福州最近的天气虽依旧“太阳当空照~”但在阴处算不上太热,时间来得及就步行上班。

背包里放着提前一晚自然解冻好的肉桂卷,看了标签才想起是驯的,公司不知道从哪收了个微波炉,20s的加热让肉桂味喷涌而出面包体松软,红糖味比较淡算不上很甜欲,吃完也不会觉得腻(还是想念九江的叻)。还买了一杯无糖豆浆,太顺滑感觉跟没喝一样喜欢粗糙一些的口感。

天桥旁的三角梅还在盛开,阿姨怀抱的婴儿是雪白的皮肤,路上柯基的屁股一癫一癫的,秋天什么时候真正降临呢。

周三愉快,胖友们!
今日份微雨家早餐:黄油烤厚吐司(一个没注意烤过头来[哈哈],就成了非洲小可爱)、蟹味菇、水煮蛋、卷心菜丝、樱桃萝卜、葡萄、苹果、咖啡~

#打卡100条吐司# 第②个100条吐司 51、52条 20%全麦基础三明治吐司。
不知不觉在计数范围内撸了150条➕吐司,学会等待面粉变成面团/期待面团醒发/看着面团成为面包的样子/在发酵等待中度过/看着面包胚进入烤箱烘烤出香香哒吐司。这个过程很美好又温馨,二哥zui喜欢刚出炉的面包,每每他都会趁我不注意偷吃一个[嘻嘻]。无论法棍、夏巴塔、吐司、甜面包、软欧…他都要先来一口[哈哈]

#微雨爱烘焙[超话]##微雨家小金毛#
还有一只修勾Cutie小妞,再等着蹭吐司边角料[哈哈] https://t.cn/RyhOpSl

【漫游黑龙江】心灵之路,美丽家园。黑龙江十大农产品特产之八:大列巴。营养价值:大列巴表皮干脆,面包热量最低,面包不甜。含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,易于消化、吸收。大列巴是全麦面包,拥有丰富的膳食纤维。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。图为黑龙江特产大列巴。(2360) https://t.cn/R2Wxmre


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