供不应求。”山东团餐供应链专委会主席、泰安市腾达文化餐饮管理有限公司董事长宋超说。

本届展会规划室内展览面积2.4万平方米,预计参展企业达千余家,专业观众达5万至6万人。作为北方首次团餐食材展,山东现代食品博览会将立足省内优质丰富的食品食材资源,面向全国广阔的消费市场,努力为餐饮企业、团餐企业和食材加工制造企业提供更优质的对接平台和产品推广平台。

宋超表示,为了能在全国范围内推介展会,展会组委会采取了“多条腿走路”的方式进行招展。“我们在做好媒体推介的基础上,一方面,与行业协会联系,广泛对接现代食品产业;另一方面,积极征求供应商单位的意见和建议,让他们推荐参展企业。”宋超说,“此外,展会得到了相关部门和各级政府的关注与支持,一些知名大企业也会参与进来。”

“我们想通过举办展会,进一步扩大泰安在团餐和食品行业的影响力,培育本土团餐和食品企业,形成区域规模效应。”宋超说,“努力把泰安打造成北到京津冀、南到长三角的预制菜‘中央厨房’和食品供应链的‘中央仓’,为加快泰安乃至山东食品产业高质量发展作出积极贡献。”

近期,山东农业大学也决定,将联合展会推出食品营养与健康国际会议暨泰山科技论坛,并邀请国内外顶级专家和院士,以及学校食品与科学学院近30年来的优秀毕业生代表参与其中。“我们期待着孙宝国、朱蓓薇、陈卫等中国工程院院士的到来,也希望有更多行业精英在论坛亮相。”宋超说。

泰安特色预制御膳亮相展会
“红链共富”模式向外推广

展会上,近期在我市不少小区亮相的智能生鲜柜,也会作为“特约嘉宾”出场。

“这是我们推出的‘红链共富’模式的具体体现,目前,已经在十多个小区进行了布点,数量约为100个。”宋超说,“我们依托泰山区党支部领办合作社服务中心,探索‘服务中心+合作社+龙头企业+城市社区’模式,让服务触角从田间地头延伸到城市社区,实现了‘以城带乡、联农助农、惠民便民、企业发展’多赢的目的。”

宋超表示,“红链共富”模式是可以并且需要向外推广的。在这个模式下,企业在农村打造起有活力的产业,为农民解决了收入问题;在市区丰富了物业服务体系,为居民解决了生活物资供应问题,实现了“当天菜、当天收、当天送、当天用”,盘活了生产、运输、消费等环节。“这种聚集效应和示范引领,已在泰安、济南、枣庄等地开花结果。”宋超说。

展会还将举办“喝现扎鲜啤、吃预制御膳”美食节。届时,来自全国各地的网络达人、知名主播等,都将在此进行现场直播,向世界范围内的“吃货”推介展会、推介泰安。

“美食节的举办,能够带来两个层面的影响。”宋超表示,对于展会本身来说,美食节既能解决众多参展商的饮食问题,让他们感受泰安当地的美食,又能有效拉动消费,为城市经济增长作出贡献;对于城市来说,“网红”在现场生动有趣的体验,能进一步推动城市形象在网络上的传播。

以会带链兴业、以链惠企富民
抓住机遇助推现代食品产业链发展

宋超表示,朱蓓薇近期的一篇文章让他对做好展会、做好现代食品产业有了更大的感悟。

“朱蓓薇认为,中式菜肴在传承中华优秀文化当中具有十分重要的作用,舌尖上的记忆就是对中华传统文化的认同。”宋超说,“我十分赞同饮食文化对民族自信有深刻影响这一观点,我们做展会,也是在推动城市名片的打造、中华饮食文化的延伸和现代食品产业的发展,这对于企业、行业、产业,以及群众的生活来说,都是利好。”

按照规划,本届展会将十分有益于新型食品产业的发展,能助力打造全方位、多维度、立体式的现代食品产业链。“‘一会带一链兴百业、一链惠千企富万家’,这就是我们的目标。”宋超说。

目前,按照新型工业化强市建设的工作要求,在市现代食品产业链专班的指导下,宋超和他的团队正在加快发展预制菜产业。

“泰安位于北纬36度世界优质农产品黄金线上,发展预制菜有着天然的优势。”宋超说,“希望通过这次展会的举办,能引起更多人对预制菜产业发展的重视,加快推动产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合,有利于助推打造‘泰安·态美’高端预制食品品牌和构筑中国北方预制食品产业发展高地。”

山东现代食品博览会招商的快速推进,让宋超对未来信心满满。他也期待着,通过本次展会的举办,进一步助力泰安现代食品产业聚集和鲁菜品牌的孵化推广,为乡村振兴和城市高质量发展作出贡献。(泰安日报社·最泰安全媒体记者:高杨)

【仪陇筑牢防汛“堤坝”】“大家注意,据气象预报,未来6小时内有强降雨发生。2组地质滑坡风险较大,请在家群众迅速按指示路标,向预定的避险点安全撤离……”随着一阵阵警报声和喇叭声,地质灾害隐患点附近村民立即从家里跑出,有序撤离。这是仪陇县凤仪乡在该乡石门村2组开展防汛救灾演练的一幕。

进入汛期以来,仪陇县及时修改完善各项预案,备足防汛物资,健全应急抢险队伍体系,搞好实战演练,落实汛前隐患排查整改等相关工作,确保安全度汛。https://t.cn/A6aAjIoK

【闻“汛”而动 排查隐患保安全】“大家注意,据气象预警,未来6小时内有强降雨发生,2组地质滑坡风险较大,请在家群众迅速向预定的避险点撤离……”随着一阵阵警报声和喇叭声响起,地质灾害隐患点附近村民立即有序撤离。近日,仪陇县凤仪乡在该乡石门村2组开展了防汛救灾演练。

进入汛期以来,仪陇县坚持防灾减灾救灾新理念,及时修改完善各项预案,备足防汛物资,健全应急抢险队伍体系,搞好实战演练,落实汛前隐患排查整改等相关工作,确保安全度过汛期。https://t.cn/A6awNZhV


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