茶人必备书单！这个春节喝茶和看书更配哦！
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
黔藏特产 走天下
春节里，对于茶人来说，
最宜是一壶好茶，佐以一本好书。
书卷在手，清茶在杯，暗香浮动，
如江南的水莲荡起层层涟漪，一圈圈地弥漫……
伴随文字感受未知，领略无声时光流转。
这不，小悦就为茶友们列好书单，
在慵懒的春季午后，品一口好茶，
让书香与茶香邂逅，
与睿智的头脑来一次思想的约会吧。
01、《茶叶通史》
作者：陈椽
推荐程度：★★★★★
书籍简介：
国内外第一部茶史专著，对茶业的历史发展做了一个全新的梳理。书中阐明了茶的起源、茶叶生产的演变、制茶技术的发展与传播、中外茶学、茶与医药、茶与文化、茶叶经济政策、茶叶对外贸易、中国茶叶今昔等，共15章48个专题。对茶业历史做了全方位的研究，填补了茶史研究中的空缺。
02、《中国古代茶书集成》
作者：朱自振、沈冬梅、增勤
推荐程度：★★★★★
书籍简介：
本书把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段，给予全文登录，并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚)，是迄今为止对中国茶书遗产所作的完备的清查、鉴别、收录和校注。
03、《历代茶器与茶事》
作者：廖宝秀
推荐程度：★★★★★
书籍简介：
本书精选200余件历代茶器、茶画，呈现一部中国茶事的历史。如实还原唐宋至明清的饮茶风尚。
04、《茶的国度》
作者：戎新宇
推荐指数：★★★★
书籍简介：
本书是一部茶的文明史，以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。
05、《茶叶江山》
作者：周重林
推荐程度：★★★
书籍简介：本书从茶叶的历史、文化入手，描述茶叶的起源，茶马古道等民俗风情，以及茶叶在近代中国民族复兴中的处境及其作用。描摹出我们的生活、情感以及过往的历史。
06、《帝国茶园—茶的印度史》
作者：罗龙新
推荐程度：★★★★
书籍简介：
本书深入追溯和研究19世纪英国人曾经在印度创立的辉煌茶产业历史，为读者还原一段完整的印度茶叶发展史，也为茶叶文化研究者提供一些可供参考的文字和图片。
07、《茶叶大盗》
作者：萨拉·罗斯
推荐程度：★★★★
书籍简介：
本书以冒险小说的笔触记述了维多利亚时代，一个在世界茶史上赫赫有名的茶叶大盗的故事，内容真实并且反映了一个时代特有的围绕着茶叶的纷争和利益冲突。
08、《绿色黄金》
作者：艾伦·麦克法兰
推荐程度：★★★
书籍简介：
这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。从一个特殊的视角，梳理了茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象
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湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
黔藏特产 走天下
春节里，对于茶人来说，
最宜是一壶好茶，佐以一本好书。
书卷在手，清茶在杯，暗香浮动，
如江南的水莲荡起层层涟漪，一圈圈地弥漫……
伴随文字感受未知，领略无声时光流转。
这不，小悦就为茶友们列好书单，
在慵懒的春季午后，品一口好茶，
让书香与茶香邂逅，
与睿智的头脑来一次思想的约会吧。
01、《茶叶通史》
作者：陈椽
推荐程度：★★★★★
书籍简介：
国内外第一部茶史专著，对茶业的历史发展做了一个全新的梳理。书中阐明了茶的起源、茶叶生产的演变、制茶技术的发展与传播、中外茶学、茶与医药、茶与文化、茶叶经济政策、茶叶对外贸易、中国茶叶今昔等，共15章48个专题。对茶业历史做了全方位的研究，填补了茶史研究中的空缺。
02、《中国古代茶书集成》
作者：朱自振、沈冬梅、增勤
推荐程度：★★★★★
书籍简介：
本书把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段，给予全文登录，并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚)，是迄今为止对中国茶书遗产所作的完备的清查、鉴别、收录和校注。
03、《历代茶器与茶事》
作者：廖宝秀
推荐程度：★★★★★
书籍简介：
本书精选200余件历代茶器、茶画，呈现一部中国茶事的历史。如实还原唐宋至明清的饮茶风尚。
04、《茶的国度》
作者：戎新宇
推荐指数：★★★★
书籍简介：
本书是一部茶的文明史，以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。
05、《茶叶江山》
作者：周重林
推荐程度：★★★
书籍简介：本书从茶叶的历史、文化入手，描述茶叶的起源，茶马古道等民俗风情，以及茶叶在近代中国民族复兴中的处境及其作用。描摹出我们的生活、情感以及过往的历史。
06、《帝国茶园—茶的印度史》
作者：罗龙新
推荐程度：★★★★
书籍简介：
本书深入追溯和研究19世纪英国人曾经在印度创立的辉煌茶产业历史，为读者还原一段完整的印度茶叶发展史，也为茶叶文化研究者提供一些可供参考的文字和图片。
07、《茶叶大盗》
作者：萨拉·罗斯
推荐程度：★★★★
书籍简介：
本书以冒险小说的笔触记述了维多利亚时代，一个在世界茶史上赫赫有名的茶叶大盗的故事，内容真实并且反映了一个时代特有的围绕着茶叶的纷争和利益冲突。
08、《绿色黄金》
作者：艾伦·麦克法兰
推荐程度：★★★
书籍简介：
这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。从一个特殊的视角，梳理了茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象
茶的好坏之分，主要看这几点
黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
爱茶人常说，人生得一知己难，得一好茶也难。
也有茶友总问：好茶的标准是什么？究竟什么样的茶才算好茶？有没有什么客观标准？
虽然，茶是世界是多元的，每个人喜欢的可能都不一样。一杯茶，不同的人可能有的喜欢，有的却不喜欢。
但是，不管你喜欢不喜欢，好茶还是好茶，我们可以从以下几个方面来判断。
那为什么经常泡茶、喝茶的人为什么能辨别出好茶呢？其实是他们不知道如何掌握而已，那些评茶高手，是通过什么来评审一杯茶叶的品质呢？
品质的核心：回甘、生津、喉韵与体感。
关键词一：回甘图片
回甘，是指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
回甘是喝茶带来愉悦的体验。好的茶经常自带“回甘”，而回甘的强度和持久度常常作为评判好茶的标准。
好茶在初入口舌时，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间的推移，甜味逐渐超过苦味，最终以甜味结束。
在一口茶的滋味间，展现十足的反差与对比，给味蕾带来神奇的冲击与享受。
关键词二：生津图片
指的是喝茶后，两颊、舌面、舌底有唾液涌出。
☞两颊生津，在品茶时，第一口很重要，抿一下，感觉一下两颊是否分泌出唾液。
茶叶的某些成分会刺激口腔收敛形成涩感及生津。要注意的是，并非所有涩感都会生津。
☞舌面生津，茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，感觉柔和顺滑。
舌头上面不断分泌出唾液，随后流入舌头两边的口腔。
☞舌底鸣泉，生津的最高境界，重点在“鸣”，也就是接连不断的意思。
茶汤经过口腔接触到舌头底部，舌头底面会缓缓生津，不断有涌出细小泡泡的感觉。这个过程更缓和持续。
关键词三：喉韵图片
喉韵，简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，比如喉头产生的甘爽回味。
茶汤在满足口腔内的味觉刺激之后，才深入到喉部甚至食道和胃部产生发热的感觉。
对于一些较资深的茶客，喉韵是他们品评茶叶优劣的标准，甚至有时会指指喉咙说：“感觉茶汤下到这里了，好茶。”
关键词四：体感图片
在中医理论中，任何食品入口，身体依据其寒热属性，都会有对应感受。茶汤进入人体后，身体各器官对应的感受——“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”是为体感。
而喝茶时的体感，也就是茶人们口中的茶气。它是由茶叶中的有机锗与多糖类结合而溶于水产生，常表现为打嗝、身体发热、发轻汗等。
体感强，是茶内容含物质丰富的一种体现，它只是一种客观甚或是偶然的存在，不作为好茶的必然标准，而是个人身体与茶的交流，上升到茶气，也仅代表的是个人的感受。
茶气是人体对茶的自然反应，不同体质的人，反应各不相同，所以不要以自己的感受去定义别人。
茶无上品，适口为珍。人的身体比思维更会挑好茶，思维可能会受他人的影响，而身体却不会。
所以需发掘深埋在身体甚至声音里的线索，细细品味，从而找到适合自己的一款好茶。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX168 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
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筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
爱茶人常说，人生得一知己难，得一好茶也难。
也有茶友总问：好茶的标准是什么？究竟什么样的茶才算好茶？有没有什么客观标准？
虽然，茶是世界是多元的，每个人喜欢的可能都不一样。一杯茶，不同的人可能有的喜欢，有的却不喜欢。
但是，不管你喜欢不喜欢，好茶还是好茶，我们可以从以下几个方面来判断。
那为什么经常泡茶、喝茶的人为什么能辨别出好茶呢？其实是他们不知道如何掌握而已，那些评茶高手，是通过什么来评审一杯茶叶的品质呢？
品质的核心：回甘、生津、喉韵与体感。
关键词一：回甘图片
回甘，是指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
回甘是喝茶带来愉悦的体验。好的茶经常自带“回甘”，而回甘的强度和持久度常常作为评判好茶的标准。
好茶在初入口舌时，清甜微苦，在口腔回味绵长，随着时间的推移，甜味逐渐超过苦味，最终以甜味结束。
在一口茶的滋味间，展现十足的反差与对比，给味蕾带来神奇的冲击与享受。
关键词二：生津图片
指的是喝茶后，两颊、舌面、舌底有唾液涌出。
☞两颊生津，在品茶时，第一口很重要，抿一下，感觉一下两颊是否分泌出唾液。
茶叶的某些成分会刺激口腔收敛形成涩感及生津。要注意的是，并非所有涩感都会生津。
☞舌面生津，茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，感觉柔和顺滑。
舌头上面不断分泌出唾液，随后流入舌头两边的口腔。
☞舌底鸣泉，生津的最高境界，重点在“鸣”，也就是接连不断的意思。
茶汤经过口腔接触到舌头底部，舌头底面会缓缓生津，不断有涌出细小泡泡的感觉。这个过程更缓和持续。
关键词三：喉韵图片
喉韵，简单来说就是喝茶之后，茶汤给喉咙带来的感觉，比如喉头产生的甘爽回味。
茶汤在满足口腔内的味觉刺激之后，才深入到喉部甚至食道和胃部产生发热的感觉。
对于一些较资深的茶客，喉韵是他们品评茶叶优劣的标准，甚至有时会指指喉咙说：“感觉茶汤下到这里了，好茶。”
关键词四：体感图片
在中医理论中，任何食品入口，身体依据其寒热属性，都会有对应感受。茶汤进入人体后，身体各器官对应的感受——“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”是为体感。
而喝茶时的体感，也就是茶人们口中的茶气。它是由茶叶中的有机锗与多糖类结合而溶于水产生，常表现为打嗝、身体发热、发轻汗等。
体感强，是茶内容含物质丰富的一种体现，它只是一种客观甚或是偶然的存在，不作为好茶的必然标准，而是个人身体与茶的交流，上升到茶气，也仅代表的是个人的感受。
茶气是人体对茶的自然反应，不同体质的人，反应各不相同，所以不要以自己的感受去定义别人。
茶无上品，适口为珍。人的身体比思维更会挑好茶，思维可能会受他人的影响，而身体却不会。
所以需发掘深埋在身体甚至声音里的线索，细细品味，从而找到适合自己的一款好茶。
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